Menu 2025 - Agriturismo Zibramonda
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Chef
carlo breviglieri
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
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Portata principale
- antipasto uno a scelta
- salumi di suino con gnocco salumi di bovino con gnocco Frittura mista di verdure pastellate ( piatto congelato) riso alla cannabis riso all' ortica riso agli asparagi e taleggio
- piatto unico
- Stinco al forno da 650 gr con patate fritte Bacaro( letto di polenta alla griglia coperta di cipolle caramellate e spalla di maiale) Hamburgher vegetali con bruschette Controfiletto di manzo macerato nei porcini con bruschetta alla salsa di tartufo, e funghi trifolati
- piatto unico, segue descrizione
- Polenta fresca con stracotto di asino polenta fresca con funghi gran piatto di formaggi italiani con gnocco fritto e salse di fichi Costine alla griglia con patate fritte controfiletto alla griglia con salsa tartara pollo alla griglia al pepe rosa cotoletta di pollo con patate fritte
- dolci
- sbrisolona alla canapa con salsa di fragola sbrisolona tradizionale con zabaglione il paradiso della cannabis tiramisu'
- lo zoo in tavola
- €15
- stinco
- €15
- polenta con stracotto d'asino
- €15
- riso con l'ortica
- €10
- riso con asparagi e taleggio
- €10
- vegetariano
- €10
- bacaro
- €15
- il paradiso della cannabis
- €5
- carne salada
- €10
Drinks
- aperitivo
- sidro con fiori di sambuco
- Coffee
- €1
- normale, ginseng, decaffeinato, orzo
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