What is the average price when eating at Adua's Rose?

If you plan to eat at Adua's Rose, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Adua's Rose?

At Adua's Rose, the chef is Gasparini Alessandro .

Does Adua's Rose have vegan options on the menu?

Yes, Adua's Rose has been identified as having vegan options on the menu.

Does Adua's Rose have vegetarian options on the menu?

Yes, Adua's Rose has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Adua's Rose have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Adua's Rose has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Adua's Rose

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Last update

October 2, 2025

Chef

Gasparini Alessandro

Type of cuisine

Emiliano

All food photos (5)

Primi

Tagliatelle al ragù: €9
Tortelloni ricotta e spinaci al ragù o burro e salvia: €12
Tortelloni di zucca al ragù o burro e salvia: €12
Lasagne tradizionali: €12
Rosette prosciutto e formaggio: €12
Tortellini in crema di parmigiano: €16

Primi speciali

Tortelloni vecchia modena: €12
Mezzelune burrata in sugo di datterini: €13
Tortelloni al salmone: €14
Tortelloni alla parmigiana di melanzane: €13

Specialità della casa

Tagliere di mauro: €14
Affettati tipici e formaggi
Sapore marino: €25
Piatto unico con insalata di polpo e patate con citronette, tonno grigliato con semi di sesamo, moscardini in umido, gamberi al bacon e nido di carote e zenzero
Città di modena: €20
Piatto unico con tortellini fritti, spiedino di tortelloni di ricotta, polpette di carne, crema di parmigiano e cannoli ripieni di ricotta in crosta di parmigiano
GorgoCoccio: €10
Polenta morbida con fonduta di gorgonzola con prosciutto crudo croccante

Dolci

Cheesecake al capuccino: €5
Crema di ricotta e scaglie di cioccolata: €5
Mascatella: €5

Bollicine

“Oh però!” lambrusco rosato emilia IGP: €18
“Settefilari” lambrusco reggiano DOP: €18
“Campal” prosecco sup. conegliano valdobbiadene brut DOCG: €22
“Salísa” trentodoc brut millesimato: €38
Franciacorta DOCG brut millesimato: €38
Franciacorta DOCG saten millesimato: €46
Selection blanc de blancs brut: €63
“La seduisante” brut grand cru: €73

Bianchi

Chardonnay trentino DOC: €22
Gewurztraminer trentino DOC: €27
Ribolla gialla friuli grave DOC: €18
“Niamh” passerina marche IGP: €18
“Ribelle” pecorino DOC: €19
“Camporeale” falanghina campania IGT: €18
“Edesia” grillo sicilia DOC: €19
“Praidis” vermentino di sardegna DOC: €19
Sauvignon blanc: €22

Rosati

Susumaniello rosato puglia IGT: €20
“Salísa” trentodoc rosè extra brut millesimato: €42

Rossi

Lagrein trentino DOC: €27
Valpolicella DOC: €22
Valpolicella ripasso DOC superiore: €32
“Acsè” ravenna sangiovese IGT: €18
“Camporeale” aglianico campania IGT: €18
“Nesos” nero d'avola sicilia DOC: €20
Les athlètes du vin: €22

Al calice

“Campal” prosecco sup. conegliano valdobbiadene brut DOCG: €7
“Salísa” trentodoc brut millesimato: €8
“Ribelle” pecorino DOC: €6
Les athlètes du vin: €7
“Acsè” ravenna sangiovese IGT: €6
“Nesos” nero d'avola sicilia DOC: €7

Analcolici e bibite

Acqua naturale 50 cl: €1.2
Acqua frizzante 50 cl: €1.2
Acqua naturale 75 cl: €3
Acqua frizzante 75 cl: €3
Coca-cola 33 cl: €3.5
Fanta 33 cl: €3.5
Tè al limone 33 cl: €3

Cocktails

Spritz aperol: €8
(Prosecco, aperol, seltz)
Spritz campari: €8
(Prosecco, campari, seltz)
Spritz hugo: €7
(Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz)
Bellini: €7
(Prosecco, purea di pesca bianca)
Rossini: €7
(Prosecco, purea di fragole fresche)
Americano: €8
(Campari amaro, vermouth rosso dolce, seltz)
Vodka lemon: €8
Gin lemon: €8
Martini dry: €9
(Gin, vermouth secco)
Garibaldi: €8
(Campari amaro, succo di arancia appena spremuto)
Cosmopolitan: €9
(Vodka liscia, triplesec, succo di mirtillo rosso, succo di lime)
Gin fizz: €8
(Gin, succo di limone fresco, sciroppo semplice, seltz)
Mojito: €8
(Rum cubano bianco, succo di lime fresco, rametti di menta, zucchero di canna bianco, seltz)
Negroni: €8
(Campari, gin, vermouth rosso, arancia mezza fetta)
Adua’s rose: €9
(Gin, sciroppo di lamponi, succo di limone fresco, gocce di albume d'uovo)

Caffe

Caffè: €1

Amari

Vecchio amaro del capo: €4
Jägermeister: €4

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