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à la carte
Last update: January 2023
Novita Pizze
- Carbonara
- €14
- pizza con fiordilatte, pancetta e crema di pecorino con uovo e pepe
- Calabrese
- €13
- pizza con provola, n'duja e ricotta
- Essenziale
- €14
- pizza con bufala, basilico all'uscita, pomodori secchi sott'olio
- Profumo di montagna
- €16
- pizza con fiordilatte, salsiccia, scaglie di grana e polvere di funghi porcini secchi
- Leggera
- €15
- pizza con fiordilatte, bresaola, rucola, olio al limone e scaglie di grana
- Tartufata
- €18.5
- pizza con bufala, tartufo e semi di papavero
- Sensazione positive
- €15.5
- pizza all'ombra di pomodoro con provola, rucola, salame milano e ricotta tartufata
- Oggi come ieri
- €14.5
- pizza con fiordilatte, salsa di pomodoro, salame piccante, gorgonzola e olive nere
Lo Sfizio
- Classica bruschetta italiana con pomodoro ramato,olio evo,basilico e origano
- €10
- Parmigiana di melanzane all'antica
- €16
- Melanzane fritte, pomodoro, provola, mozzarella, grana, mortadella, uovo sodo, basilico, pangrattato
- Fiore
- €16
- Fiori di Zucca in pastella ripieni di ricotta fresca
- Catalana di gamberi
- €26
- Cuoppo
- €20
- Tipica frittura napoletana composta da arancini di riso, crocchette di patate, montanare, mozzarelline impanate, verdure pastellate
- Crudo e Bufala
- €19
- Tagliere ai bastioni (novità)
- €36
- Gnocco Fritto Mortadella Salame Prosciutto Crudo Bocconcini Di Bufala Porchetta
Primi di Terra
- Spaghettone trafilato al bronzo con salsa di pomodorini , olio evo e basilico
- €16
- Nerano
- €18
- Spaghetto trafilato al bronzo con zucchine, basilico, pepe nero mantecati con burro e parmigiano, con scaglie di provolone
- Scialatello alla Norma
- €18
- Pasta tipica napoletana con melanzane, provola e pomodorini
- Risotto zafferano e salsiccia
- €20
- Riso Carnaroli con salsiccia a punta di coltello, zafferano e scaglie di Grana
- Trofie ai bastioni
- €20
- trofie fresche con pomodoro giallo, salsiccia, provola e basilico
- Fusilli alla Carbonara
- €18
Primi di mare
- Verace
- €22
- Spaghettone trafilato al bronzo con vongole veraci, aglio e prezzemolo
- Risotto Gamberi ,Calamari ,Pomodorini E Champagne
- €28
- Scialatelli ai frutti di mare
- €26
- Pasta tipica napoletana con selezione di frutti di mare
- Tagliolini scampi e crema di pistacchio
- €28
- Tagliolini con scampi saltati al brandy, crema di pistacchio, aglio e prezzemolo
Secondi di terra
- Cotoletta alla milanese
- €20
- Nodino di maiale impanato con rucola e pomodorini
- Filetto ai porcini
- €35
- Filetto di manzo ai funghi porcini
- Filetto alla griglia
- €35
- Filetto di manzo con contorno a scelta tra: patate fritte, verdure grigliate, insalata mista, friarielli saltati
- Filetto caramellato
- €36
- Filetto di manzo con cipolla caramellata, pancetta e pepe
- Tagliata ai funghi porcini
- €35
- Tagliata di filetto di manzo con funghi porcini
- Tagliata rucola e grana
- €36
- Petto di pollo alla griglia
- €20
Secondi di mare
- Frittura di gamberi e calamari
- €30
- Frittura di gamberi e calamari con verdure in pastella
- Pesce spada alla griglia
- €28
- Pesce spada alla Siciliana, pomodorini, olive taggiasche, capperi,
- €30
- Calamari alla griglia
- €28
- Gamberoni alla Griglia
- €32
Contorni
- Patate fritte
