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Menu 2025 - Agriturismo Ranch dei Lupi
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Type of cuisine
Italian
All food photos (4)
Antipasti
- Affettati misti con carne salada (a persona)
- €7
- (Coppa, speck, sopressa, formaggio stagionato, carne salada al grana)
- Affettati misti (a persona)
- €5
- (Coppa, speck, sopressa, formaggio stagionato)
- Carpaccio (a persona)
- €5
Primi piatti
- Canederli asciutti al formaggio, burro e salvia
- €7
- Tagliatelle al ragout di cervo
- €7
- Spatzle gorgonzola, speck e noci
- €7
- Tris di primi
- €8
- (tagliatelle al ragout di cervo, canederli al formaggio, spatzle gorgonzola speck e noci)
- Tagliatelle panna e funghi
- €7
- Pasta al pomodoro
- €6
- Risotto alla trentina
- €7
- Su prenotazione
- Spaghetti alla carbonara
- €7
Secondi piatti
- Fiorentina di manzo (100gr)
- €3.5
- Costata di manzo (100gr)
- €3
- Fiorentina di cavallo (100gr)
- €3.5
- Costata di cavallo (100gr)
- €3
- Tagliata di manzo
- €13
- Bistecca di manzo o cavallo
- €10
- Tagliata di cavallo
- €13
- Grigliata mista di carne di maiale
- €8.5
- Spezzatino di cervo con polenta
- €10
- Fonduta di formaggio dello zio rudy
- €8
- Minimo 2 persone
- Piatto unico
- €12
- (Fagioli, polenta, carne, funghi e formaggio fuso)
- Cotoletta con patatine fritte
- €8
- Puntine di maiale con patate fritte e fagioli
- €15
- Grigliata di carne salada con polenta
- €8
- Cotechino con crauti e polenta
- €6
- Solo stagione invernale
- Piatto vegetariano
- €10
- (Polenta, funghi, fagioli e formaggio)
Contorni
- Polenta
- €3
- Crauti cotti
- €3
- Solo stagione invernale
- Insalata di fagioli e cipolla
- €3
- Insalata mista
- €3
- Formaggio fuso "della elsa"
- €3
- Fagioli alla texana
- €3
- Funghi
- €3
- Patatine fritte
- €3
Dolci
- Strudel di mele
- €3
- Panna cotta
- €3
- Gelato al fior di latte con frutti di bosco caldi
- €3
- Cheesecake con frutta di stagione
- €3
- Crostata con frutti di bosco
- €3
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