Menu 2025 - Afghaans restaurant Afsana
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Emal Zalmaai
Type of cuisine
Afghan
All food photos (27)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Voorgerecht
- ASHAAK
- €10.95
- Huisgemaakte gestoomd dumpling gevuld met verse prei en bosui. Gegarneerd met linzen-tomatensaus, kidneybonen en topping van frisse yoghurt en verse koriander
- MANTOE
- €11.95
- Huisgemaakte gestoomd dumpling gerecht gevuld met fijn gesneden rundvlees. Gegarneerd met linzen-tomatensaus topping van frisse yoghurten verse koriander.
- SAMBOSA VEGA
- €10.95
- Ambachtelijk licht gefrituurde pasteitjes gevuld met hartige mix van groente (vegetarisch).
- SAMBOSA KIP
- €11.95
- Ambachtelijk licht gefrituurde pasteitjes gevuld met gekruide (chahar masala) kip en groente.
- SHOR NAKHUT
- €9.95
- Koud geserveerd licht-zoutig kikkererwtensoep met aardappelenschijfjes en salade, geserveerd met Chatni.
- PAKAWRA (VEGA)
- €9.95
- Goudgebakken aardappelenschijfjes in een jasje van licht gekruid maisdeeg, geserveerd met pittige Chatni.(Gerecht uit de hoofdstad Kaboel. Meestal verkrijgbaar bij de straatkraampjes en wordt genuttigd als een tussendoortje)
Main Course
- AFSANA 2 GANGEN MENU vanaf 2 prs.
- €39.95
- Voorgerchten: Ashak en Mantoe, Hoofdgerechten: Qabuli Palaw(oor gekarameliseerde suiker gebruinde rijst met een deken van wortel, rozijnen en amandel). Bij dit krijgt u ook Aubergine, Spinazie, Lamsvlees, Gehaktballetjes, Aardappelen, Linzen, Salade
- LAYLA 2 GANGEN MENU ( VEGA )
- €39.95
- Voorgechten: Ashak en Shor nakhut: HoofdgerechtenZarda chalaow - Afghaanse rijst bereid in saffran bedekt met schil van Afghaanse citrusvrucht en amandelschijfjes. Bij dit gerecht krijgt u Aubergine, Spinazie, Aardappelen,Bruine bonnen, Daal, Linzen en Salade
- GHAZAL 2 GANGEN MENU
- €39.95
- Voorgerechten: Ashak en Mantoe: Hoofdgerechten:Chalaw - Afghaanse witte rijst bereid in vleugje zamch, wordt gebruikt om de rijst helder en witter te maken. Bij dit gerecht krijgt u Kip,Aubergine, Spinazie, Gehaktballen, Aardappelen, Daal en Salade
- ULTIEME CULINAIRE VERWENNERIJ VAN ALLE 3 GANGEN MENU'S
- €49.95
- Kombinatie van alle 3 gangen menu's met verschillende bijgerechten.
Dessert
- SHIRYAHKE PESTA
- €9.95
- Ambachtelijke pistacheijs met kardemom.
- SHIRYAHKE AAM
- €9.95
- Ambachtelijke mango-ijs met romige slagroom en kardemom.
- SHIRYAHKE CHOCOLADE
- €9.95
- Ambachtelijke chocolade ijs met romige slagroom.
- SHIRYAHKE VANIELA
- €9.95
- Ambachtelijke vanille-ijs met romige slagroom en kardemom.
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €7
- Coffee
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.