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Menu 2025 - Agriturismo La Casa Di Campagna
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Last update
October 11, 2025
Chef
Mara Sciarma
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (15)
All food photos (102)
Antipasti
- Crostoni
- €10
- Due crostoni di pane casereccio e pecorino fuso con pesto di sedano, cipolla rossa caramellata, noci e olio EVO
- Pappa al pomodoro
- €8
- Con il nostro olio e erbe aromat iche dell’
- Poca fame
- €22
- Tagliere contadino con i nostri salumi e giardiniera in agrodolce dalla dispensa di mara, torta al formaggio umbra e antipasti del giorno della cucina
- Tanta fame
- €30
- Tagliere contadino con i nostri salumi e giardiniera in agrodolce dalla dispensa di mara, torta al formaggio umbra e antipasti del giorno della cucina
- L’arte del pastore
- €16
- Dai pascoli di montagna di cascia, una selezione di 5 formaggi pecorini stagionati dai 20 ai 180 giorni, accompagnati dalle composte di mara, noci e frutta
Primi
- Lasagna d’autunno alla zucca
- €15
- Con polvere di amaretti e chips di zucca
- Rose cacio e pere
- €16
- Con ricotta, pecorino umbro, pere caramellate e granella di noci
- Imbrecciata
- €11
- La celebre zuppa umbra di legumi e cereali con crostini di pane , condita a crudo con il nostro olio extravergine
- Tagliatelle al ragu’ tradizionale
- €16
- Di vitello del nostro allevamento
Secondi
- Flan ortolano
- €12
- Con carote e ricotta locale, tartare di verdure di stagione, crema di pecorino e briciole di pane
- Uovo & tartufo
- €12
- Uovo morbido a 63° , crema di patate, tartufo nero fresco e chips di pane
- Hamburger del contadino
- €16
- Doppio hambuger di vitello con pecorino fuso, cipolla rossa e pancetta croccante con patata schiacciata al rosmarino
- Grigliata di maiale
- €20
- Con le salse della cucina e contorno a scelta
- Polpetta e scarpetta
- €16
- Polpette di vitello tradizionali al pomodoro con bruschette di pane
- Filetto di maiale ai sapori d’autunno
- €20
- Filetto di maiale con fondo al mosto cotto di uva fragola e verdure di stagione
Insettimana
- Salumi della casa
- €16
- Degustazione dei nostri salumi con torta al formaggio tipica umbra e giardiniera della dispensa di mara
- Pappa al pomodoro
- €8
- Con salsa ai pomodori dell’ orto, olio extravergine aziendale e erbe aromatiche
- Uovo & tartufo
- €12
- Uovo morbido a 63°, crema di patate, tartufo fresco e chips di pane
- Imbrecciata
- €11
- La celebre zuppa umbra di legumi e cereali con crostini di pane, condita a crudo con il nostro olio extravergine
- Lasagna d’autunno
- €15
- Con zucca moscata di provenza, amaretti e rosmarino
- Polpetta e scarpetta
- €16
- Polpette di vitello tradizionali al pomodoro con bruschette di pane
Dessert
- Tiramisù espresso
- €8
- Il tiramisù al piatto di Mara, con mascarpone locale e scaglie di cioccolato fondente
- Zuppa inglese umbra
- €8
- Con crema pasticcera, cioccolato e torcolo al latte tradizionale
- Torta del giorno
- €7
- Tartelletta d’ottobre
- €9
- Frolla al cioccolato, crema pasticcera fresca e pera al vin brulè
- Biscotti di una volta
- €9
- Tozzetti alla mandorla e pane del pescatore con vinsanto locale
Degustazione di coratella di vitello (piatto singolo)
- Coratella & pappardella
- €16
- Un binomio insolito e rustico, con pasta ruvida fatta a mano e ragù saporito di coratella
- Coratella & tradizione
- €16
- Il classico della cucina umbra, servita al coccio con torta al testo e erbe di campagna ripassate