- €8
- Insalata mista
- €8
- Verdure miste grigliate
- €8
- Patate al forno
- €8
Insalatone
- Greca
- €9.5
- Insalata mista, feta greca, olive, cetriolo, pomodorini e cipolla
- Pullastra
- €11.5
- Insalata mista, petto di pollo alla griglia, pancetta croccante, scaglie di grana, crostini di pane e salsa al formaggio
- Caprese
- €11.5
- Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodoro ramato, olio EVO, basilico, origano
- Dadina
- €13.5
- Insalata mista, bocconcini di bufala campana DOP, dadini di Culatello di Zibello, pomodorini
I Burger
- Classico
- €18
- Hamburger di manzo, scamorza, lattuga, pomodoro, pancetta croccante e salsa burger
- Country
- €20
- Hamburger di manzo, cheddar, cipolla, pancetta croccante, salsa barbecue
- Bastioni burger 2.0
- €20
- Hamburger di manzo, uovo all'occhio di bue, scamorza, pancetta, lattuga e salsa bbq
- Bourbon bacon burger
- €22
Le pizze Classiche
- Marinara
- €8
- pomodoro, aglio, origano, basilico e olio extravergine
- Margherita
- €9
- pomodoro, mozzarella, grana e basilico
- Acciughella
- €10.5
- pomodoro, mozzarella, acciughe, origano e olive
- Wurstel e patatine
- €11
- pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
- Pesto
- €11
- provola, pesto fresco genovese, pomodorini e scaglie di pecorino
- Calzone
- €11.5
- mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto
- Piccantina
- €12
- pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Sfiziosa
- €12.5
- mozzarella, pacchatella di pomodoro giallo, rucola e scaglie di grana
- Prosciutto e funghi
- €12.5
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon freschi
- Tonno e cipolla
- €12
- pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- Ortolana
- €12.5
- pomodorini freschi, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni
- Quattro salumi
- €13
- mozzarella, pomodoro, salame napoli, prosciutto cotto, wurstel e salsiccia
- Saporita
- €13.5
- mozzarella, pomodorini, olive, rucola, pomodori secchi e scaglie di pecorino
- Ghiottona
- €13.5
- pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni
- Capricciosa
- €13.5
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive e origano
- 4 formaggi
- €14
- mozzarella, provola, zola, grana
- Peppino
- €15
- mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e scaglie di grana
Pizze speciali
- Vesuviana
- €12
- Salsa di pomodoro Corbara, pacchetella di pomodoro giallo, acciughe, capperi, Olive, origano
- La de sica
- €13.5
- Provola, crocche' di patate, ricotta e prosciutto cotto
- Mario Merola
- €13
- Fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine, scaglie di pecorino
- Bufalotta
- €13
- Mozzarella di Bufala DOP, pomodoro e basilico
- Parmigiana
- €13.5
- Fiordilatte, parmigiana di melanzane, scaglie di grana
- Calzone Napoli
- €13
- Provola, pomodoro, ricotta, pepe, salame napoli, grana e basilico
- Toto'
- €14.5
- Provola, fiori di zucca e speck
- Soccavese
- €14
- Fiordilatte, provola, ricotta di bufala, pepe, grana e basilico
- La malafemmena
- €14.5
- Fiordilatte, pomodoro, salame piccante, n'duja, champignon, scaglie di pecorino
- Friarielli
- €15
- Provola, salsiccia a punta di coltello, friarielli
- Porchetta
- €14.5
- Porchetta di Ariccia DOP, provola, patate al forno aromatizzate
- Zibella
- €16
- Mozzarella di Bufala DOP, pomodoro, Culatello di Zibello
