Menu 2025 - Agricola Toscana
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 3, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (443)
Taglieri (serviti con il pane)
- Piccolo (per 1 persona)
- €16
- Salumi toscani, formaggi toscani e bruschetta
- Medio (minimo 2 persone)
- €30
- Salumi toscani, formaggi toscani e bruschette
- Grande (minimo 3 persone)
- €40
- Salumi toscani, formaggi toscani e bruschette
- Agricola (minimo 4 persone)
- €60
- Tagliere misto di salumi, formaggi toscani, bruschette con aggiunta di burrata, bufala e gorgonzola
Antipasti
- Crostini al fegatino toscano
- €12
- Crostini misti
- €12
- Bruschettone aglio, burrata e pesto di basilico
- €12
- Caprese di bufala
- €14
- Sbriciolona e soprassata toscana
- €15
- Accompagnata dal limone per condire a piacere
- Crudo e burrata
- €16
- Degustazione 3 pecorini
- €18
- Servita senza salse o miele, così da preservare il sapore naturale dei prodotti
- Caciocavallo alla piastra
- €25
- Con miele e scaglie di tartufo
Tartare (battuta di carne irlandese a mano)
- Tartare di manzo al pistacchio
- €25
- Condita con olio , sale e pepe. Servita con burrata e granella di pistacchio
- Tartare di manzo ai pomodori secchi
- €25
- Condita con olio , sale e pepe. Servita con burrata e pomodori secchi
- Tartare di manzo al tartufo
- €28
- Condita con olio , sale e pepe. Servita con burrata e scaglie di tartufo fresco
Zuppe toscana
- Ribollita (disponibile da ottobre a marzo)
- €15
- Zuppa semplice di pane raffermo con ingrediente principale il cavolo nero e verdure dell’orto
- Pappa al pomodoro con burrata
- €15
- Semplice zuppa di pane raffermo, con pomodoro e bisilico
Primi piatti di pasta fresca
- Gnudi alla pomarola
- €13
- Chiamati così perchè è come se fossero dei tortelli nudi, cioè senza la pasta intorno, a base di spinaci
- Gnudi burro e salvia
- €14
- Tagliatelle al ragù contadino
- €15
- Con carne macinata di bistecca
- Tagliatelle della nonna
- €19
- Con polpette al sugo di pomodoro
- Picio cacio e pepe
- €20
- Piatto della tradizione della bassa maremma toscana e dell'alto lazio, a base di pecorino grattugiato e pepe nero
- Picio strascicato
- €21
- Con sugo di carne di manzo e/o maiale, saltato in padella con panna
- Picio all’agricola toscana
- €22
- Pomodori ciliegini, salsiccia e olio tartufato
- Pappardelle al cinghiale
- €26
- Carne di cinghiale marinata 48 ore in vino rosso e aromi naturali
- Spaghetti alla carbonara tartufata
- €29
- Il nostro piatto più celebre, con tartufo fresco e uovo pastorizzato
Secondi piatti
- Polpette all’agricola toscana
- €20
- Con pomodoro, scaglie di pecorino toscano e verdure grigliate
- Salsiccia e fagioli
- €21
- Piatto rustico e saporito, una ricetta della tradizione toscana dai sapori intensi
- Hamburger al piatto fatto a mano (carne irlandese selezionata)
- €22
- Servito con patate arrosto e cipolle caramellate (possibile cottura media, no ben cotta)
- Ossobuco alla fiorentina
- €26
- Servito con patate arrosto
- Peposo all’imprunetina
- €27
- Delizioso piatto nato a pochi passi da firenze, a base di muscolo di manzo (marinato 48 ore in vino rosso e pepe nero) servito con fagioli all’uccelletto
- Tagliata di controfiletto (carne irlandese selezionata)
- €29
- Servita con verdure grigliate
- Filetto alla griglia
- €38
- Servito con patate arrosto
- Filetto al gorgonzola
- €45
- Con crema di gorgonzola e radicchio. Servito con patate arrosto
- Bistecca alla fiorentina in costata o in filetto (al kg)
- €78
- Selezione carne irlandese o angus, servita con patate arrosto rigorosamente solo al sangue come da tradizione
Contorni
- Fagioli all'uccelletto
- €8
- Patate arrosto alla toscana
- €8
- Verdure grigliate
- €8
Dessert
- Dolci del giorno
- €8
- Chiedere al personale
- Cantucci artigianali e vinsanto
- €9
Caffetteria
- Caffè espresso
- €3
- Caffè macchiato
- €3
- Caffè decaffeinato
- €3
- Caffè corretto
- €4
- Caffè doppio
- €4.5
Bevande
- Acqua microfiltrata 0,50l
- €2.5
- Acqua microfiltrata 0,75l
- €3
- Bibite 33cl
- €4
- Birre 33cl
- €4.5
- Birre 66cl
- €7
- Amari e liquori artigianali
- €7
- Aperol/campari spritz
- €12
- Gin lemon
- €14
- Gin tonic
- €14
Rossi - vini al bicchiere
- Chianti DOC / sangiovese
- €7
- Chianti classico
- €8
- Chianti nipozzano
- €8
- Chianti classico riserva
- €9
- Rosso di montalcino
- €10
- Bolgheri
- €10
Bianchi - vini al bicchiere
- Prosecco
- €7
- Vernaccia di san gimignano
- €8
- Vermentino toscano
- €9
Rosè - vini al bicchiere
- Rosè
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.