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Insider
Menu 2025 - Agriturismo La Casa Di Campagna
Via I Maggio, 56, 06063, Magione
Traditional cuisineAverage price €35
9.3
(437 reviews)
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Last update
January 10, 2025
Chef
Mara Sciarma
Type of cuisine
Umbro
All food photos (68)
+64
Antipasti
- Nebbia fitta - Poca fame
- €22
- Tagliere dei salumi della nostra azienda agricola, formaggi pecorini a km0, composte della dispensa, giardiniera di mara e torta al testo
- Nebbia fitta - tanta fame
- €35
- Tagliere dei salumi della nostra azienda agricola, formaggi pecorini a km0, composte della dispensa, giardiniera di mara e torta al testo
- Il crostone
- €10
- Crostone rustico caldo su pane casareccio con salsiccia dello chef e pecorino fresco.
- Uovo un ‘po-che’
- €12
- Uovo cotto a basa temperatura su crema di patate al tartufo, chip di pane e tartufo fresco
- Flan di verdure
- €10
- Flan di verdure, cappuccio rosso marinato in agrodolce, crema di pecorino
- Torta al testo calda
- €4
- Antico “pane” della tradizione umbra, cotto sul tipico testo in ghisa, da gustare calda sia farcita che come sostituto del pane
Primi
- ZUPPA RUSTICA
- €10
- Zuppa di legumi e cereali con crostini di pane e pancetta croccante (disponibile versione vegetariana)
- GNOCCO TRICOLORE
- €15
- I nostri gnocchetti senza patate con crema di pecorino, briciole di noci e riduzione al vino rosso
- TAGLIATELLA IGNORANTE
- €16
- Tagliatella rustica fatta a mano al ragù di coda di vitello
- CANNELLONI DI STRACOTTO
- €14
- Cannelloni fatti a mano, ripieni di stracotto con salsa ai 3 pomodori
Secondi
- CORATELLA CONTADINA
- €16
- Coratella in umido con rapi e torta al testo, leggermente piccante .
- PANCIA CROCCANTE
- €20
- Pancia di maiale croccante con carote al limone e prezzemolo
- RIBS LACCATE
- €14
- Costine di maiale laccate in salsa barbecUmbria di nostra produzione con patate arrosto
- OSSOBUCO DELLA TRADIZIONE
- €15
- Ossobuco in umido con gremolada di verdure e purè di patate
Contorni
- Bietola ripassata all’aglio e peperoncino
- €6
- Insalata mista di stagione
- €6
- Patate arrosto
- €6
Dessert
- Tiramisu espresso
- €8
- Con caffè moka, crema al mascarpone umbro e scaglie di cioccolato fondente
- Zuppa inglese
- €8
- Pan di spagna fatto in casa, crema pasticcera, cioccolato e alchermes, un classico della tradizione
- I dolci di una volta
- €9
- Tozzetti alla mandorla, pane del pescatore serviti con crema pasticcera e vinsanto locale
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