Menu 2026 - Agriturismo Macchia di Riso
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Chef
GIOVANNI DIMATTEO
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (68)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasto
- Focaccia ai sette cereali e barbabietola rossa, peperoni arrostiti e capocollo
- Cubo di melanzana, pomodorino, fonduta di formaggio e pesto di basilico
- Flan di zucchine e peperone crusco
- Polpetta di patate e caciocavallo, maionese all'olio extra vergine di oliva e guanciale croccante
Primo (a scelta)
- Cavatello con datterino rosso, stracciatella, pesto di basilico e tarallo
- Fusillone con crema di zucchine, limone, guanciale croccante e caciocavallo
Secondo
- Arrosto di vitello e patate croccanti
Dessert
- Crumble al cioccolato e gelato alla vaniglia
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1
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