Menu 2026 - Afghan Fresh
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Masud
Type of cuisine
Afghan
Menu photos (10)
All food photos (8)
Voorgerechten / bijgerechten
- Huisgemaakt afghaans brood voor twee met lekkere smeersels
- €12.5
- Altijd vers gebakken, met 4 huisgemaakte smeersels: fetakaas tapenade, tsatsiki, hummus en vers gekruide olijven.
- Boregi
- €10
- 4 rolletjes filodeeg gevuld met spinazie en fetakaas.
- Bolani aardappel
- €10
- Afghaanse pannenkoek gevuld met aardappel en verse kruiden, geserveerd met chutney
- Bolani gehakt
- €10
- Afghaanse pannenkoek gevuld met gehakt, ui en kruiden, geserveerd met chutney.
- Sambosa vega
- €10
- 2 stuks bladerdeeg gevuld met aardappel en kruiden.
- Sambosa gehakt
- €10
- 2 stuks bladerdeeg gevuld met gehakt, ui en kruiden.
- Salata
- €5
- Afghaanse salade van komkommer, tomaten, rode ui, citroen, verse en gedroogde munt op balans.
- Shor nakhod
- €5
- Frisse salade van kikkererwten, citroen, munt en fluweelzachte azijn.
- Patat
- €4.5
- Indien gewenst met mayonaise, geen meerprijs.
- Zoete aardappel patat
- €5.5
- Indien gewenst met mayonaise, geen meerprijs.
Hoofdgerechten
- Kofta korma
- €25
- Oosters gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten en afghaanse kruiden. Geserveerd met zereshk polo, ghabuli palaw, salata, chutney en een portie versgebakken huisgemaakt afghaans brood.
- Kip korma
- €25
- Kipstukjes, uien, verse knoflook en afghaanse kruiden in een kurkumasaus geserveerd met zereshk polo, ghabuli palaw, salata, chutney en een portie vers huisgemaakt afghaans brood.
- Stoof korma
- €25
- Gestoofd vlees met erwten, aardappeltjes en afghaanse zeven kruiden geserveerd met zereshk polo, ghabuli palaw, salata, chutney en een portie vers huisgemaakt afghaans brood
- Combi korma
- €28.5
- Een combinatie van bovenste drie vleesgerechten (kofta korma, kip korma en stoof korma) geserveerd met zereshk polo, ghabuli palaw, salata, chutney en een portie vers huisgemaakt afghaans brood.
- Hemels menu voor twee (vlees en/of vega)
- €80
- Bestaande uit huisgemaakte smeersels met versgebakken huisgemaakt afghaans brood, twee verschillende soorten rijst, 7 verschillende korma’s, 2 stuks boregi’s, salata, chutney, met 2 drankjes en 2 desserts naar keuze. (van beide één per persoon) de 7 korma’s zijn een combinatie van vlees, kip en vega
- Afghaanse mixed grill
- €28.5
- Een mix van heerlijke soorten vlees, waaronder in knoflook en kurkuma gemarineerde kip met gegrilde tomaat. Geserveerd met een portie versgebakken huisgemaakt afghaans brood + zereshk polo, ghabuli palaw, salata en chutney
- Morgh kebab
- €25
- In knoflook en kurkuma gemarineerde kip van de grill met gegrilde tomaten. Geserveerd met een portie versgebakken huisgemaakt afghaans brood + zereshk polo, salata en chutney
- Mantoe
- €25
- Traditioneel afghaans gestoomd deeggerecht, deegkussentjes gevuld met fijngesneden mild-pittig gekruid rundvlees. Gegarneerd met frisse milde yoghurt en een saus van spliterwten en tomaten. Geserveerd met salata en een portie vers huisgemaakt afghaans brood.
- Gekruide gamba’s
- €25
- Heerlijk gekruid, met paprika, uiten, sambal en knoflook. Geserveerd met een portie versgebakken huisgemaakt afghaans brood + zereshk polo, ghabuli palaw, salata en chutney.