- San Gennaro
- €17
- Pomodoro, Burrata pugliese da 125g , Culatello di Zibello
- Frutti di mare
- €20
- Pomodoro, aglio, olio e selezione di frutti di mare
- Pizza dei bastioni
- €15
- Fiordilatte, zola, ricotta, noci e miele
- Pistacchiella
- €14
- Fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio e noci
- Tricolore
- €14.5
- Mozzarella di bufala, pacchetella di pomodori gialli, pomodorini e pesto fresco
- Delicata
- €15
- Focaccia, salmone affumicato, stracciatella, rucola e limone grattugiato di Sorrento
Panuozzi
- Calabrese
- €12
- Pane con impasto di pizza, fiordilatte, cipolla caramellata, n'duja di Spilinga, scaglie di pecorino
- Laziale
- €12
- Pane con impasto di pizza, provola, porchetta di Ariccia, patate al forno con rosmarino
- Campano
- €13
- Pane di pasta di pizza, provola, friarielli e salsiccia
- Pugliese
- €13
- Pane di pasta di pizza, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
- Emiliano
- €14.5
- Pane di pasta di pizza, bufala a crudo, culatello di Zibello, rucola e pomodorini
Pizze fritte
- Pizzella
- €12.5
- Fiordilatte, pomodoro e basilico
- Tarantella
- €13.5
- Provola, prosciutto cotto, ricotta, pomodoro, pepe
- Friarielli fritta
- €14.5
- Provola, salsiccia a punta di coltello, friarielli
Dolce al carrello
- Tiramisù artigianale
- €10
- Tiramisù artigianale nutella
- €10
- Graffette con nutella
- €10
- Millefoglie
- €10
- Babà al rhum
- €10
- Torta cioccolato e pistacchio
- €10
- Pastiera napoletana
- €10
Gelati
- Coppa stracciatella
- €6
- Coppa spagnola
- €6
- Coppa crema e pistacchio
- €6
Birre alla spina
- Stella artois 40 cl
- €5.5
- Stella artois 20 cl
- €3.5
Birre in botiglia
- Bud 33 cl
- €4
- Leffe Blonde 33 cl
- €4.5
- Franziskaner hell 50 cl
- €7.5
- La Hefe Weissbier Hell è una birra di frumento non filtrata, caratterizzata dall’aspetto torbido dovuto alla presenza di lievito in sospensione, il quale dona valore aggiunto alla bevuta in termini di corpo, profumi e sapori. Dal colore biondo/rame, presenta una schiuma ricca e persistente.
- Corona 33cl
- €4
Bibite
- Acqua minerale da ½ litro
- €2.5
- Fanta, Sprite, Coca Cola, Coca Cola Zero in lattina da 33 cl
- €3.3
- Coca Cola alla spina piccola 0,2 cl
- €3
- Coca Cola alla spina grande 0,4 cl
- €4.5
Vini Rossi Bottiglia
- Primitivo
- €18
- Barbera D’Asti
- €20
- Aglianico Cantina si solopaca
- €22
- Amigu
- €20
- Improvviso
- €20
Vini Rossi calice 0,20cl
- Primitivo
- €5
- Chianti
- €5
- Morellino di Scansano
- €6
- Barbera D’Asti
- €6
- Aglianico Cantine Astroni
- €7
Vini Bianchi in bottiglia
- Verdicchio
- €19
- Falanghina IGP Cantine Astroni
- €23
- Greco di Tufo IGP Cantine Astroni
- €25
- Prosecco Millesimato
- €23
Vini Bianchi calice 0,20 cl
- Verdicchio
- €5
- Falanghina IGP Cantine Astroni
- €7
- Gewürztraminer
- €7
- Greco di Tufo IGP Cantine Astroni
- €8
- Prosecco Millesimato
- €6
Vino sfuso
- ½ Litro
- €8.5
- 1 Litro
- €14
- Vino al calice
- €4.5
Caffè e liquori
- Caffè espresso
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2.5
- Caffè d'orzo
- €2.5
- Cappuccio
- €2.5
- Liquori della costiera amalfitana (Limoncello, nocino, nurchetto, liquirizia, finocchietto, crema di melone)
- €4
- Grappe e amari
- €4
- Grappa barricata
- €6
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