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Menu 2025 - Afaria
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Last update
April 10, 2025
Chef
Ludivine Merlin
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (38)
Main course
- Magret rôti aux sarments de vigne, grosses frites au couteau(pour deux)
- €44
- servi pour 2
- Dos de cabillaud rôti, fricassée d'asperges et fèves, émulsion au chorizo
- €23
- Quasi de veau à la crème de thym, poêlée de petits légumes
- €23
- Suprême de volaille farci au chorizo, galette de quinoa et poêlée de panais
- €24
- Pavé de maigre rôti, risotto aux asperges et parmesan
- €25
Starter
- terrine d'artichaut au lard fumé et vieux comté
- €13
- Cappuccino de langoustines
- €14
- Escalopes de foie gras poêlé, compotée de pommes vanillée
- €12
- Gravelax de saumon, crème à l'estragon et blinis
- €13
- Cheesecake à la betterave, céleri rémoulade et gambas poêlées
- €12
Dessert
- Millefeuille et crème légère au citron
- €10
- Profiteroles à la vanille et caramel au beurre salé
- €9
- 3 petits choux fourrés à la crème et nappés de caramel au beurre salé. Les profiteroles sans chocolat!
- Dôme de mousse au chocolat noir et coeur aux fruits de la passion
- €10
- Brioche maison façon pain perdu, caramel d'orange, glace vanille
- €9
- Tiramisu aux fraises et spéculoos
- €10
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €3
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