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Menu 2025 - Agriristorante "la Miona"
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Last update
October 24, 2024
Chef
Carla e Adolfo
Type of cuisine
Toscano
All food photos (25)
Starter
- Culatello
- €12
- Cuore di prosciutto con bruschetta e insalatina
- Il Toscano
- €12
- Selezione di salumi toscani, crostini e bruschetta
- Bresaola di Suino su letto di Rucola e scaglie di Padanou
- €12
Il crudo
- Carpaccio di chianina o Angus
- €12
- Carne aromatizzata al limone o arancia con insalatina
- Bocconcini di filetto Chianina o Angus(
- €20
- filetto crudo con fusione di gorgonzola
- Catalana di Angus e Chianina
- €32
- Mix di carni crude con frutta
- Battuta al coltello di Chianina o Angus
- €15
- Carne battutta al coltello con cialda di parmigiano, cipolla e salsine
- Catalana di crudo
- €28
Primo piatto
- Taglierini ai Porcini
- €12
- Pasta fresca con funghi porcini locali essiccati
- Ravioli cacio pepe
- €12
- Pasta ripiena con pecorino e pepe
- Ravioli al radicchio rosso
- €12
- Pasta ripiena servita con fusione fi formaggi
- Pici all'Aglione
- €10
Secondo piatto
- Controfiletto di Angus (all'etto)
- €6.5
- Filetto di Chianina alla Fiorentina
- €22
- Filetto grigliato servito su pane con uvetta e spinaci
- Formaggi
- €20
- selezione di formaggi della Garfagnana con miele locale e confetture
- Bistecca di Chianina I.G.P. (all'etto)
- €6.5
- nei tagli Fiorentina o Costata
- Bistecche di Angus del ns. allevamento (all'etto)v
- €5.5
Dessert
- Cantuccino e vin santo
- €5
- Biscotto tipico toscano con mandorle e uvetta accompagnato da vin santo
- Gelato con cialda di Montecatini
- €5
- Gelato alla panna con cialda alla granella di mandorla
- Latte alla portoghese
- €5
- Dolce al cucchiaio aromatizzato al Rum
- Crème brulée
- €5
- Crema catalana rivisitata
- Sorbetto al cucchiaio di Melone
- €5
- Tortino di cioccolato dal cuore morbido
- €5
- Semifreddo al croccante di Mandorla
- €5
- Sgroppino
- €5
- Sorbetto al bicchiere con aggiunta di alcool
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
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