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Menu 2025 - Agua Loca Milano
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Last update
December 6, 2024
Chef
EDGARDO PEREZ / NELSON BERRIO/HERRAN JOSE/SIMON ZAMBRANO
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (27)
All food photos (161)
Componi il tuo poke
- Small (1 proteina)
- €13
- Medium (2 proteine)
- €15
- Large (3 proteine)
- €17
Componi il tuo poke - scegli la base 1 scelta
- Riso bianco
- Crazy rice
- Nachos
- Wrap
- Riso venere
- Lattuga
Componi il tuo poke - scegli le proteine
- Salmone
- Tonno
- Polpo marinato
- Salmone scottato
- Tonno tataki
- Gamberi al vapore
- Verdure in tempura
- Uovo sodo
- Capesante scottate
- Pollo al grill
Componi il tuo poke - scegli i condimenti 5 scelte
- Edamame
- Goma wakame
- Feta greca
- Pomodorini
- Tobiko
- Carote
- Mais
- Ananas
- Mango
- Avocado
- Erba cipollina
- Arance
- Peperoni
- Surimi di granchio
- Cipolla rossa
- Fragole
- Zenzero marinato
- Philadelphia
- Jalapeño
- Cipolla in agrodolce
- Pico de gallo
- Cavolfiore
- Ananas confit
Componi il tuo poke - scegli il topping 2 scelte
- Sesamo tostato
- Mandorle tostate
- Granella di nocciole
- Cipolla croccante
- Mix frutta secca
- Wonton chips
- Anacardi
- Platano chips
Componi il tuo poke - scegli la salsa 1 scelta
- Tropical teriyaki
- Spicy mayo
- Wasaby mayo
- Sriracha
- Mango guarapita
- Agrodolce
- Ceviche
- Sesamo mayo
- Tradizionale
- Ponzu piccante
- Mostarda al miele
- Agua loca
- Spicy gochusang
- Kewpie mayo
Pokè dello chef
- Special poke
- €13
- Ananas confit, avocado, plátano chips, mais, edamame, salmone, cavolfiore, sesamo tostato
- Tropical
- €15
- Avocado, edamame, salmone, tobiko, mango, carote, ananas, surimi di granchio, sesamo tostato
- Amazonica
- €14
- Verdure in tempura, carote, avocado, mango, wakame, edamame, cipolla croccante
- Agua loca
- €16
- Tonno, gamberi al vapore, salmone, mango, edamame, erba cipollina, cipolla rossa, sesamo tostato, cipolla croccante
- Caraibi
- €15
- Tonno, avocado, edamame, mango, tobiko, wakame, cipolla rossa, sesamo tostato, frutta secca
Entradas
- Agua loca nachos - pulled pork (per 2 persone)
- €10
- Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
- Agua loca nachos - pollo teriyaki (per 2 persone)
- €10
- Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
- Agua loca nachos - traditional (per 2 persone)
- €8
- Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
- Agua loca nachos - pulled tuna (per 2 persone)
- €12
- Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
- Agua loca nachos - chili con carne (per 2 persone)
- €10
- Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
- Agua loca nachos - XL (per 2 persone)
- €18
- Nachos croccante, guacamole, pico de gallo, fagioli, spicy mayo, agua loca queso mix, sour cream
- Rompe - colchòn (spacca materasso)
- €10
- Ceviche di mare con polpo, calamari, gamberoni, succo di lime e spezie
- Tropical shrimp tempura (4 pezzi)
- €12
- Gamberi in tempura con impanatura agua loca special
- Tres amigos
- €12
- Tre tostadas croccanti con tartare di salmone, tonno, polpo
- Tempura di verdure
- €10
- Verdure di stagione in tempura con impanatura agua loca
- Salmon croquettes
- €13
- Crocchette di salmone con impanatura agua loca servite con salsa dello chef
- Chicken chupa chups
- €12
- Alette di pollo marinate fritte e serviti con salsa BBQ
Sabrosoooo!
- Tempura del pirata
- €22
- Calamari, gamberi, capesante in tropical panko tempura
- Tropical nigiri
- €17
- Bocconcini di riso croccante con tartare di tonno, salmone e granchio
- Tuna tataki
- €20
- Filetto di tonno scottato in stile tataki con impanatura di sesamo servito con verdure
- Crispy tuna
- €18
- Tortilla di riso croccante, carpaccio di tonno, kewpie mayo, ponzu, sale affumicato, cipolla rossa
- Chicken little
- €14
- Hamburger di pollo in panko tempura, formaggio, lattuga, kewpie mayo, pomodoro, bacon
- Tuna quesadilla
- €14
- Tortilla classica, pulled tuna, formaggio mix, pico de gallo, fagioli, mais, sour cream, guacamole
- Chili con carne
- €18
- Stufato di carne macinata e fagioli servito con riso e nachos croccanti
- Lobster crunch
- €20
- Tortilla di riso croccante, gamberi, aragosta kanikama tartare, formaggio mix, burro chiarificato, cipollotto
- Mexican samurai
- €16
- Straccetti di manzo e pollo al grill, patate, pico de gallo, guacamole, sour cream, formaggio, chipotle, spicy mayo, erba cipollina, insalata
- Crazy rice
- €13
- Riso saltato alla giapponese con verdure, servito caldo.
