Menu 2026 - Ahmet Usta
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 18, 2025
Type of cuisine
Turkish
Menu photos (8)
All food photos (16)
Voorgerecht
- Merci̇mek çorbasi
- €6.5
- Linzensoep
- Kuzu i̇nci̇k çorbasi
- €7.5
- Lamsschenkel soep
Salades
- Tavuklu salata
- €15
- Kip salade
- Karişik salata
- €8
- Marul, havuç, karalahana, soğan, domates, salatalık, acı sus biberi, siyah zeytin, turp, limon
- Çoban salata
- €9.5
- Domates, soğan, yeşil biber, salatalık, maydanoz, zeytin, zeytinyağı ve limon
- Gavurdaği salatasi
- €11
- Soğan, yeşil biber, kırmızı biber, beyaz soğan, mor soğan, domates, nar ekşisi
- Tablaci salatasi
- €7
- Domates, soğan, maydonoz
- Tulum peyni̇rli̇ salata
- €11
- Rukola, peynir, nar
Meze
- Cacik
- €6.5
- Turkse natuuryoghurt met komkommer en munt
- Soslu patlican
- €6.5
- Gebakken aubergine met licht pittige tomatensaus
- Ezme
- €6.5
- Pittige tomatenpenade
- Humus
- €6.5
- Humus kikkererwtenpuree met sesamstroop
- Çerkez tavuğu
- €6.5
- Cevizli kremalı tavuk mezesi romige tapas van kip en walnoten
- Rollatini aubergine
- €7
- Peynirli patlican sarma
- Çi̇ğ köfte
- €8
- 8 stuks köfte van couscous
- İçli̇ köfte
- €4
- Tarwebal met een vulling van gehakt en walnoten
- Si̇gara böreği̇
- €6.5
- Filodeeg met feta kaas
- Yaprak sarmasi 10 stuks
- €10
- Met yoghurt en citroen
- Atom meze
- €6.5
- Yoğurt, sarımsak, tereyağında acı biber yoghurt, knoflook, hete boter met rode peper
- Soğan halkasi
- €6
- Gefrituurde uienringen
- Mix mezze’s koude
- €27.5
- Ezme, soslu, patlıcan, cacık, humus, 4 çiğ köfte çerkez, tavuğu
- Mix mezze’s warme
- €32.5
- 2 i̇çli köfte, 3 sigara böregi, ezme, soslu patlıcan, cacık, humus, çerkez tavuğu
Grill (met pilav, salade & brood) 1 spies
- Adana kebab
- €18
- Pittige kebab van lamsgehakt, kuyruk yağı (schaapsvet) en pul biber, gegrild op een spies
- Urfa kebab
- €18
- Milde kebab van gekruid lamsgehakt, zonder pittige specerijen, gegrild op een spies
- Kuzu şi̇ş
- €18
- Gemarineerd lamsvlees
- Tavuk şi̇ş
- €16
- Gemarineerd kipfilet
- Kanat
- €16
- Gemarineerde kipvleugels
Specialiteiten
- Pi̇rzola 4 stuks
- €26
- Botermalse gegrilde lamskoteletten
- Kaburga
- €26
- 6 stuks gegrilde spareribs
- Patlican kebabi
- €23.5
- Gegrilde aubergine en gekruid lamsgehakt, geserveerd met tomaat en groene peper
- Tavuk pi̇rzola
- €24
- Botermals stuk kippendij zonder bot, gemarineerd in huisgemaakte kruidenmix en gegrild tot perfectie. Geserveerd met gegrilde groenten
- 6 ci̇ğer şi̇ş
- €24
- 6 spiesjes met gegrilde lever
- 9 ci̇ğer şi̇ş
- €30
- 9 spiesjes met gegrilde lever
- Keuze uit 2 spiezen naar keuze
- €25
- Keuze uit 2 spiesgerechten naar wens
- Ahmet special - 1 persoon
- €32.5
- 1 adana kebab, 1 pirzola, 1/2 kuzu sis, 1/2 tavuk sis, 1/2 kanat, pilav ve salata
- Ahmet special - 2 persoonen
- €65
- 2 adana kebab, 2 pirzola, 1 kuzu sis, 1 tavuk sis, 1 kanat, pilav ve salata
- Ahmet premium - 1 persoon
- €40
- 2 pirzola, 3 kaburga, 1 adana, 1 kuzu sis