Hoofdgerechten - vega en vegan
- Vegetarisch genieten
- €25
- Bestaande uit 4 curry's: aubergine korma, wortel korma, spinazie korma en aardappel korma. Geserveerd met een portie versgebakken huisgemaakt afghaans brood + zereshk polo, ghabuli palaw, salata en chutney
- Veganistisch genieten
- €25
- Bestaande uit 4 curry's: aubergine korma, wortel korma, spinazie korma en aardappel korma. Geserveerd met een portie versgebakken huisgemaakt afghaans brood + zereshk polo, ghabuli palaw, salata en chutney.
- Glutenvrij genieten
- €25
- Bestaande uit 4 curry's: aubergine korma, aardappel korma, spinazie korma en pompoen korma. Geserveerd met zereshk polo, salata en chutney.
- Mixed vega grill
- €25
- Een fijne mix van heerlijke verse groenten. Geserveerd met een portie versgebakken huisgemaakt afghaans brood + zereshk polo, ghabuli palaw, salata en chutney
- Hemels menu vega voor twee
- €80
- Bestaande uit 4 huisgemaakte smeersels met versgebakken huisgemaakt afghaans brood,2 verschillende soorten rijst, 5 verschillende curry’s, 2 stuks boregi, salata, chutney, met 2 drankjes en 2 desserts naar keuze. (van beide één per persoon.)
Traditionele afghaanse desserts
- Shir berenj
- €7.75
- Rijstpudding op smaak gebracht met rozenwater, kaneel, kardemom en walnoten.
- Firni
- €7.75
- Zoete, romige kardemom-saffranpudding met een topping van geraspte pistache.
- Shir yakh
- €8
- Versbereid afghaans ijs met kardemom, getopt met geraspte pistache. Verleidelijk...
- Gorma charmaghz
- €7.5
- Met walnoot gevulde dadels en een topping van geraspte kokos.
...nog meer lekkers!
- Yoghurt asal
- €6.5
- Romige yoghurt met honing en walnoten.
- Baklava
- €7.5
- Laagjes filodeeg met daartussen gemalen nootjes en honing.
- Baklava à la shir yakh
- €7.5
- Een stukje baklava met een bolletje shir yakh, het traditionele afghaanse ijs.
- Hemels dessert voor twee
- €20
- Een verleidelijke proeverij van bovenstaande desserts.
Afghaanse koude dranken
- Sharbat ab limo
- €3.85
- Fris huisgemaakt drankje met saffraan, citroen, kardemom en rozenwater
- Dogh
- €3.85
- Frisse yoghurtdrink met onder andere verse komkommer en munt
- Sharbat olu bolu
- €3.85
- Traditionele afghaanse limonade van zoetzure kersen
Afghaanse theeën
- Potje saffraan thee (aanrader!)
- €4
- Potje kardemom thee
- €3.75
- Potje afghaanse zwarte thee
- €3.5
- Potje afghaanse groene thee
- €3.5
Koude dranken
- Coca-cola
- €3
- Coca-cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Rivella
- €3.2
- Gingerale
- €3.2
- Tonic
- €3.2
- Bitter lemon
- €3.2
- Fuze tea (sparkling)
- €3.2
- Fuze tea (green)
- €3.2
- Appelsap
- €3.2
- Chaudfontaine (still)
- €3
- Chaudfontaine (sparkling)
- €3
- Verse jus d’orange
- €4.25
Warme dranken
- Thee van verse munt
- €3.6
- Thee van verse munt en gember
- €3.75
- Thee van verse gember
- €3.7
- Thee van verse gember en citroen
- €3.95
- Thee van verse gember en sinaasappel
- €3.95
- Koffie
- €3.15
- Cappuccino
- €3.4
- Espresso
- €3.3
- Dubbele espresso
- €3.75
- Latte macchiato
- €3.75
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.