Menu 2025 - Agriturismo Villa Bracali
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Last update
December 11, 2025
Chef
Lina
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (2)
All food photos (58)
Antipasti
- Crostini misti della tradizione toscana
- €12
- Crostino toscano, crostino ai funghi, crostino vegetariano
- Gran tagliere della villa (per 2 persone)
- €30
- Salumi e prosciutto del territorio km0, crostino toscano, crostino ai funghi, crostino vegetariano, degustazione di pecorino toscano con confetture, coccole e polenta fritta, degustazione di zuppe toscane
- Coccole con prosciutto crudo km.0 e stracchino del mugello
- €13
- Sformatino di verdure dell’orto con crema di pecorino toscano
- €12
- Degustazione di bruschette
- €13
- Lardo e pomodoro - fagioli e regatino croccante - rape e salsiccia
- Tonno del chianti su letto di fagioli e cipolla caramellata
- €14
- Zuppetta di funghi porcini con pane toscano croccante
- €14
- Tegamaccio di fagioli e cipolla
- €13
Primi piatti
- Pappardelle al cinghiale
- €15
- Pappardelle ai funghi
- €15
- Tortello maremmano bastardo ripieno di patate condito con pecorino, porri, salsiccia e tartufo
- €16
- Gnocchi di patate di nonna lina con pera lamellata croccante e pecorino fuso
- €14
- Pici all’aglione
- €13
- Pici alla crema di zucca con coriondoli di prosciutto crudo
- €14
- Trofie con ragù bianco, pomodori secchi, pinoli e parmigiano
- €13
- Strozzapreti al ragu di cervo con bacche di ginepro con cialde di parmigliano e granella di nocciole
- €15
- Paccheri all’ortolana
- €14
Secondi piatti
- Bistecca fiorentina (al kg)
- €55
- Tagliata di manzo con aromi
- €22
- Tagliata di manzo rucola e pomodorini
- €24
- Filetto di manzo alla griglia
- €26
- Filetto di manzo alla robespierre
- €28
- Galletto al mattone con patate arrosto
- €18
- Peposo classico la vera cucina toscana
- €16
- Petto di pollo al vino bianco
- €13
- Grigliata mista (minimo 2 persone)
- €30
- Galletto, maiale, salsiccia e rosticciana con patate arrosto
- Tagliata di maiale con funghi porcini
- €16
- Turbante di melanzane con crema di pecorino e pomodorini
- €13
- Peperone ripieno con seitan e verdure di stagione
- €15
- Finocchi gratinati con parmigiano reggiano al forno
- €10
Contorni
- Verdure miste saltate
- €6
- Patate al forno o fritte
- €5
- Fagioli al fiasco
- €6
- Insalata mista o verde
- €6
Dessert
- Torta ricotta e fichi
- €8
- Tiramisù al caffè
- €7
- Tiramisù ai frutti di bosco
- €8
- Cantucci e vin santo
- €7
- Torta cioccolato e pera
- €8
Per finire….
- Caffe
- €2
- Caffe corretto
- €4
- Amaro & grappa & vin santo
- €6
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