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Menu 2025 - Agriturismo Borghetto D'Arci
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Last update
February 4, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (44)
Starter
- Tagliere di salumi
- €13
- Selezione di salumi locali ( Lonzino, Capocollo, Prosciutto, e Salami Misti)
- Assortimento di Formaggi KM 0
- €13
- Formaggi di pecora e mucca varie stagionature accompagnati con miele e marmellata
- Pinsa e Mortazza
- €10
- Pinsa Romana con mortadella, stracciata e granella di pistacchio
- Polenta fritta
- €10
- Polenta fritta con fonduta di pecorino e carciofi croccanti
- Tavolozza di Bruschette miste
- €7
- Bruschette miste farcite con le verdure di stagione ed olio EVO di nostra produzione
Main Course
- Fettuccina al ragù di cinghiale e ginepro
- €15
- Fettuccina fatta in casa con un ragù di cinghiale in salsa di pomodoro cotto a fuoco lento
- La Nostra Carbonara
- €13
- Paccheri Pastificio "Cavalieri" con uovo km 0, guanciale amatriciano, pecorino romano buccia nera
- Caserecce Aglio e Olio
- €12
- Pasta corta fresca acqua e farina con aglio, olio, crema di cime di rapa e peperone crusco polvere di pomodoro
- Strangozzi cacio e pepe con carciofi fritti
- €14
- Strangozzi fatti in casa con pecorino romano buccia nera, pepe e carciofi fritti
Dessert
- Tagliata di Scottona
- €18
- Tagliata di Scottona alla griglia con olio evo di nostra produzione e scaglie di sale
- Agnello locale al forno con menta e pecorino
- €16
- Agnello locale al forno con menta e spolverata di pecorino romano
- Bombette di Capocollo
- €14
- Bombette di capocollo di maiale con caciocavallo, prezzemolo e pancetta
- Costata di manzo alla griglia
- €26
- Costata di manzo italiano di 500 grammi circa
CONTORNI
- Carciofo alla Romana
- €6
- Carciofo Cimarolo con aglio, olio evo e mentuccia romana
- Verdure del giorno
- €6
- Insalata mista
- €4
- Patate al forno
- €5
- Patate Fritte
- €5
DOLCI e FRUTTA
- Tiramisù
- €6
- Zuppa Inglese
- €6
- Zuppa inglese con amarene sciroppate e meringa calda
- Panna cotta con vaniglia bourbon
- €6
- Panna cotta ai frutti di bosco
- Frutta di Stagione
- €6
BEVANDE
- Acqua alla spina microfiltrata 1 lt
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Caffè Decaffeinato / Orzo / Corretto
- €2
- Coca Cola / Fanta 1,5 Lt
- €5
- Birre Artigianali BIRRA DEL BORGO 0,50 cl
- €7
- Birra HEINEKEN da 0,66 Cl
- €5
- Coca cola lattina da 0,33 cl
- €2.5
VINI BIANCHI
- Falanghina
- €20
- Feudi di San Gregorio
- Greco di Tufo
- €22
- Feudi di San Gregorio
- Tenuta La Fiora
- €10
- Az. Agricola Santus Malvasia
- Sant'Andrea Riflessi Circeo DOC
- €18
- Sant'Andrea Riflessi Frizzante DOC
- €18
VINI ROSSI
- Privilegio
- €12
- Montepulciano Az Agricola Santus
- Shiraz
- €22
- Casale del Giglio
- Merlot
- €18
- Casale del Giglio
- Polluce Cincinnato
- €20
- Falco Sacro
- €30
- Benedetti & Grigi
- Pallianum
- €25
- Castelli di Corbara
- Thybris
- €20
- Castello di Corbara
- Monte Falco
- €18
- Azienda Agricola Scaccia Diavoli
- Falco Lanario
- €30
- Benedetti & Grigi
- Campo della Fiera
- €12
- Castello di Corbara
SPUMANTI
- Valdo
- €20
- Prosecco di Valdobbiadene
- Braghetto d'Acqui
- €25
- Duchessa Lia
- Moscato d'Asti
- €25
- Berlucchi
- €35
- Brut
AMARI e DISTILLATI
- Amari , Grappe, Limoncello
- €3
- Mirto, Limetta, Genziana del Monte
- €4
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