Menu 2025 - Agriturismo Terra dei Calanchi
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Last update
September 30, 2025
Type of cuisine
Romagnolo
Menu photos (4)
All food photos (176)
Antipasti
- Tagliere romagnolo
- €18
- Piadina, fiocco di prosciutto, salsiccia passita, salame nostrano, scquacquerone, fossa, pecorino, composta di pere e zenzero, i nostri sott’ olii
- Crostoni misti
- €8
- Polenta fritta e scquacquerone
- €6
- Tartare di manzo
- €10
- Con senape in grani e cavolo cappuccio marinato
- Vellutata di patate, crostini fritti e il nostro olio
- €8
- Flan di zucca, fonduta di asiago, nocciole e prosciutto
- €6
Primi
- Tortelli di patate con ragù di salsiccia
- €10
- Cappelletti al ragù
- €11
- Orecchioni di spinaci e ricotta burro e salvia
- €10
- Tagliatelle al ragù
- €14
- Al mattarello
- Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci
- €10
- Cappellacci di zucca al ragù di salsiccia
- €10
- Curzul con ragù di castrato
- €10
- Spoja lorda con pesto di noci e timo
- €11
- Spaghetto alla chitarra al ragù di cortile
- €10
Secondi
- Misto ai ferri di maiale
- €14
- Guancia di maiale brasata all’ albana, miele e nocciole
- €16
- Ribs alle erbe provenzali con senape e miele
- €15
- Cosciotto di castrato
- €14
- Coscia di pollo
- €10
- Tagliata con olio sale e rosmarino
- €16
- Coniglio in porchetta ripieno di salsiccia e porcini
- €12
- Trippa alla romagnola
- €11
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Spinaci ripassati in padella con burro e parmigiano
- €5
Dolci
- Sorbetto limone/caffè
- €4
- Zuppa inglese
- €5
- Semifreddo allo zabaione con ristretto di arancia e miele, amarene
- €5
- Panna cotta alla camomilla
- €5
- Cantucci e vino passito
- €6
- Mascarpone
- €5
- Latte brulè
- €6
Bevande
- Vino bianco frizzante (0,25l)
- €3
- Vino bianco fermo (0,25l)
- €3
- Vino rosso (0,25l)
- €3
- Birra (piccola)
- €3.5
- Acqua
- €2.5
- Naturale / frizzante
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