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Menu 2024 - Aichi
72 Rue des Gravilliers, 75003, Paris
AsianAverage price €25
9.5
(466 reviews)
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Last update
August 20, 2024
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (6)
+4
All food photos (59)
+55
Tapas chaudes
- Soupe miso
- €3
- Soupe de pâte de soja, tofu, algues
- Gyoza poulet x4
- €5
- Raviolis grillés au poulet et légumes
- Gyoza légumes x4
- €5
- Raviolis grillés végétariens
- Croquettes
- €5
- De patate douce et potiron
- Frites de patate douce
- €7
- Coriandre, mayonnaise épicée
- Takoyaki x4
- €6.5
- Bouchées garnies au poulpe, sauce okonomi & mayonnaise
- Spicy takoyaki x4
- €6.5
- Bouchées garnies au poulpe, sauce épicée & mayonnaise
- Aubergine grillée
- €7
- Sauce au miso
- Karaage x4
- €6.5
- Poulet frit mariné à l’ail et au gingembre
- Ebi furai x3
- €9
- Beignets de crevettes frits à la panure croustillante
- Agedashi tofu
- €6.5
- Tofu frit, katsuobushi
- Rôti au bœuf
- €7
- Crêpes feuilletées, au bœuf, coriandre, oignons frits
- Rôti au saumon
- €9
- Crêpes feuilletées, au saumon à l’huile d’olive à la truffe, coriandre, oignons frits
Tapas froides
- Salade
- €4
- Mesclun, julienne de légumes, vinaigrette de soja à l’huile de sésame
- Spicy tenkasu tofu
- €6
- Tofu frais, tenkasu, sauce épicée
- Edamame
- €5
- Fèves de soja en cosse
- Rouleau de printemps
- €5
- Poulet frit mariné à l’ail et au gingembre, mangue, vermicelles de riz, coriandre
- Wakame
- €6
- Salade d’algues mixtes, vinaigrette de soja
- Kani temaki
- €7
- Algue & riz roulé à la main en cornet, chair de crabe, avocat, concombre, fraise
- Shake temaki
- €7
- Algue & riz roulé à la main en cornet, tartare de saumon, mayonnaise, concombre, avocat, mangue
- Carpaccio de saumon
- €10
- Fine tranches de saumon, marinade minute à la sauce ponzu
- Carpaccio de daurade
- €10
- Fine tranches de daurade, marinade minute à la sauce ponzu
- Tataki de thon
- €12
- Fines tranches de thon légèrement snackées, sauce au soja & huile d’olive à la truffe
Rolls 8 pièces
- Saumon avocat
- €8
- Ebi fry avocat
- €9
- Tuna refresher
- €9
- Thon cuit, menthe, pomme vert, mayonnaise, poivre sencho, pousse de shiso
- True california
- €10
- Chair de crabe, concombre, avocat
- Daily dose of veggies
- €9
- Carotte, concombre, daikon, avocat, jeunes pousse
- Say chesse !
- €11
- Cream chesse, concombre, avocat, roquette
- So saumon
- €15
- Saumon snacké, saumon, concombre, avocat, sésame & mayonnaise épicée
- Kani tenkasu
- €16
- Chair de crabe, concombre, avocat, tenkasu, sauce épicée
- Rainbow
- €16
- Saumon, thon, concombre, avocat, mayonnaise épicée & coulis de mangue
- Dragon
- €16
- Tempura de crevette, avocat, sésame & mayonnaise épicée
- Ebi ebi
- €17
- Tempura de crevette, crevette, concombre, sauce kabayaki & mayonnaise épicée
- Una & guy
- €18
- anguille, tempura de crevette, avocat, sésame, sauce mayonnaise
- Volcano
- €16
- Thon, avocat, concombre, tartare de saumon, panko & mayonnaise épicée
- Magu hono
- €18
- Thon, snacké, asperge verte, saumon, panko, sauce soja yuzu, huile d’olive à la truffe
- Fire roll
- €19
- Thon, avocat, concombre, mayonnaise épicée, tartare de thon, chips de vermicelle, sauce soja, huile de pépins de raisin, poivre sencho & shichimi
Sashimi 5 pièces
- Saumon
- €7
- Daurade
- €7
- Thon
- €8
- Assortiment 12 pièces
- €19
- Riz nature / vinaigré
- €3
Donburis
- Chirashi sake don
- €17
- Saumon, avocat, mesclun, sésame, sur un lit de riz vinaigré
- Chirashi moriawase
- €18
- Assortiment de poisson mesclun, sésame, sur un lit de riz vinaigré
- So cali bowl
- €17
- Saumon, avocat, concombre, carotte, mesclun, wakamé, furikake, sur un lit de riz, sauce kabayaki & sésame
- Ocean bowl
- €18
- Saumon, thon, concombre, wakamé, carotte, avocat, mesclun, tobiko, gingembre, sur un lit de riz, sauce ponzu
- Tofu bowl
- €16
- Tofu frit, concombre, carotte, mesclun, wakamé, avocat, edamame, furikake, sur un lit de riz, sauce tsuyu
- Ebi bowl
- €17
- Ebi fry, mesclun, wakame, concombre, carotte, furikake, sur un lit de riz, sauce kabayaki & tonkatsu
- Gyuniku don
- €17
- Bœuf grillé, mesclun, sur un lit de riz
- Unagi don
- €19
- Anguille grillée, poivre sencho, mesclun, sésame, sur un lit de riz vinaigré
Sushis 2 pièces
- Saumon
- €7
- Daurade
- €7
- Thon
- €8
- EBI
- €6
- Crevettes cuites
- Amaebi
- €7
