Menu 2025 - Agriturismo Col Morino
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Last update
September 13, 2025
Type of cuisine
Abruzzese
All food photos (23)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
À la carte menù
- Cipolla dorata
- €10
- Cipolla dolce e fondente, gratinatura dorata e croccante.
- Patata alla marsica con prosciutto nostrano croccante
- €10
- Morbide patate alla marsica e la sapida croccantezza del prosciutto nostrano.
- Porchetta a modo nostro
- €12
- Morbida porchetta tagliata fine accompagnata da una fresca e aromatica salsa rustica.
- Roast beef all'inglese con salsa rustica alle erbe
- €10
- Tenero roast beef al punto rosa, accompagnato da una fresca e aromatica salsa rustica alle erbe.
Venerdì Sabato Domenica
- Chitarra fatta in casa con pallottine teramane
- €10
- Pasta chitarra fresca all'uovo, condita con saporite pallottine fatte in casa e il loro ricco sugo.
- Granetto con crema di zucchine e scapece
- €10
- Granetto avvolto in una vellutata crema di zucchine, arricchito dalla vivacità e dal profumo unico della scapece.
- Patelle con pomodoro, basilico e foglie di limone
- €11
- Patelle fresche, esaltate dalla dolcezza del pomodoro, dal profumo del basilico e da una delicata nota agrumata delle foglie di limone.
- Ravioli di ricotta, cacio e pepe, menta e limone
- €14
- Pasta fresca ripiena di ricotta, cacio e pepe, menta e limone
Secondi
- Pollo ruspante alla cacciatora con crema di patate e peperoni arrosto
- €12
- Saporito pollo alla cacciatora (in bianco), cremoso purè di patate e peperoni arrosto.
- Filetto di maiale al pepe verde
- €15
- Filetto di maiale con salsa al pepe verde.
- Grigliata mista
- €19
- Deliziosa selezione di carni alla brace con cosciotto d'agnello, salsiccia, costine di maiale e coppa, accompagnata dalle nostre gustose salse fatte in casa.
- Arrosticini
- €1.2
- Classici arrosticini di pecora cotti alla brace.
La pizzeria
- Margherita e basilico
- €8
- La classica margherita con pomodoro, mozzarella fior di latte e profumato basilico fresco.
- L'aromatica di borgo
- €12
- Un mix sapido e fresco: con la dolcezza del pomodoro secco, il sapore intenso del prosciutto crudo nostrano e la nota amarognola della rucola.
- Sapore d'estate
- €12
- Un equilibrio di sapori e consistenze con la porchetta succulenta, la freschezza della maionese al limone e la quinoa fritta per una nota croccante.
- Rossa di sera
- €12
- Una base croccante con il gusto autentico del pomodoro fresco grattugiato.
- Aromi dell'orto
- €12
- Un tripudio di sapori mediterranei con la dolcezza della crema ai peperoni, la morbidezza delle verdure al coppo e la vivacità della crema alla scapece.
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Mix di verdure fresche grigliate, condite con olio e spezie.
- Insalata mista
- €4
- Fresca e leggera, perfetta per accompagnare ogni piatto.
Desserts
- Lingue di gatto artigianali con mousse al cioccolato al latte e caramello salato
- €7
- Croccanti lingue di gatto con vellutata mousse al cioccolato e goloso caramello salato.
- Torta di mele con gelato
- €7
- Torta di mele fatta in casa accompagnato da un rinfrescante gelato alla crema
- Gelato stracciatella e olio d'oliva
- €7
- Gelato alla stracciatella cremoso, impreziosito da un filo d'olio d'oliva extra vergine che aggiunge una nota fruttata e un sorprendente equilibrio di sapori.
- Anguria con gelato
- €7
- Anguria fresca con gelato alla crema fatto in casa
Bevande
- Pecorino colli aprutini IGT della casa 0.75 l
- €5
- Bottiglia di pecorino dal sapore fresco ed aromatico
- Rosso della casa 0.75 l
- €5
- Bottiglia di vino rosso della casa dal gusto intenso e saporito
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