Register my restaurantHelp
Insider
Menu 2025 - AGRITURISMO TORRAZZETTA - WINERY
Loc. Torrazzetta, 1, 27040, Borgo Priolo
LombardoAverage price €30
9.2
(186 reviews)
See other 33 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
PAOLO FIORI
Type of cuisine
Lombardo
All food photos (29)
+25
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù Degustazione
€45 per guestPermanent TheFork offer
Valentine's Day menu
€50 per guestAvailable from Feb 14 to Feb 16
Menù Degustazione
€40 per guestPermanent TheFork offer
APERITIVO
- Flute di Spumante Metodo Classico Torrazzetta
- €4
- Il calice è accompagnato da focaccine di farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato e rosmarino
- Calice di Analcolico allo sciroppo di fiori di Sambuco fatto in casa
- €3
- Il calice è accompagnato da focaccine di farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato e rosmarino
Starter
- Tris di salumi tipici; Salame, Coppa, Pancetta
- €9
- Tris delle nostre conserve di verdure: Orecchiette sott'olio (funghi Pleurotus), Cipolline Borettane sott’aceto, Salsina di: peperoni, carote e tonno
- €9
- Mix dei due tris sopra riportati (per una persona)
- €12
- Crudo di maiale nero allevato allo stato brado
- €18
- 33 mesi di stagionatura
Main Course
- Spaghettoni con sugo di funghi misti
- €12
- Pasta fatta in casa di grano duro trafilata al bronzo
- Sedani di grano duro trafilati al bronzo al ragù rustico
- €12
- Pasta fatta in casa di grano duro trafilata al bronzo con ragù speciale di carne e salumi
- Caserecce al petto d’oca affumicato, panna e gentilina dell'orto
- €13
- Pasta fatta in casa di grano duro trafilata al bronzo
- Stâng â l'üs
- €11
- Pasta di farina integrale fatta in casa, di tre colori, dati dall’impasto con spinaci, carote e barbabietole, con sugo di pomodoro e legumi (ceci e lenticchie)
- Agnolotti di stufato
- €11
- Ravioloni di farina integrale fatti a mano ripieni di stufato di manzo al Settecani con sugo di stufato
- Lunotti
- €11
- Ravioloni di farina integrale fatti a mano con ripieno di prosciutto al forno e porri al burro e porri
- Spaghettoni al pomodoro e basilico bio dell'orto
- €11
- Pasta fatta in casa di grano duro trafilata al bronzo
- Ravioloni di zucca e castagne
- €11
- Ravioloni di farina integrale fatti a mano ripieni di zucca castagne e ricotta al burro fuso di montagna, salvia e pepe
ZUPPE, VELLUTATE E BRODI
- Minestrone d’orzo e verdure dell’orto
- €12
- Trippa con fagioli
- €14
- Vellutata di Broccoli del nostro orto con leggero condimento di olio e acciuga
- €10
- Agnolotti fatti a mano in brodo delle nostre galline
- €12
SECONDI PIATTI
- Tortino di ricotta porri e spinaci in pasta sfoglia
- €10
- Roastbeef di manzo alle erbe aromatiche
- €12
- cotto a bassa temperatura
- Guancetta di Manzo Stufata al Settecani con Purè di Patate
- €16
- Tortino di ricotta radicchio e patate in pasta sfoglia
- €10
- Manzo marinato in salamoia con erbe e spezie
- €12
- servito con olio alla rucola del nostro orto
- Costata di manzo € 4.50/hg
- (al sangue - media)
- Tagliata di manzo
- €15
- (al sangue - media)
- Fiorentina € 5.00/hg
- (disponibile su ordinazione da effettuare minimo 24h prima del servizio prenotato)
- Coppa di maiale al forno
- €12
- cotta 12 ore a bassa temperatura e finita alla griglia
- Lumache alla “Torrazzetta”
- €16
- Formaggi misti di latte vaccino, ovino e caprino, serviti con mieli e confetture Bio di nostra produzione
- €15
- 7 assaggi di 2 produttori del nostro territorio per un piatto di formaggi fuori dagli schemi
- Formaggi misti di latte vaccino, ovino e caprino, serviti con mieli e confetture Bio di nostra produzione
- €15
- 7 assaggi di 2 produttori del nostro territorio per un piatto di formaggi fuori dagli schemi
- Salamino cotto con purè di patate
- €15
VERDURE DAL NOSTRO ORTO BIOLOGICO
- Puré di patate (non dal nostro orto)
- €4.5
- Insalata verde
- €3.5
- del nostro orto
- Insalata mista
- €5
- del nostro orto
- Altri contorni del nostro orto Bio secondo il raccolto giornaliero
- €5
Dessert
- Büselâ
- €5
- Torta tradizionale di farina integrale e frutta cotta all'interno dell'impasto servita con crema pasticcera al "Tordimonte"
- Torta al Cioccolato con crema di albicocche
- €5
- Semifreddo all'Amaretto
- €5
- con granella di amaretto
- Semifreddo al Caffè
- €5
- Budino al Creme Caramel
- €5
- Mousse al Cioccolato con granella di amaretto
- €5
- Ciliegie delle nostre piante sotto grappa di Barbera
- €5
- Gelato
- €5
- 1 o 2 gusti
- Semifreddo alle castagne (stagionale)
- €5
VINI DA DESSERT
- Calice di Croà (Passito da Croatina riserva 2009)
- €8
- con cioccolato in pezzi
- Calice di Tordimonte (Malvasia Muffata)
- €8
- con biscotti fatti in casa
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.5
- Utilizziamo il caffè di “Lady Cafè”, una piccola torrefazione artigianale di San Secondo Parmense. Nella tazza troverete un caffè biologico proveniente da Veracruz, in Messico, raccolto a mano in altura
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.