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Menu 2025 - Agriturismo Il Rovere
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Last update
March 8, 2025
Type of cuisine
Lombardo
All food photos (93)
Starter
- Tartare di cavallo con cubetti di mela verde e valeriana;
- €12.5
- Il Rovere:
- €13.5
- Il Rovere: selezione di affettati misti, frittatina al forno, bignè salati ripieni con ricotta, polpette rustiche al forno alici e zest al limone, verdure in agrodolce; stracciatella nostrana
- Lardo con miele caldo di castagno e crostini;
- €12.5
- Piastrella Vegetariana
- €13.5
- Piastrella vegetariana: flan di cavolo cappuccio e patate con fonduta di tenero di Maddalena bresciano, zucca caramellata con riduzione all’amaretto; crostino con crema di rapa rossa e lamelle di mandorle tostate; caprino con semi di papavero e miele d’acacia; cestino di sfoglia con carciofi trifola
- Fiori Di Zucca Fritti 5pz
- €6.5
- Bis di formaggelle bresciane alla piastra;
- €7
- Carpaccio di finocchi con arance, olive nere e semi di zucca tostati
- €11
Primi Piatti - Menù Alla Carta
- Lasagne al forno con spinaci, rapa rossa e grana Maddalena
- €13.5
- Tortelli di farina “0” ripieni ai carciofi serviti con crema di robiola
- €13.5
- Risotto agli asparagi con cialda di stagionato di Maddalena bresciano
- €13.5
- Caserecce di farina “0 e 2” saltate con crema di broccoletti e pancetta affumicata croccante
- €13.5
- Tagliatelle di farina tipo “0 e 2” saltati con salmì di lepre;
- €14.5
Secondi Piatti - Menù Alla Carta
- Grigliata Mista
- €15.5
- Pollo, salcicca e costine alla brace con polenta grigliata e salsa verde
- Tagliata Di Cavallo Alla Griglia (200 Gr)
- €15
- Costata "Tomahawk" (Flinstones) Min 1,5 Kg /hg
- €4
- Fiorentina Di Black Angus Alla Brace (Min 1 Kg) /hg
- €5.5
- Spiedini Di Arrosticini Di Pecora Alla Brace Con Polenta 10pz
- €17
- Pluma Di Maialino Iberico Con Gocce Al Groppello
- €19.5
- Filetto Di Manzo Alla Brace (200 Gr)
- €20
- Fiorentina di manzo di scottona alla brace ( min. 1 kg.)
- €4.5
- Polpette di miglio con hummus di rapa rossa e foglie di menta fresca;
- €13.5
- Costatina di Angus 500 gr.
- €27
- Filetto di persico con carciofi stufati, pomodorini e olive nere;
- €17
- Capretto alla bresciana con polenta fritta;
- €18
Contorni - Menù Alla Carta
- Vedura stufata
- €4
- Patate Fritte Rustiche
- €5.5
- Misto di verdure crude
- €5
- Verdure grigliate
- €4
Formaggi - Menù Alla Carta
- Bis Di Formaggelle Bresciane Alla Piastra ( Tremosine E Maddalena )
- €7
- Grana Maddalena Bresciano Con Marmellatine Di Ns Produzione
- €7
- Pepite Di Bagòss Di Bagolino 24 Mesi Con Miele Di Rododendro
- €12
Dolci - Menù Alla Carta
- Salame Al Cioccolato
- €5.5
- Tiramisù Classico versione anche senza glutine
- €5.5
- Sbrisolona Impastata Con Cioccolato Bianco E Servita Con Scorzette D’Arancia Caramellate
- €5
- Colomba artigianale con crema al mascarpone
- €7.5
- Pere brasate al vino rosso servite con gelato alla nocciola e scaglie di cioccolato; 2,5 (versione anche senza uova e lattosio
- €7
- Sorbetto al limone
- €4
- Gelato alla crema o nocciola;
- €5
- Affogato Al Caffè Con Gelato Alla Crema
- €5.5
- Delizia alla crema con meringa all’italiana su smoothie ai frutti rossi;
- €8
- Torta Di Mele Con Crema Pasticcera Calda
- €7
Rosso - Lista Vini
- Riviera Del Garda Classico "Nero"
- €18
- Riviera Del Garda Classico affinato in botte 2023 " El Ruer "
- €25
- Foja D'or Botticino Riserva 2013 Franzoni
- €52
- In appassimento e invecchiato 4 anni in botti di rovere
- "Lésér" rosso 12,5° Tenuta il Rovere 2022
- €16
Bianco
- Bianco Trebbiano Tenuta Il Rovere
- €18
Rosato
- Riviera Del Garda Classico Chiaretto "Il Rovere"
- €16
- “Rosè” Metodo Charmat 12,5°
- €20
Spumanti
- “LA ROSA” Frizzante 11,5°
- €18
- Cà Del Luf Brùt Franciacorta Azienda Agricola Al Rocol
- €28
- “2 BOLLE” Bianco frizzante 11°
- €18
Vino Dolce
- Note Gialle Passito Az. Agr. Pasini
- €28
- Passito rosso " El Gùlus"
- €20
Birre
- chiara Doppio Malto Agribirra Menni 0,75 Cl
- €14
- Scura Doppio Malto Agribirra Menni 0,75 Cl
- €14
- Lager Hell 4,7° 0,5l.
- €8
- Blanche 4,5° 0,5l.
- €8
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