Ostrastulum
- Ostriche al profumo dei caraibi (1 pezzo)
- €4
- Ostriche al profumo dei caraibi (6 pezzi)
- €22
- Ostriche al profumo dei caraibi (12 pezzi)
- €40
Tropical
- Burrito
- Tortilla di grano, riso, fagioli, agua loca queso mix, insalata, avocado, pico de gallo, sour cream. Completa il tuo burrito
- Salad
- Insalata mista, mais, avocado, pomodori, carote, wonton chips, salsadressing tropical.
- Burrito bowl
- Riso, fagioli, agua loca queso mix, insalata, pico de gallo, avocado, sour cream. Completa la tua bowl
- Tacos
- Due tortillas, agua loca queso mix, salsa, avocado, insalata, pico de gallo, sour cream. Completa il tuo tacos
Tropical - aggiungi 1 proteina
- Pollito
- €13
- Pollo in tempura o marinato, cotto al grill
- Pulled tuna
- €15
- Tonno marinato in agua loca, soia-chipotle sauce, cotto a bassa temperatura
- Steak
- €15
- Carne argentina cotta al grill
- Pulled pork
- €14
- Carne di maiale cotta a bassa temperatura in agua loca style
- Bubba gump
- €14
- Gamberi al grill o in tempura
- Fitness
- €14
- Salmone al grill
- Hotate
- €16
- Capensante al grill o in tempura
- Veggielicious
- €12
- Tempura di verdure
- Chili con carne
- €15
Tropical - aggiungi 1 salsa
- Spicy mayo
- Tropical teriyaki
- Agrodolce
- Ponzu
- Olivo
- Agua loca
- Kewpie mayo
- Mango guarapita
- Messicana
Nigiri, sashimi and more
- Nigiri sushi omakase (12 pezzi)
- €35
- Creazione dello chef
- Nigiri salmon (2 pezzi)
- €5
- Nigiri tuna (2 pezzi)
- €6
- Nigiri di gambero (2 pezzi)
- €7
- Sashimi loco moriwase (20 pezzi)
- €45
- Mix creazione dello chef
- Sashimi salmon (2 pezzi)
- €6
- Sashimi tuna (2 pezzi)
- €7
- Hosomaki di avocado (8 pezzi)
- €8
- Hosomaki classic (8 pezzi)
- €9
- Salmone o tonno
- Wakame loco
- €13
- Salmone, soia, mango, avocado, lime, kepwie mayo, tobiko
- Tartare di salmone
- €16
- Salmone, avocado, soia, sesamo, sale affumicato, olio d'oliva
- Tartare di tonno
- €18
- Tonno, avocado, soia, sesamo, sale affumicato, olio d'oliva
- Gunkan tartufo
- €10
- Bocconcino di riso, salmone, gamberi in tempura, philadelphia, perlage di tartufo
- Gunkan special
- €8
- Salmone scottato, tartare di salmone, cipolla croccante e honey mustard
- Gunkan - ITO
- €10
- Salmone, gambero in tempura, salsa spicy gochi, porro croccante
Sushi tempura rolls
- Loko maki (tempura esterna) (8 pezzi)
- €15
- Salmone / tartare di salmone, erba cipollina, tropical teriyaki
- Cartagine (10 pezzi)
- €16
- Tonno marinato CBT, philadelphia, tobiko / philadelphia, tropical teryaki
- Punta cana (10 pezzi)
- €16
- Philadelphia, avocado, gamberi in tempura / insalata dynamita, tropical teryaki
Sushi crazy rolls (10 pezzi)
- Horny salmon
- €17
- Salmone, avocado, kanikama, philadelphia / kewpie mayo, sesamo
- Sexy tuna
- €18
- Tonno, mango, kanikama, philadelphia / spicy mayo, sesamo
- What the f%!#
- €18
- Lobster kanikama tartare, salmone, avocado, philadelphia / tobiko, kewpie mayo, sesamo
- Bad boys
- €18
- Gamberi in tempura, philadelphia, obster kanikama tartare / kewpie mayo,tobiko, tropical teriyaki
- Macho man
- €19
- Salmone, gamberi in tempura, crispy salmon, philadelphia / lobster kanikama, tropical teriyaki, crispy salmon tempura
- Green monster
- €15
- Carote, tempura di verdure, philadelphia, erba cipollina / sesamo, kewpie mayo
- 911
- €18
- Tonno, mango, avocado, erba cipollina / spicy mayo, tartare di tonno, sesamo
- Orgasmic
- €19
- Tonno, salmone, mango, erba cipollina / capesante, tonno tataki, spicy mayo
- OMG
- €16
- Gambero in tempura, avocado / kewpie mayo, sesamo, tropical teriyaki
- Una vaina loca
- €18
- Gamberi in tempura, erba cipollina / tartare di tonno, sesamo, spicy mayo
- Agua loca style
- €20
- Creazione dello chef
Sushi agua loca rolls (10 pezzi)
- Caribbean
- €18
- Salmone in tempura, lobster kanikama tartare, mango, avocado, philadelphia / spicy mayo, platano fritto, tropical teriyaki
