Register my restaurantHelp
Insider
Menu 2025 - Agriturismo SAN PAOLO
Via Amedeo Gordini, 3, 41013, Castelfranco Emilia
ItalianAverage price €33
9.4
(151 reviews)
See other 97 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 8, 2024
Chef
Mirco Lasagni
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
+6
All food photos (85)
+81
Antipasti
- Senza parole
- €15
- Millefoglie di lingua, paté, mostarda difrutta e salsa verde
- Freddo peccato
- €15
- Tartare di manzo, latte bruciato, mele in osmosi, zenzero
- Memoria d’infanzia
- €12
- Torta di erbazzone reggiano,crema di bagnacauda a base di aglio panna e alici
- Tradizione d’autunno
- €12
- Vellutata di zucca,crema di parmigiano reggiano, aceto tradizionale di modena DOP
- Cuore fondente
- €12
- Uovo cotto a bassa temperatura,spuma disalsa olandese, funghi alsalto
PRIMI
- Storia d'amore
- €16
- Tortellini tradizionali di castelfranco emilia in brodo dicappone o in crema di parmigiano reggiano 24 mesi
- Acque dolci e salate?
- €14
- Ravioli del plin di baccalà mantecati e fondente di zabaione
- Testa o croce
- €14
- Due risotti in uno: rapa rossa e gorgonzola, chutney di pere, noci min. 2 persone
- La sfoglina si e’ bruciata
- €13
- Tagliatella doppio tuorlo , ragù di salsiccia, besciamella, crema di parmigiano reggiano 24 mesi
- Il dolce bosco
- €13
- Pappardelle alle castagne, ragù di guancia brasato al pignoletto della nostra cantina, cacao
Secondi
- A spasso nel bosco
- €18
- Pancia cotta sottovuoto, funghi porcini, fondo bruno
- Sapori danzanti
- €20
- Cervo in crosta di mandorle, ciliegie, purè di castagne
- L'audace
- €18
- Guancialino di maiale brasato al nostro pignoletto, con polenta al forno e spuma di sedano rapa
- Sinfonia estense
- €20
- Bavetta di manzo con radicchio rosso e aceto tradizionale balsamico di modena DOP
- Profumo d'autunno
- €12
- Millefoglie di verdure di stagione, salsa olandese
Dolci
- Gli opposti si attraggono
- €8
- Cremoso al cioccolato fondente, popcorn salati e caramellati, frutti di bosco, crumble al cacao salato, gelato alla crema
- Zuppa inglese 5.0
- €8
- Tenerina al cioccolato senza farina, bavarese alla vaniglia, savoiardo all’alchermes
- L'eccezione
- €7
- Gelato di zucca base fior di latte, granella di nocciole, caramello salato
- Zia d'america
- €7
- Torta di mele, salsa inglese (15 min.)
- Gli Inseparabili
- €10
- Cantucci e passito di malbo gentile
Menu’ tradizionale
- A discrezione dello chef: 4 portate
- €45
- A discrezione dello chef: 4 portate con vini abbinati a ogni portata
- €65
- A discrezione dello chef: 5 portate
- €50
- A discrezione dello chef: 5 portate con vini abbinati a ogni portata
- €75
Menu’ innovazione
- A discrezione dello chef: 4 portate
- €45
- A discrezione dello chef: 4 portate con vini abbinati a ogni portata
- €65
- A discrezione dello chef: 5 portate
- €50
- A discrezione dello chef: 5 portate con vini abbinati a ogni portata
- €75
Bevande
- Acqua minerale naturale san bernardino 0,75cl
- €2
- Acqua minerale frizzante san bernardino 0,75cl
- €2
- Molecola 0,33cl
- €3
Liquori
- Nocino riserva della casa
- €4
- Limoncello della casa
- €3.5
- Grappa di malvasia
- €4
- Liquirizia della casa
- €3.5
- Liquori
- €3
- Amaro
- €4
Caffe’
- Caffe’
- €1.5
- Caffe’ deca
- €1.5
- Caffe’ corretto
- €2.5
- Caffe’ d’orzo
- €1.8
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.