Menu 2026 - Agriturismo La Casa Di Campagna
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Last update
December 29, 2025
Chef
Mara Sciarma
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (15)
All food photos (107)
Antipasti
- Crostoni
- €10
- Pane casereccio con pecorino umbro caldo e sapori dell’orto
- Delicatezza di verdure
- €12
- Flan con verdure di stagione, salsa di pecorino e crouton di pane
- Selezione di formaggi
- €16
- Dai pascoli di montagna di cascia, una selezione di 5 formaggi pecorini artigianali a latte crudo di diversa stagionatura, accompagnati da composta, noci e frutta
- Poca fame
- €22
- Tagliere contadino con i nostri salumi e gli antipasti del giorno della cucina
- Tanta fame
- €30
- Tagliere contadino con i nostri salumi e gli antipasti del giorno della cucina
Primi
- Setoso di zucca
- €11
- Vellutata di zucca provenzale con crostini di pane al rosmarino e gocce di mosto cotto
- Pizzicati cacio e pere
- €16
- I nostri ravioli con ricotta, pecorino, pere e granella di noci
- Scalda il cuore
- €12
- Zuppa “Imbrecciata ” di legumi e cereali con bruschette di pane e olio extravergine
- 7 strati
- €15
- La nostra lasagna tradizionale al ragu rosso
- Paccheri contadini
- €14
- La nostra pasta artigianale con ragù ai 3 pomodori e salsiccia
- Sempliciotti all’oca - gli speciali
- €16
- Gnocchi 3dita con ragù d’ oca di campagna tagliato a coltello
Secondi
- Uovo al tartufo
- €12
- Nido di crema di patate con uovo cotto a 63° , tartufo fresco e chips di pane
- Prosciutto arrosto
- €20
- Prosciutto disossato cotto in porchetta con patate al rosmarino
- Polpetta scarpetta
- €16
- Polpette al pomodoro in umido con la ricetta di famiglia, servite con pane tostato
- A fuoco lento
- €18
- Stracotto di vitello al vino rosso con purè di patate
- Pancia doppia cottura
- €20
- Pancia di maiale cotta 12 ore e rosolata in forno con verza ripassata
- Coratella all’arrabbiata - gli speciali
- €15
- Con rapi del trasimeno e torta al testo
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Verza ripassata
- €6
- Insalata invernale con arance
- €6
Tradizioni umbre delle festività
- La galantina
- €13
- Galantina di cappone con insalatina, giardiniera e salsa verde
- I cappelletti
- €13
- Cappelletti fatti a mano in brodo
- La parmigiana
- €13
- Parmigiana di cardi del trasimeno al pomodoro
- Il cotechino
- €13
- Cotechino di nostra produzione con polenta morbida e verdure di stagione
Dessert
- Tiramisù espresso - i classici di casa
- €8
- Il tiramisù al piatto di mara, con caffè moka, mascarpone umbro e scaglie di cioccolato fondente
- Zuppa inglese - i classici di casa
- €8
- Con il torcolo umbro tradizionale al latte, alchermes, crema pasticcera, cioccolato
- Biscotti di una volta - i classici di casa
- €9
- Tozzetti alla mandorla e pane del pescatore con vinsanto locale
- Oggi c’e’ - gli speciali
- €7
- La torta del giorno di mara
- Un saccher buono - gli speciali
- €9
- Il cremoso al cioccolato che si crede una sacher
Aperitivi - no alcol
- Cuore verde
- €5
- Succo di mela, tonica, frutta fresca
- Albachiara
- €5
- Succo ace, crodino, frutta fresca
- Spritz analcolico
- €5
- Succo ace, bitter bianco, arancia a fette
Aperitivi - a base di liquori umbri
- Bright star
- €8
- Vermouth, spumante rosè, scorzetta di agrumi
- Lake sunset
- €8
- Vermouth, gin, spumante brut, rosmarino, limone
- Gin-santo
- €8
- Vinsanto, gin, tonica, rosmarino
- Gin tonic
- €8
- Gin, tonica, scorzetta di limone, rosmarino, ginepro
Aperitivi - classici
- Spritz. hugo / sbagliato / americano