- Forever young
- €20
- Gambero in tempura, salmone, lobster kanikama tartare, avocado, philadelphia / salmone, tartare di gambero in tempura, tobiko, erba cipollina
- Fiesta
- €18
- Tonno cotto (CBT), gamberi in tempura, lobster kanikama tartare, mango, avocado, erba cipollina / tobiko, pico de gallo, platano chips, tobiko
- Margarita
- €18
- Salmone tempura, lobster, tobiko / kewpie mayo, mandorle tostate, foglio di soia
- Maracaibo
- €19
- Salmone, tonno, erba cipollina / avocado, tartare di tonno, salsa agua loca, sesamo
- Guarapita
- €18
- Salmone in tempura, lobster kanikama tartare, mango, philadelphia / salmone scottato, salsa guarapita, sesamo
- Acapulco
- €21
- Tonno, salmone, mango, erba cipollina / tartare di salmone, tartare di tonno, mandorle
- Mojito
- €19
- Lobster kanikama, philadelphia, avocado / capesante scottate al rum, zucchero di canna, lime, cipolla croccante
- Tropicana
- €20
- Salmone, tonno, avocado, lobster kanikama tartare, mango, philadelphia / fragole, wakame, tropical teriyaki
- Paradise
- €19
- Tonno, gamberi in tempura / spicy mayo, tartare di tonno, wakame
- Tentacion
- €20
- Crispy salmon, philadelphia, erba cipollina, avocado / platano fritto, brie gratinato, tropical teryaki
- Caracas
- €19
- Avocado, lobster kanikama, tartare / tobiko, gambero in tempura, salsa gochi, erba cipollina
- Curaçao
- €21
- Tonno, salmone, erba cipollina, avocado / ananas, fragole, gamberi al vapore, tropical teryaki
Selezione di carne
- Costata di angus americana (al kg)
- €65
- Bavette di angus
- €22
- Con queso mix
- Picanha di angus americana
- €23
- Cuberoll di angus argentino
- €27
Dolci
- Volcan amazzonico
- €7
- Ganache al cioccolato amazzonico con cuore cremoso, servito con gelato alla vaniglia
- Lemon pie
- €7
- Torta meringata tipica venezuelana con crema di limone
- Cheesecake al maracuja
- €7
- Classica cheesecake al forno al passion fruit
- Ravioli al cioccolato
- €7
- Ravioli di cioccolato cotti al vapore serviti con zenzero caramellizzato
- Churros
- €6
- Bastoncini di pastella fritta con spolverata di zucchero, serviti con nutella o dulce de leche
Bevande
- Acqua naturale / frizzante 0,75 cl
- €3
- Coca / coca zero / fanta / sprite
- €3.5
- Fever tree ginger beer
- €4.5
- Fever tree indian tonic
- €4.5
- Fever tree pink grapefruit
- €4.5
- Chinotto tomarchio
- €4
- Caffè
- €1
Gin
- Bombay sapphire
- €5
- Tanqueray
- €5
- Hendricks
- €7
- La cittadelle
- €8
- Jinzu
- €9
- Gin mare
- €10
- Monkey 47
- €15
- Professore
- €10
- Yu gin
- €9
- Santa ana
- €9
- Ginepraio
- €10
- Gin sale
- €8
- Bulldog
- €8
- lanqueray ten
- €8
- N° 3
- €8
- Nordes
- €9
- Phir
- €8
- Favignana
- €8
- Roku
- €10
Birre
- Semedorato bionda
- €4
- Birra dello stretto non filtrata
- €4.5
- Corona
- €4
- Birra artigianale
- €7
- Beck's
- €3.5
- Birra dello stretto
- €3.5
Rum
- Captain morgan gold spiced
- €6
- Kraken black spiced
- €7
- Don papa baroko
- €10
- Diplomatico exclusive reserva
- €11
- Diplomatico mantuano
- €11
- Zacapa
- €12
- Zacapa 23
- €10
- Diplomatico
- €10
Amari e grappe
- Jagermeister
- €4
- Amara
- €4.5
- Amaro del capo
- €4
- Fernet branca
- €4
- 903 barrique
- €5
- 903 bianca
- €5
- Branca menta
- €4
- Averna
- €4
- Disaronno
- €4
Teguida e mezcal
- Jose cuervo silver/gold
- €4
- Espolon blanco
- €8
- Espolon anejo
- €8
- Don julio reposado
- €10
- Mezcal artesanal
- €11
- Don julio 2oz
- €10
- Tequila casamigos 2oz
- €10
- Mezcal casamigos 2oz
- €12
- Esplon 2oz
- €4
Vodka
- Smirnoff
- €5
- Grey goose
- €9
- Belvedere
- €10
- Beluga
- €13
- Ciroc
- €10
Whisky
- Talisker
- €12
- Lagavulin
- €13
- Caol ila
- €13
- Bulleit - rye
- €8
- Bulleit - bourbon
- €6
- Black label
- €8
- Red label
- €5
- Johnnie walker red
- €4
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