Speciale autunno
- Degustazione completa
- €25
Bollicine
- Rezzantino
- €15
- Moscato 4,5%- pucciarella
- Trasimeno rose’
- €25
- Spumante brut metodo classico 12%-pucciarella
- Ca' de sass DOC
- €25
- Spumante brut metodo classico 12,5%-pucciarella
- Cristina DOC
- €30
- Spumante brut metodo classico 12,5%-berioli
- Umbrio
- €35
- Millesimato metodo classico 11,5%-benedetti e grigi
Vini rosati
- Riburno
- €12
- Sangiovese e ciliegiolo IGT 12,5% - pucciarella
- Le cupe
- €18
- Gamay IGT 12,5% - carini
Vini bianchi
- Poderino frizzante
- €12
- Chardonnay muller turgau sauvignon 12% -pucciarella
- Agnolo
- €15
- Pinot b chardonnay grechetto sauvignon b 13,5% - pucciarella
- Rile
- €17
- Chardonnay grechetto trebbiano bio 12% - carini
- Trebbiano dell'umbria IGP
- €18
- Trebbiano
- €13.5
- Cantina san clemente
- Trebbiano
- €20
- Trebbiano 100% bio 13,5% - roberto lepri
- Gocce di stelle
- €20
- Pinot grigio bio 14% - roberto lepri
- Maldestro
- €20
- Chardonnay IGT- bio 13,5% - berioli
- Vercanto
- €22
- Grechetto DOC - bio 14% - berioli
Vini rossi
- Berlingero
- €12
- Sangiovese merlot cabernet DOC 14% - pucciarella
- San clemente
- €12
- Sangiovese IGP 13,5% - san clemente
- Ilucis
- €14
- Umbria rosso IGP 14% - san clemente
- Sant’anna
- €15
- Sangiovese cabernet merlot DOC riserva 14,5% - pucciarella
- Gamay trasimeno
- €20
- Gamay DOCG 13,5% - pucciarella
- Tusna
- €20
- Sangiovese bio 14,5% - roberto lepri
- Oscano
- €20
- Gamay sangiovese 14% - carini
- Empireo
- €20
- Merlot cabernet sauvignon IGT 14% - pucciarella
- Rossosole
- €20
- Montefalco rosso DOC 14% - san clemente
- Topporosso
- €26
- Merlot sangiovese cabernet 13,5%- bio - berioli
- Montefalco sagrantino
- €36
- Sagrantino DOCG 15% - san clemente
- Pirum
- €35
- Cabernet sauvignon bio 14,5% - berioli
- Spiridione
- €38
- Merlot DOC riserva bio 14,5% - berioli
Birre agricole
- Tre fiori - bottiglia 33 cl
- €6
- Special blond ale
- Tre fiori - bottiglia 75 cl
- €12
- Special blond ale
- Punta rossa- bottiglia 33 cl
- €6
- Special strong ale
- Punta rossa - bottiglia 75 cl
- €12
- Special strong ale
Vini liquorosi
- Vin santo trasimeno DOC - pucciarella
- €4
- Sperello colli del trasimeno DOC - berioli
- €5
- Montefalco sagrantino passito DOCG - briziarelli
- €5
- Nettare del falco - passito rosso - benedetti e grigi
- €4.5
- Lumia - passito bianco - carini
- €4
Liquori & grappe
- Amari nazionali
- €3
- Limoncello
- €3
- Amaro del droghiere
- €4
- (da un'antica ricetta perugina)
- Vermouth umbro lunga notte briziarelli
- €5
- Grappa nazionale chardonnay o moscato
- €3.5
- Grappa nazionale barricata
- €4
- Grappa di vinsanto - pucciarella
- €4.5
- Grappa di chianti - pucciarella
- €5
- Grappa di tegolaro - carini
- €5
- Grappa di sagrantino - barricata - briziarelli
- €6
- Grappa di chianti - barricata - pucciarella
- €6
- Rum zacapa centenario 23 anni
- €8
Bevande
- Acqua vetro 0.75 naturale
- €2
- Acqua vetro 0.75 frizzante
- €2
- Coca cola lattina 33cl
- €3.5
- Coca cola zero lattina 33cl
- €3.5
- Fanta lattina 33cl
- €3.5
- The freddo
- €3.5
- Lemonsoda
- €3.5
- Acqua tonica
- €3.5
- Succhi di frutta
- €3
- The caldo
- €2
- Cioccolata calda
- €3
Tisane
- Tisane
- €3
- Scegli la tua preferita dalla nostra selezione di tisane digestive, rilassanti, profumate, aromatizzate
Caffe'
- Caffè espresso o dek
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Caffe' shakerato
- €2.5
- Orzo
- €1.5
- Cappuccino
- €2
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