What is the average price when eating at Agavos?

If you plan to eat at Agavos, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Agavos?

At Agavos, the chef is Joseph Donzì.

Does Agavos have special offers currently on the menu?

Yes, Agavos is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Agavos have vegetarian options on the menu?

Yes, Agavos has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Agavos have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Agavos has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Agavos have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Agavos has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2025 - Agavos

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Last update

December 11, 2025

Chef

Joseph Donzì

Type of cuisine

Italian

All food photos (88)

Antipasto

Bosco 64: €21
Uovo barzotto cotto a bassa temperatura, funghi porcini e spuma di patate affumicate
Eco di montagna: €18
Cappellacci di bresaola e mousse di ricotta e caprino con pesto di rucola, mandorle e petali di Parmigiano
Sapidità fondente: €19
Filetti di triglia, crema di porri e scaglie di cioccolato fondente
Gioco di consistenze: €19
Tentacolo di polpo in tempura alla barbabietola, spuma di burrata e soffice di patata all’erba cipollina

Primi piatti

Ragù della nonna: €15
Mezzo pacchero di pasta fresca con il ragù di vitello
Autunno: €19
Gnocchi di castagne, fonduta di Parmigiano, burro affumicato e funghi porcini
Gusti sospetti: €21
Tagliatelle al caffè con salsa delicata al Parmigiano Reggiano e tartare di gamberi rossi agli agrumi
Tra mare e terra: €21
Vele di pasta fresca ripiena alla cernia e patate con salsa delicata al sedano bianco e clorofilla di prezzemolo

Secondi piatti

Tempo sospeso: €20
Filetto di manzo cotto in CBT alla finta brace, salsa di carote alla liquirizia, fonduta di Parmigiano e fondo bruno di vitello
Terra e fuoco: €18
Suprema di pollo ruspante ripiena con salsiccia di maiale e zucca Delica, salsa ai funghi porcini e chips di patate
Tradizione: €20
Il calamaro ripieno, laccato al nero di seppia con riduzione di pomodoro, misticanza e sedano
Verde mare: €22
Filetto di ricciola, morbido di patate con salsa al prezzemolo e la sua clorofilla

Dolci

Passione di cioccolato: €6
Spuma di cioccolato calda in due diverse consistenze
Semifreddo alle mandorle: €6
Mousse fredda con mandorle caramellate e crumble al caffè
Bianco perla: €6
Mousse al cioccolato bianco e frutti rossi
Millefoglie: €6
Cialdine di pane caramellato e crema pasticciera al limone con caramello salato

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