Menu 2025 - Agriturismo Il Casale delle Ginestre
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Last update
October 6, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (1)
All food photos (120)
Per iniziare
- Cestino di focaccia
- €4.5
- Affettati e formaggi
- €14.5
- Strudel di verdure nostrane su fonduta di grana
- €9.5
- Flan di verdure del casale su crema di grana e mandorle tostate
- €9.5
- Parmigiana invernale con bieta rossa e provola affumicata
- €10
- Trittico vegetale del casale
- €24
- (flan di verdure, strudel, parmigiana)
- Antipasto misto del casale
- €25
- (consigliato per minimo due persone)
Primi piatti del casale
- Gnocchi di patate fatti in casa al ragù del casale
- €13
- Ravioli di burrata con la conserva di pomodorini ciliegino del casale
- €15
- Pappardelle fatte in casa con ragù delle nostre oche in confit
- €15.5
- Tagliatelle al ragù delle nostre anatre
- €14.5
- Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale nostrano
- €14
- Tagliatelle fatte in casa con ragù bianco dei nostri conigli
- €14
- Tonnarelli all’uovo con cicoria dell’orto e guanciale
- €13.5
Secondi piatti
- Arrosto di maiale alle erbette del casale
- €13.5
- Coniglio nostrano porchettato
- €17.5
- Pollo nostrano alla cacciatora
- €16
- Hamburger baby con patate al forno
- €13
La nostra brace
- Galletto alla diavola
- €15.5
- Filetto di manzo
- €20
- Entrecôte di manzo
- €21.5
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- €23.5
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Insalata verde
- €5
- Insalata invernale
- €6
- Padellaccia di verdure dell’orto invernale
- €6.5
Per finire
- Tiramisù fatto in casa classico o al limoncello
- €5
- Tagliata di frutta
- €6
- Ricostituente del contadino fai da te (uovo fresco e zucchero)
- €3.5
- Crostata fatta in casa
- €5
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