Menu 2026 - Agriturismo La Cerbana
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Last update
March 30, 2026
Chef
Alessio
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (7)
All food photos (32)
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Per iniziare...
- Antipasto toscano
- €14
- Selezione di quattro tipi di salumi toscani accompagnati da schiacciata fragrante della cerbana
- Crostini della tradizione
- €9
- Selezione del giorno di crostini di tre tipologie
- Tartar e di manzo
- €15
- Tartare di manzo condita con scalogno, capperi, acciughe, tuorlo e senape accompagnata da misticanza
- Pappa al pomodoro
- €7
- Formaggi
- €13
- Selezione di formaggi, caprino morbido, pecorino stagionato, erborinato e miele o confettura in accompagnamento
A seguire...
- Pici al ragù di cortile
- €14
- Ragù bianco di cortile con anatra, gallina e coniglio, mantecati con pecorino e foglie di timo
- Pici alle briciole
- €10
- Pici alle briciole, aglio, olio, peperoncino, pan grattato aromatico
- Tortello
- €13
- Tortello di patate con burro, salvia e pecorino stagionato
- Tagliatelle
- €14
- Tagliatelle al ragù di lepre
- Risotto
- €13
- Risotto porri e salsiccia
E poi...
- Cinghiale
- €16
- Cinghiale in umido accompagnato con polenta fritta
- Cosciotto alla cacciatora
- €14
- il nostro cosciotto di pollo alla cacciatora con verdure
- Tagliata
- €20
- Tagliata di controfiletto con rucola e pomodorini opppure con salsa ai tre pepi
- Carciofi
- €9
- Carciofi fritti, prezzemolo e pecorino
- Agnello
- €20
- Costolette di agnello alla scottadito
Con
- Patate al forno
- €5
- Verdure arrosto di stagione
- €5
- Insalata mista
- €5
- Fagioli all'uccelletto
- €6
Per concludere!
- Tiramisù della cucina
- €5.5
- Cantucci e vin santo
- €6
- Torte da credenza del nostro forno
- €5.5
- La varietà della scelta cambia giornalmente
Bevande
- Acqua
- €1.5
- Caffe’
- €1.5
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