Who is the chef at Agriturismo Al Centimolo?

At Agriturismo Al Centimolo, the chef is Agrichef, Gennaro Granata.

What is the average price when eating at Agriturismo Al Centimolo?

If you plan to eat at Agriturismo Al Centimolo, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Agriturismo Al Centimolo have special offers currently on the menu?

Yes, Agriturismo Al Centimolo is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Agriturismo Al Centimolo have vegetarian options on the menu?

Yes, Agriturismo Al Centimolo has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Agriturismo Al Centimolo have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Agriturismo Al Centimolo has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Agriturismo Al Centimolo

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Agrichef, Gennaro Granata

Type of cuisine

Traditional cuisine

All food photos (120)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Antipasto

Antipasto al Tagliere: €10
4 salumi nostrani con prosciutto, pancetta, salsiccia e capocollo, 3 formaggi di cui ricottina di pecora con miele e mandorle, marzolina di vacca e stagionato di vacca, 2 contorni di verdure
Antipasto della casa: €12
6 salumi con prosciutto, pancetta, capocollo, spianata, salsiccia e mortadella di bufalo, 4 formaggi di cui ricottina di pecora con miele e mondorle, marzolina di vacca, stagionato di pecora e stagionato di vacca, 3 contorni di verdure
Antipasto "Al Centimolo": €18
6 salumi con prosciutto, pancetta, capocollo, spianata, salsiccia e mortadella di bufalo, 4 formaggi di cui ricottina di pecora con miele e mondorle, marzolina di vacca, stagionato di pecora e stagionato di vacca, 3 contorni di verdure, 2 piatti caldi di stagione.

Portata principale

Casereccie fatte in casa con funghi porcini e salsiccia: €9
Pasta fresca di semola rimacinata made in bn/av, prodotta in agriturismo dal nostro agrichef con trafilatura in bronzo a lenta lavorazione, salsiccia fresca sfumata al vino falanghina e funghi porcini
Paccheri Speck, radicchio e mandorla: €9
pasta fresca di semola rimacinata made in bn/av, prodotta in agriturismo dal nostro agrichef con trafilatura in bronzo a lenta lavorazione
Paccheri speck e provola di bufala affumicata: €9.5
pasta fresca di semola rimacinata made in bn/av, prodotta in agriturismo dal nostro agrichef con trafilatura in bronzo a lenta lavorazione
Raviolo con ricotta e melannurca campana igp: €12
Servito con sugo di pomodorini . disponile solo nel periodo delle mele annurche (ottobre-marzo)
Pappardelle ai funghi porcini: €9
pasta fresca di semola rimacinata made in bn/av, prodotta in agriturismo dal nostro agrichef con trafilatura in bronzo a lenta lavorazione
pappardelle noci, ricotta di pecora e porcini: €10.5
pasta fresca di semola rimacinata made in bn/av, prodotta in agriturismo dal nostro Agrichef con trafilatura in bronzo a lenta lavorazione
La Genovese classica napoletana: €9.5
pasta fresca di semola rimacinata made in bn/av, prodotta in agriturismo dal nostro agrichef con trafilatura in bronzo a lenta lavorazione

Secondo

Bistecca di Vitello: €12
Servita al sangue, media cottura è ottimale per gustare le caratteristiche di una carne del territorio dell'alto casertano. per i più sfacciati può essere servita anche ben cotta
Bistecca al Centimolo con funghi porcini: €15
Bistecca di maiale cotta in umido e servita con funghi porcini. La tipologia di cottura garantisce morbidezza e succosità alla carne di maiale, difficilmente raggiungibile alla griglia
Misto di carne: €12
Con agnello del matese, salsiccia al finocchietto, pancetta e fettina di vitello
agnello alla griglia: €15
agnello del matese grigliato
Bistecca di maiale ai ferri: €9
bistecca di maiale ai ferri con osso
La tagliata: €16
entrecôte di vitello del nostro territorio, alto casertano, al sangue o media cottura e servita con rucola, pomodorini, grana, e riduzione di aceto balsamico fatta in casa con il nostro miele millefiori
salsiccia alla griglia: €8
salsiccia al finocchietto cotta in griglia

Dessert

Tiramisù homemade: €4
classico senza tempo della cucina italiana è costruito su base pan di spagna fatto in casa e crema di mascarpone con cacao in polvere
Panna cotta con confetture della casa: €4
La panna cotta servita in barattolo di vetro è un'ottima per assaggiare le nostre confetture di more, lamponi, mirtilli, frutti rossi e melannurca campana igp
Proposta del giorno dello Chef: €4

Bevande

Acqua in bottiglia: €2
Caffè: €1
vino della casa in bottiglia: €5

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