Menu 2025 - Agriturismo Rotarott' Restaurant
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Chef
Lucio Saldutti
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (4)
Menu
- Per due persone serviamo (tutti i giorni dalle 10:00 alle 12:30)
- €29
- Tagliere misto di salumi, formaggi misti, verdure sott’olio, verdure di stagione e due calici di vino locale
Antipasti
- Antipasto della casa
- €16
- (Tagliere misto di salumi e formaggi, fritti e verdure sott’olio)
- Prosciutto e mozzarella
- €10
- Caprese con straccetti
- €10
- (Pomodorini, mozzarella e straccetti di pane cotti alla griglia)
Primi
- Pastora
- €10
- (Pomodorini, rucola e ricotta dura)
- Boscaiola
- €10
- (Pomodorini, funghi e salsiccia)
- Contadina
- €10
- (Cipolla fresca, zucchine e pancetta affumicata)
- Montanaro
- €10
- (Finocchi, salsiccia secca e ricotta dura)
- Campagnola
- €10
- (Pomodorini, melanzane e salsiccia fresca)
- Tricolore
- €10
- (Pomodorini, rucola e patate)
- Dello chef
- €10
- (Cime di rape su letto di passata di ceci)
- A mio padre
- €10
- (Fagioli, cicorietta e mollica di pane soffritta con caciocavallo)
- A mia madre
- €12
- (Pomodorini, ceci e baccalà)
- A mia figlia
- €10
- (Spinaci, ricotta fresca e ricotta dura)
- A mio figlio
- €10
- (Gorgonzola, rucola, ricotta fresca e cacioricotta)
- Alla zucca
- €10
- (Crema di zucca, pancetta affumicata e pecorino)
- Legumi del giorno
- €10
- Carciofi
- €10
- Cime di rape
- €10
- Foglie miste
- €10
- Arrabbiata
- €10
- Pancotto
- €10
- (Min 2 persone)
- Fave e cicoria
- €10
Contorni
- Insalata mista
- €4
- Pomodorini con rucola
- €4
- Verdura cotta del giorno
- €6
- Patate
- €5
Secondi piatti
- Bistecca di manzo (l’etto)
- €3.5
- Tagliata di manzo con scaglie di grana e rucola (l’etto)
- €3.5
- Involtino di manzo alla brace con prosciutto crudo e grana
- €18
- Filetto al sangue scottato in padella
- €20
- Straccetti di manzo saltati con rucola e grana
- €18
- Misto di carne alla brace
- €18
- (Costolette di suino, pancetta, agnello, salsiccia e manzo)
- Salsiccia di suino alla brace
- €13
- Pancetta di suino alla brace
- €12
- Agnello alla brace
- €18
- Cartoccio alla brace di salsiccia secca e cime di rape
- €16
- Scamorza alla brace
- €12
- Agnello in casseruola con pomodorini
- €16
- Petto di pollo
- €12
- ( Alla brace, all’olio, al limone o al vino bianco )
- Uova alla rotarott’
- €18
- ( 3 uova fritte, funghi, salame, mozzarella, su pasta di pane alla brace e scaglie di caciocavallo)
- Filetto di baccalà al vapore
- €20
- Filetto ai funghi su patate rosolate con caciocavallo
- €20
- Manzo alla pizzaiola
- €15
I nostri formaggi
- I nostri formaggi
- €6
Frutta di stagione
- Frutta di stagione
- €3.5
Frutta mista
- Frutta mista
- €5
Dolci
- Dolci del giorno
- €5
- Gelato
- €5
Bibite
- Vino locale borgo turrito rosso, rosato, bianco 1 l
- €8
- Coca cola 1.5 l
- €5
- Lattina coca cola, fanta
- €3
- Lattina coca cola zero
- €3.5
- Birra
- €3.5
- Acqua
- €3
Caffe’ e amari
- Caffe’
- €1.5
- Amari
- €3
- Superalcolici
- €5
- Grappe
- €5
Vino
- Calarosa rosato
- €14
- Terra cretosa
- €14
- Dodiciventuno
- €20
- Lingue di terra
- €40
- Calarosa metodo classico rosè
- €28
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