Menu 2026 - Afaria
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Last update
April 2, 2026
Chef
Ludivine Merlin
Type of cuisine
French
All food photos (41)
Main course
- Magret rôti aux sarments de vigne, grosses frites au couteau(pour deux)
- €44
- servi pour 2
- Dos de cabillaud rôti, fricassée d'asperges et fèves, émulsion au chorizo
- €22
- Quasi de veau à la crème de thym, poêlée de petits légumes
- €23
- Dos de saumon rôti, gnocchi et asperges vertes, crème à l'ail blanchi
- €25
- Poitrine d'agneau farcie aux herbes, semoule aux raisins secs
- €26
Starter
- terrine d'artichaut au lard fumé et vieux comté
- €13
- Cappuccino de langoustines
- €12
- Un cheesecake salé
- Escalopes de foie gras poêlé, compotée de pommes vanillée
- €13
- Velouté de cresson, rillettes de radis et échalotes
- €11
- Mascarpone d'anguille fumée, avocat et betterave en carpaccio, blinis
- €15
Dessert
- Millefeuille et crème légère au citron
- €10
- Profiteroles à la vanille et caramel au beurre salé
- €9
- 3 petits choux fourrés à la crème et nappés de caramel au beurre salé. Les profiteroles sans chocolat!
- Dôme de mousse au chocolat noir et coeur aux fruits de la passion
- €10
- sans gluten
- Nougat glacé aux miel, amandes et pistaches, tuile croustillante
- €10
- Panacotta vanillée et coulis de fraises, arlette
- €9
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €3
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