- €7
- Crodino / campari soda / sanbitter
- €3
Bollicine
- Rezzantino
- €15
- Moscato 4,5%- pucciarella
- Trasimeno rose’
- €25
- Spumante brut metodo classico 12%-pucciarella
- Ca' de sass DOC
- €25
- Spumante brut metodo classico 12,5%-pucciarella
- Cristina DOC
- €30
- Spumante brut metodo classico 12,5%-berioli
- Umbrio
- €35
- Millesimato metodo classico 11,5%-benedetti e grigi
Vini rosati
- Riburno
- €12
- Sangiovese e ciliegiolo IGT 12,5% - pucciarella
- Le cupe
- €18
- Gamay IGT 12,5% - carini
Vini bianchi
- Poderino frizzante
- €12
- Chardonnay muller turgau sauvignon 12% -pucciarella
- Agnolo
- €15
- Pinot b chardonnay grechetto sauvignon b 13,5% - pucciarella
- Rile
- €17
- Chardonnay grechetto trebbiano bio 12% - carini
- Trebbiano dell'umbria IGP
- €18
- Trebbiano
- €20
- Gocce di stelle
- €20
- Pinot grigio bio 14% - roberto lepri
- Maldestro
- €20
- Chardonnay IGT- bio 13,5% - berioli
- Vercanto
- €22
- Grechetto DOC - bio 14% - berioli
Vini rossi
- Berlingero
- €12
- Sangiovese merlot cabernet DOC 14% - pucciarella
- San clemente
- €12
- Sangiovese IGP 13,5% - san clemente
- Ilucis
- €14
- Umbria rosso IGP 14% - san clemente
- Sant’anna
- €15
- Sangiovese cabernet merlot DOC riserva 14,5% - pucciarella
- Gamay trasimeno
- €20
- Gamay DOCG 13,5% - pucciarella
- Tusna
- €20
- Sangiovese bio 14,5% - roberto lepri
- Oscano
- €20
- Gamay sangiovese 14% - carini
- Empireo
- €20
- Merlot cabernet sauvignon IGT 14% - pucciarella
- Rossosole
- €20
- Montefalco rosso DOC 14% - san clemente
- Topporosso
- €26
- Merlot sangiovese cabernet 13,5%- bio - berioli
- Montefalco sagrantino
- €36
- Sagrantino DOCG 15% - san clemente
- Pirum
- €35
- Cabernet sauvignon bio 14,5% - berioli
- Spiridione
- €38
- Merlot DOC riserva bio 14,5% - berioli
Birre agricole
- Tre fiori - bottiglia 33 cl
- €6
- Special blond ale
- Tre fiori - bottiglia 75 cl
- €12
- Special blond ale
- Punta rossa- bottiglia 33 cl
- €6
- Special strong ale
- Punta rossa - bottiglia 75 cl
- €12
- Special strong ale
Vini biodinamici
- Intenso rosso
- €25
- Sangovese IGT bio 13%
- Intenso banco
- €25
- Grechetto (60%) malvasa (40%) IGT bio 13%
Vini liquorosi
- Vin santo trasimeno DOC - pucciarella
- €4
- Sperello colli del trasimeno DOC - berioli
- €5
- Montefalco sagrantino passito DOCG - briziarelli
- €5
- Nettare del falco - passito rosso - benedetti e grigi
- €4.5
- Lumia - passito bianco - carini
- €4
Liquori & grappe
- Amari nazionali
- €3
- Limoncello
- €3
- Amaro del droghiere
- €4
- (da un'antica ricetta perugina)
- Vermouth umbro lunga notte briziarelli
- €5
- Grappa nazionale chardonnay o moscato
- €3.5
- Grappa nazionale barricata
- €4
- Grappa di vinsanto - pucciarella
- €4.5
- Grappa di chianti - pucciarella
- €5
- Grappa di tegolaro - carini
- €5
- Grappa di sagrantino - barricata - briziarelli
- €6
- Grappa di chianti - barricata - pucciarella
- €6
- Rum zacapa centenario 23 anni
- €8
Bevande
- Acqua vetro 0.75 naturale
- €2
- Acqua vetro 0.75 frizzante
- €2
- Coca cola lattina 33cl
- €3.5
- Coca cola zero lattina 33cl
- €3.5
- Fanta lattina 33cl
- €3.5
- The freddo
- €3.5
- Lemonsoda
- €3.5
- Acqua tonica
- €3.5
- Succhi di frutta
- €3
- The caldo
- €2
- Cioccolata calda
- €3
Tisane
- Tisane
- €3
- Scegli la tua preferita dalla nostra selezione di tisane digestive, rilassanti, profumate, aromatizzate
Caffe'
- Caffè espresso o dek
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Caffe' shakerato
- €2.5
- Orzo
- €1.5
- Cappuccino
- €2
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