Menu 2026 - Ai Due Olmi
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 26, 2026
Chef
Christian Davite
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (4)
All food photos (266)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Antipasto “ ai due olmi “ (consigliato per 2 persone)
- €25
- (Tagliere di salumi, piatto unico con: battuta di fassona, vitello tonnato, tomini elettrici, peperone con bagna cauda e insalata russa)
- Tagliere di salumi e formaggi con miele e composte
- €16
- “La fassona” battuta
- €14
- Peperoni in salsa bagna cauda
- €8
- Vitello tonnato
- €13
- Tris piemontese
- €16
- (Insalata russa, vitello tonnato e lingua al verde)
- Flan di verdure stagionali con fonduta
- €12
Primi piatti
- Tagliatelle al cinghiale
- €14
- Agnolotti piemontesi al sugo d’arrosto
- €14
- Tagliolini porri e salsiccia
- €13
- Risotto al barbera con fonduta
- €15
- Gnocchi al castelmagno noci e miele
- €14
- Rabaton
- €12
Secondi piatti
- Pancia di maialino laccata al miele, scalogno al cartoccio e puré
- €18
- Cinghiale in civet
- €20
- Brasato di manzo al barbera
- €20
- Costata di manzo alla griglia servita con contorno
- €26
- Tagliata di manzo alla griglia servita con contorno
- €23
- Fette di cavolfiore ai ferri con crema di fagioli e scaglie di mandorle
- €16
Menu bimbi - primi
- Pasta al pomodoro
- €9
- Pasta al pesto
- €9
Menu bimbi - secondi piatti
- Hamburger con patate
- €10
- Cotoletta di pollo con patate
- €10
Aperitivo
- Aperol spritz
- €8
- Gin tonic
- €8
- Negroni / negroni sbagliato
- €8
Bevande
- Acqua naturale / frizzante
- €2.5
- Bibite
- €3.5
- Birre
- €4
- Caffè
- €2
- Caffè corretto
- €3
- Contorno
- €4
- Vini al calice
- €6
- ½ lt. Barbera o cortese sfuso
- €9
- 1 lt. Barbera o cortese sfuso
- €16
- Grappa
- €5
- Liquori
- €4
Carta dei vini: vini rossi
- Albarossa vol%14- cantina di casorzo
- €18
- Barbaresco vol%14 – scrimaglio
- €28
- Barbera del monferrato vol%12,5 – cantina di casorzo
- €17
- Barbera del monferrato vol%14 - pais – colle manora
- €19
- Barbera del monferrato vol%13/14 - vivace – gaudio
- €19
- Barbera 50% e syrah 50% vol%14 – violae - tenuta montemagno
- €23
- Barbera superiore vignot vol%15 – cantina di casorzo
- €22
- Dolcetto vol%12,5 - cantina di casorzo
- €17
- Freisa vol%14 – cantina di casorzo
- €17
- Grignolino del monferrato casalese vol%13/14 – gaudio
- €20
- Nebbiolo vol%14– heredis
- €21
- Nebbiolo superiore valeirole vol%14 – terre da vino
- €21
- Pinot nero vol%13,5 l- palo alto – colle manora
- €32
- Ruche’ vol%14– cantina di casorzo
- €24
- Ruche’ vol%13,5 – bersano
- €22
- Ruche’ vol%15 – nobilis - tenuta montemagno
- €27
Carta dei vini: vini bianchi
- Arneis ligabue vol%12,5 – teo costa
- €18
- Cortese fermo vol%12,5 - cantina di casorzo
- €15
- Cortese frizzante vol%12 - cantina di casorzo
- €15
- Monferrato D.O.C. bianco vol%14 - mila – colle manora
- €26
- (chardonnay 65% viognier 35%)
- Monferrato D.O.C. bianco vol%14- - mimosa - colle manora
- €22
- (sauvignon blanc 100%)
- Nymphae vol%13 - tenuta montemagno
- €23
Carta dei vini: vini rosè
- Rose’ vol%12,5 - cantina di casorzo
- €18
- Nebbiolo speciale rose’ - costa rossa
- €30
Carta dei vini: vini dolci
- Malvasia – cantina di casorzo
- €17
- Moscato – cantina di casorzo
- €17
- Rosa bianca – cantina di casorzo
- €17
Carta dei vini: prosecco
- Prosecco
- €17
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.