- Ahmet premium - 2 persoonen
- €80
- 4 pirzola, 6 kaburga, 2 adana, 2 kuzu sis
Turkse keuken
- Beyti̇
- €24
- Adana opgerold in lawash met yoghurt & tomatensaus
- Yogurtlu adana
- €24
- Adana op een bed van geroosterde lawash brood met tomatensaus en yoghurt
- İskender
- €24
- Dun gesneden, gegrilde lamsvlees op knapperige broodjes met tomatensaus en yoghurt
- Köfte menu
- €24
- 5 stuks ahmet usta’s eigen kruidenmix
- Patatesli̇ manti
- €15
- Deeg vulling met aardappel
- Kiymali manti
- €15
- Deeg vulling met gehakt
Dürüm
- ADANA KEBAP
- €13
- Stevig
- Urfa kebap
- €13
- Groente mix gehakt
- Kuzu şi̇ş
- €14
- Gemarineerd lamsvlees
- Ci̇ğer / lever
- €14
- Gemarineerd lever
- Tavuk şi̇ş
- €12
- Gemarineerd kipfilet
Losse spiezen tek şi̇ş
- Los adana
- €11
- Los urfa
- €11
- Los kuzu
- €11
- Lamsvlees in stukjes gesneden
- Los kanat
- €12
- Kipvleugels
- Los tavuk şi̇ş
- €12
- Kipfilet
- Los ci̇ğer / lever per 2 spies
- €9
- Los pi̇rzola per 2 stuks
- €12
- Lams koteletten
Extra's
- Friet
- €5
- Friet met saus
- €5.5
- Pi̇lav/bulgur
- €4
- Turkse yoghurt
- €3.5
- İnce pi̇de (sicak)
- €1.5
- Warme turkse pita
Kinder menu
- Kinder menu köfte
- €14.5
- 3 stuks + friet en salade
- Kinder menu nuggets
- €14.5
- 5 stuks + friet en salade
Homemade desserts
- Künefe
- €9.5
- Engelenhaar met mozzarella en gemalen pistache noten
- Trileçe
- €8
- Romige cake met caramel topping
- Sütlaç
- €7
- Turkse rijstpudding
- Kabak tatlisi
- €8.5
- Pompoendessert
- Havuç di̇li̇m
- €9.5
- Filodeeg met pistachenoten
- Katmer
- €9.5
- Filodeeg met pistachenootjes
- Suffle
- €8.95
- Chocolade souffle lavaart
- Profiterol
- €8.95
- Kremgevulde deegbolletjes, geserveerdmet chocoladesaus
- Künefe dondurmali
- €12
- Sliertjesdeeg met mozzarella en gemalen pistache noten
- Havuç di̇li̇mi̇ dondurmali
- €12
- Punt baklava met ijs
- Katmer dondurmali
- €12
- Filodeeg met pistachenootjes en turkse roomijs
- Coupe red velvet/snickers
- €8.95
- Licht romig dessert met fruit en koekjes
- Kaymakli ekmek tatlisi
- €8.95
- Brooddessert in suikersiroop met kaymak
- Dondurma / ijs 1 bol
- €3.5
Koude dranken
- Kapalı ayran
- €3.5
- Verpakt karnemelk
- Açık ayran
- €3.5
- Verse karnemelk
- Şalgam suyu
- €3.5
- Raapsap / pittig wortelsap
- Sade soda
- €2.5
- Natuurlijk bruiswater
- Gazoz
- €3
- Turkse klassieker, fris als 7 up
- Cola turka
- €3
- Water / spa rood
- €3.25
- Coca cola/cola zero
- €3.5
- Fanta/sprite/casis
- €3.5
- Bitter lemon / ginger ale
- €3.5
- Ice tea
- €3.75
- Green/peach/lemon sparkling
- Fernandes
- €3.75
- Appelsap / sinasappelsap
- €3.75
- Red bull energy drink, red bull sugarfree en red bull red edition (watermelon)
- €4.25
Warme dranken
- Koffie
- €3.25
- Turkse koffie
- €4
- Espresso
- €3.25
- Dubbele espresso
- €3.75
- Cappuccino
- €3.75
- Latte macchiato
- €4.25
- Verse munt thee
- €4.25
- Thee (diverse smaken)
- €2.75
- Kleine thee
- €1.5
- Grote thee
- €2.25
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.