Menu 2025 - Agriturismo La Foscarina - Specialità Arrosticini e carni Ovine
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Last update
November 8, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (49)
Preset menus
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Available from Dec 24 to Dec 26
Available on Dec 31
Antipasti
- Carpaccio di manzo con maionese all’alloro e salsa di capperi e mandorle
- €13.5
- Tartare di castrato con maionese all’alloro e salsa di capperi e mandorle
- €18
- Flan di verdure di stagione con fonduta di pecorino dell’adige e crumble di prosciutto crudo
- €9
- Tagliere del formaio
- €13.5
- Formaggi misti del caseificio morandi di anguillara veneta accompagnati da marmellate di nostra produzione
- Tagliere la foscarina
- €18.5
- Salame misto pecora di nostra produzione, mortadella misto pecora di nostra produzione, prosciutto crudo di montagnana dop 24 mesi, pancetta pepata accompagnati da giardiniera di nostra produzione
- Tagliere del goloso
- €24
- Salame misto pecora di nostra produzione, mortadella misto pecora di nostra produzione, prosciutto crudo di montagnana DOP 24 mesi, pancetta pepata e formaggi misti del caseificio morandi, accompagnati pinzini fritti
Primi
- Tortelloni ripieni di pulled di pecora al burro e timo
- €13
- Tortelloni ripieni di zucca e amaretti al burro e salvia
- €12
- Zuppa della casa
- €9
- Tagliatelle fatte in casa al ragù di castrato
- €10
- Tagliatelle fatte in casa al ragù classico
- €11
- Risotto salsiccia misto pecora di nostra produzione e funghi (min. 2 porzioni)
- €12
Secondi
- Castrato al sugo con prugne secche e mandorle
- €20
- Arrosto di agnello
- €20
- Bocconcini di agnello fritto
- €20
- Spezzatino di pecora di nostra produzione con polenta al cucchiaio
- €16.5
- Piatto del pastore
- €15
- 10 arrosticini di pecora di nostra produzione con polenta arrostita
- Salsiccia misto pecora di nostra produzione con polenta arrostita
- €11
- Grigliata mista di castrato di nostra produzione con polenta arrostita
- €20
- Piatto la foscarina
- €32
- Castrato, arrosticini di pecora, salsiccia misto pecora alla griglia con polenta arrostita e contorno di stagione
Altre carni (secondo disponibilità)
- Galletto al forno
- €10
- Brasato di manzo
- €15
- Tagliata di manzo
- €15
Contorni
- Contorni di stagione
- €5
Desserts
- Frittelle di carnevale
- €6
- Tiramisù
- €6
- Millefoglie al cioccolato e frutti rossi
- €6
- Salame di cioccolato
- €5
- Sbrisolona con ramandolo
- €6.5
Vino rosso
- Borgo delle casette DOC, cantina il filò delle vigne
- €33
- Cecilia di baone DOC, cantina il filò delle vigne
- €26
- Altavia IGT, cantina terra felice, 2016
- €25
- Pianoro IGT, cantina terra felice, 2015
- €24
- Pinot nero IGT, cantina terra felice, 2016
- €34
- Vadum az. agr. cà manin
- €16
- Moro polo DOC, cantina cà lustra
- €20
- Natìo DOC, cantina cà lustra
- €32
- Girapoggio DOC, cantina cà lustra
- €30
- Sassonero DOC, cantina cà lustra
- €27
Vino bianco
- Olivetani IGT, cantina cà lustra
- €23
- Terralba di baone IGT, cantina il filò delle vigne
- €24
- Garrùlo sui lieviti IGT, cantina terra felice
- €18
- Serprino colli euganei DOC, az. agr. cà manin
- €15
- Spumante brut, az. agr. campagna 5
- €19
- Pinot grigio delle venezie DOC, az. agr. campagna 5
- €18
- Fior d’arancio DOCG, az. agr. ca manin
- €15
Vino sfuso
- Glera, frizzante 1l
- €11
- Cabernet sauvignon, chardonnay – az. agr. cà manin 1/2l
- €6
- Cabernet sauvignon, chardonnay – az. agr. cà manin 1l
- €10
Birre artigianali (birrificio tb brewery)
- “Keller” 0,33
- €6
- “Normae” blond ale 0,33
- €6
- “Ottanta” american amber ale 0,33
- €6
- “L’ultima” IPA 0,33
- €6
Bevande
- Grappa barrique
- €5
- Grappa bianca
- €4
- Acqua 0,75l
- €2.5
- (naturale, frizzante)
- Bibite in lattina
- €3.5
- (coca cola, fanta, thè)
- Amari
- €3.5
- Caffè
- €1.5
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