Menu 2025 - Agriturismo la Freschera
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Chef
Alessandra bettoni
Type of cuisine
Lombardo
All food photos (369)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available from Dec 25 to Dec 26
Starter
- Grande antipasto della freschera
- €18
- Tagliere di salumi di nostra produzione frittatine con erbe aromatiche del nostro orto formaggi monte bronzone con confetture fatte in casa bis di polentine con sughi della fattoria cipolle caramellate o zucchine in carpione
- Panna cotta con salsa frutti bosco
- €6
- Panna cotta fatta da tatina Ale con salsa di frutta fatta in casa con frutta di stagione
- Bis di polentine della casa
- €10
- Assaggio di polentina della casa con soffritto della Freschera e formaggio Monte bronzone e con fonduta formaggi
- Arrosto di maiale lardellato con polenta e cipolle caramellate della casa
- €12
Main Course
- Casoncellii fatti in casa
- €13
- Ravioli tipici Bergamaschi con ripieno di carne formaggio e conditi con burro pancetta e salvia
- Risotto della casa
- €12
- Risotto preparato con verdure e formaggi Monte bronzone oppure con salsiccia della fattoria e vino rosso oppure con funghi porcini oppure con formaggi Monte bronzone e radicchio SOLO SUORDINAZIONE per minimo 2 persone
secondi
- degustazione di formaggi locali con confetture fatte in casa e polenta
- €14
- Stracchino Monte bronzone formagella e formaggio di Monte servita con vista di confetture fatte in casa e polenta
- Tagliata di manzo con verdure e polenta
- €18
- Tagliata di manzo con verdure del nostro orto e polenta
- stracchino e formagella Monte bronzone alla griglia con polenta
- €14
- Formaggio locale alla griglia con polenta
Dessert
- Crostata fatta in casa
- €6
- Panna cotta della Freschera
- €5
- Panna cotta preparata con frutti di bosco caldi oppure con salsa di fragole oppure con salsa di cioccolato oppure con salsa di agrumi
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1.5
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