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Africazie
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Dietary optionsVegetarian dishes
Les entrées
- Salade exotique
- €9
- Salade de gesiers
- €9
- Salade, gésiers aux épices, confits d'oignons, tomates
Les plats
- Gboma dessi (togo)
- €14
- Bauf mijoté, sauce tomates, épinards, crevettes, akoumé.
- Mafé (sénégal)
- €13
- Beuf ou poulet mijoté, sauce au beurre de cacahuètes, riz.
- Yassa (sénégal)
- €13
- Poulet aux oignons, jus de citrons et moutarde, riz. seulement le week-end
- Tiebou dieune (sénégal)
- €20
- Riz à la dorade farcie aux herbes, légumes. Seulement le week-end
- N' dolé royal
- €22
- Poulet mariné aux épices, scampi, sauce fevilles de vernonia, poudre de cacahuêtes. Riz et aloco seulement le week-end
- Chevre grillée, aloco
- €17
- Maan ziindo (burkina faso)
- €17
- Bœuf mijoté, sauce aux gombos, tô seulement le week-end
- Moambe (congo)
- €17
- Poulet fumé mijoté, sauce graine, feuilles de saka saka (feuilles de manioc), riz. seulement le week-end
Les supplements
- Riz
- €2
- Attiéké (semoule de manioc)
- €4
- Aloco (frites de banane plantain)
- €4
- Akoumé (pâtes de farine de maïs)
- €3
- Tô (pâtes de farine de maïs)
- €3
- Chikwangue (pain de manioc cuit a la vapeur)
- €4
Les végétariens et vegans (a emporter)
- Mafé aux légumes
- €15
- Sauté de légumes au beurre de cacahuètes, riz.
- Thiou
- €16
- Sauté de légumes, tomates, manioc, niébé ou haricots cornilles ou black eyes.
- Ragoût de niébé aux légumes
- €18
- Ragoût de haricots cornilles ou black eyes.
Les grillades
- Dorade grillée et ses crudités
- €28
- Poulet grillé aux épices et ses crudités
- €25
Les desserts
- Fromage blanc
- €3
- Coulis de mangue ou du miel
- Salade de fruits exotiques
- €5
- Mœlleux au chocolat
- Crème anglaise à la vanille
- Panna cotta
- €5
- Coulis de fruits exotiques
- Glaces - les parfums (1 boule)
- €4
- Chocolat / coco / ananas / vanille
Les coupes
- Dame noire
- €9.9
- 3 boules de chocolat, coulis de chocolat, chantilly
- Métisse
- €9.9
- 1 boule de coco, 1 boule chocolat, 1 boule d'ananas, chantilly, caramel.
Apéritifs
- Baileys
- €8
- Chivas 12 years
- €12
- Glenfiddich 12 years
- €12
- Jack daniel's
- €8
- Red label
- €8
- Havana rhum brun / blanc
- €8
- Martini rouge / blanc
- €7
- Porto rouge / blanc
- €7
- Aperol spritz
- €10
Sodas
- Coca cola 20 cl
- €3.8
- Coca cola zero 20 cl
- €3.8
- Fanta 20 cl
- €3.8
- Orangina 20 cl
- €3.8
- Schweppes tonic 20 cl
- €3.8
- Lipton ice tea 20 cl
- €3.8
- Lipton green tea 20 cl
- €3.8
- Lipton peach 20 cl
- €3.8
Bières
- Jupiler 25 cl
- €5
- Karmeliet triple 33 cl
- €5
- Duvel 33 cl
- €6.5
Jus maison
- Yanmakoud ji
- €7
- (jus de gingembre)
- Bissap
- €6
- (jus de fleurs d'hibiscus)
Cocktails - maison sans alcool
- Saly
- €7
- (jus de bissap. Jus de mangues)
- Bassam
- €8
- (jus de gingembre, jus d'ananas)
Cocktails maison alcoolis és
- Africazie
- €13
- Rhum jus de gingentre jus d'ananas, lime, sirop de sucre de canne)
- Ouagadougou
- €13
- Rhum jus de fleurs d' hibiscus, jus de mangue sirop de sucre de canne)
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