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Menu 2025 - Agriturismo Terra dei Calanchi
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Last update
July 17, 2025
Type of cuisine
Romagnolo
Menu photos (4)
All food photos (124)
Antipasti
- Tagliere
- €15
- (Piadina, fiocco di prosciutto, salsiccia passita, salame nostrano, scquacquerone, pecorino, fossa, composta di pere e zenzero, i nostri sott’olii)
- Crostoni misti
- €8
- Polenta e scquacquerone
- €6
- Tartare di manzo con senape in grani, cipolla marinata agrodolce, cappero fritto e gel di lime
- €10
- Tonno dei calanchi con cavolo cappuccio viola marinato
- €8
Primi
- Tortelli di patate con ragù di salsiccia
- €10
- Cappelletti al ragù
- €11
- Orecchioni di spinaci e ricotta burro e salvia
- €10
- Tagliatelle al ragù
- €10
- Curzul con scalogno, pancetta e pomodoro
- €10
- Curzul con ragù di castrato
- €10
- Spoja lorda con crema di scquacquerone e olio al basilico
- €11
- Chitarrina con pomodoro confit, melanzane e erbe aromatiche
- €10
Secondi
- Misto ai ferri di maiale
- €14
- Tomawahk di maiale con patate fritte
- €20
- Guancia di maiale brasata all’albana, miele e nocciole
- €16
- Ribs alle erbe provenzali con senape e miele
- €15
- Cosciotto di castrato
- €14
- Coscia di pollo
- €10
- Tagliata con olio sale e rosmarino
- €16
- Coniglio in porchetta ripieno di salsiccia e porcini
- €12
- Trippa alla romagnola
- €11
- Roastbeef
- €12
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Pomodori grigliati
- €5
- Verdure gratinate
- €5
Dolci
- Sorbetto limone/caffè
- €4
- Zuppa inglese
- €5
- Semifreddo allo zabaione con ristretto di arancia e miele, amarene
- €5
- Panna cotta al basilico e gel di lime
- €5
- Cantucci, crostata e vino passito
- €6
- Bavarese alle pesche
- €5
Bevande
- Vino bianco frizzante (0,25l)
- €3
- Vino bianco fermo (0,25l)
- €3
- Vino rosso (0,25l)
- €3
- Birra (piccola)
- €3.5
- Acqua
- €2.5
- (Naturale, frizzante)
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