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Menu 2025 - Adriatico 62
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Last update
July 2, 2025
Chef
Davide Tusa
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (2)
Antipasti
- Poke salmone
- €16
- Base di riso basmati con salmone, pomodorini, edamame, avocado, cipolla croccante, philadelphia, guacamole, semi di sesamo
- Poke veggy
- €13
- Base di riso carnaroli con carote al forno, cavolo rosso, pomodorini confit, edamame, avocado, hummus di ceci e sesamo nero
- Insalata
- €16
- Insalata di mare con morbido di patata, emulsione lime e pomodori secchi
- Salmone
- €16
- Carpaccio di salmone con avocado, philadelfia al timo e dressing agli agrumi
- Panino gourmet
- €16
- Pane ai cereali con stracciatella, gamberi, crumble di bacon e salsa al basilico
- Ritocco
- €7
- Caponata siciliana con crostone, ricetta chef davide tusa
Primi
- Tagliolini
- €17
- Tagliolini al limone, mozzarella di bufala e colatura di alici
- Cappellacci
- €18
- Cappellacci con gamberi, stracciatella speziata e clorofilla di basilico
- Caserecce
- €17
- Caserecce con spada, melanzane alla menta e datterino infornato
Secondi
- Baccalà
- €18
- Baccalà in olio cottura con maionese al caffè e confettura di albicocche
- Tonno
- €17
- Tonno rosso scottato al pepe timut con lamponi, pomodorini gialli e scaglie di cioccolato fondente
- Manzo
- €18
- Filetto di manzo alla griglia con salsa ponzu e carote baby
Verdure
- Scroccadenti di verdura
- €7
- Pinzimonio di verdure fresche croccanti di stagione servito con ricetta adriatico 62
- Patate al rosmarino
- €5.5
- Patate al forno aromatizzate al rosmarino
- Verdure al forno
- €13
- Verdure di stagione al forno servite con hummus di ceci
Insalate
- Educata
- €13.5
- Insalata verde | pomodorini | olive taggiasche | mela | petali di grana | semi di girasole | carpaccio di finocchio
- Permalosa
- €13.5
- Insalata verde | radicchio rosso | carote | filetto di tonno | rucola | olive taggiasche | mais | pomodorini | cetrioli | mozzarelle
- Bronx ponente
- €13
- Insalata | radicchio rosso | tonno | bianchi di spagna | cipolla
- Santorini
- €14.5
- Insalata verde | rucola | cetrioli | feta | olive taggiasche | pomodorini | cipolla rossa | mandorle
- Italia vs svezia
- €14.5
- Insalata verde | radicchio | mozzarella di bufala campana | salmone norvegese | alici marinate
- Caesar
- €14
- Insalata verde | pane croccante | filetti di pollo grigliati | salsa caesar | scaglie di grana
Piada
- Santarc'angeles
- €8.5
- Prosciutto di parma | squacquerone | rucola
- Casalecchio
- €8.5
- Mortadella | hummus di ceci
Dolci
- Semifreddo
- €6.5
- Semifreddo alla mandorla glassato al cioccolato
- Maraviglia
- €6.5
- Gelato allo yogurt greco mambelli con glassa al mango e maracuja
- Saycheesecake
- €4.5
- NY cheesecake di panna acida e philadelphia con frutti rossi, menta fresca e coulis di fragole
- Dolcesalato
- €4.5
- Semifreddo di nocciola e caramello con glassa al cioccolato e coperto da arachidi salate
- Acquamicrofiltrata (1 l)
- €2
- Naturale | frizzante
- Avete detto sorbetto - regular
- €4
- Crema al caffè
- Avete detto sorbetto - large
- €5.5
- Crema al caffè
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