- Crevettes douces crues
- Saumon snacké
- €7
- Sauce kabayaki
- Thon snacké
- €8
- Huile d’olive à la truffe
- Assortiment 8 pièces
- €18
- 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 ebi, 1 amaebi
Plats
- Gua bao au poulet
- €16
- Pain vapeur, poulet pané, mesclun, chips de vitelottes, sauce mayonnaise, servi avec frites de patate douce
- Gua bao au bœuf
- €16
- Pain vapeur, bœuf, coriandre, carotte, mesclun, oignon frits, sauce mayonnaise, servi avec frites de patate douce
- Gua bao végé
- €16
- Pain vapeur, tofu frit, mesclun, furikake, sauce mayonnaise, servi avec frites de patate douce
- Pavé de saumon grillé
- €17
- Sauce miso, servi avec riz & salade
Salades
- Océane
- €18
- Saumon, thon, daurade, wakamé, avocat, fraise, mesclun & sauce sésame
- Végétarienne
- €16
- Tofu frit, wakamé, avocat, carotte, betterave chioggia, coriandre, mesclun & sauce sésame
Bo bun
- Crevettes grillées
- €15
- Nems végétariens, oignons frits, carotte, betterave chioggia, mesclun, cacahuètes, coriandre vermicelles de riz & sauce nuoc-mâm
- Bœuf grillé
- €15
- Nems végétariens, oignons frits, carotte, betterave chioggia, mesclun, cacahuète, coriandre vermicelles de riz & sauce nuoc-mâm
- Tofu frit
- €15
- Nems végétariens, oignons frits, carotte, betterave chioggia, mesclun, cacahuète, coriandre vermicelles de riz & sauce nuoc-mâm
Desserts
- Green lava cake
- €9
- Cuisson à la commande 10min fondant très coulant au chocolat blanc et thé vert matcha servi avec glace vanille & spéculoos
- Black lava cake
- €9
- Cuisson à la commande 10min fondant très coulant au chocolat blanc et sésame noir servi avec glace vanille & spéculoos
- Crème brûlée
- €7
- Au thé vert matcha
- Tiramisu thé vert
- €8
- Et sa pâte de haricots rouges
Glaces
- Vacherin thé vert
- €9
- Glace thé vert, meringue, coulis de fruits rouges & chantilly
- Vacherin sésame
- €9
- Glace sésame noir, meringue, sauce sésame noir & chantilly
- Vacherin yuzu
- €9
- Glace yuzu&citron et mangue, meringue, sauce yuzu & chantilly
- Vacherin vanille
- €9
- Glace vanille, meringue, sauce caramel & chantilly
- Glace 1 boule
- €3.5
- Crème glace : thé vert, sésame noir, vanille sorbet : yuzu & citron, mangue
Mochis glacés
- 1 pièce
- €3.5
- Thé vert, sakura, vanille, mangue
Apéritifs
- Umeshu 5cl
- €6
- Liqueur de prune japonaise 10%
- Coupe de prosecco 12cl
- €7
- Cornèr, valdobbiadene DOCG, extra dry
Bouteille 33cl
- Hikari pale ale 5%
- €7
- Coedo shiro blanche 5.5%
- €7
- Coedo beniaka
- €8
- Rousse 7% à base de patate douce
- Kirin free sans alcool
- €6
- Asahi super dry 5.2%
- €5
Pression 25cl
- Asahi
- €4.5
- Ume biiru bière a la prune
- €5
Cocktails
- Apérol spritz
- €10
- Apérol, prosecco, perrier
- Yuzu spritz
- €10
- Yuzushu, jus de yuzu, prosecco, perrier
- Gin tonic
- €10
- Gin, poivre sencho, tonic
Fraiches
- Coca-cola, zero 33cl
- €4
- Limonade japonaise 20cl
- €4
- Tonic 20cl
- €4
- Jus de fruits 25cl
- €4
- Orange ou litchi
- Ginger ale 24cl
- €5
- Japonaise au wasabi
- Eaux 50cl
- €3
- Evian ou badoit
Chaudes
- Expresso / déca
- €2
- Double expresso
- €4
- Thés
- €4
- Thé vert sencha, thé au jasmin, thé genmaicha aux grains de riz soufflés
Vins blancs 12cl
- IGP pays d’hérault
- €4.5
- « le p’tit roubié bio »
- Viognier
- €5
- Domaine de petit roubié bio
- Chardonnay IGP pays D’OC
- €5.5
- « grand valensac »domaine de valensac
Vins rouges 75cl
- Minervois rouge bio
- €24
- « une histoire de famille » la tour boisée
- IGP pays D’OC
- €24
- « anne de joyeuse » camas pinot noir
- Côte du rhône
- €28
- « parallèle 45 » domaine de jaboulet
- Pinot noir expression 2019
- €32
- « vieil armand »
- Irancy rouge
- €39
- « domaine de saint germain »
Vins rosés 12cl
- IGP pays D’OC
- €24
- « anne de joyeuse » camas pinot noir
Sakè 8cl
- Ozeki dry
- €5
- Léger, sec et fruité
- Tarusake omachi yamahai
- €7
- Riche, sec et fruité
- Kameizumi junmai daiginjo
- €9
- Saké supérieur, doux et fruité notes de poires et agrumes
Whisky 4cl
- Nikka blended
- €10
- 40% japon blend souple intensément fruité
- Nikka form the barrel
- €11
- 51.4% japon blend emblématique de maison nikka
- Nikka coffey grain
- €12
- 45% japon single grain distillé à base de grain de maïs, gourmand aux notes de fruits mûres et caramel
- Nikka yoichi
- €15
- 45% japon single malt au notes marines et finement tourbé
Frequently Asked Questions
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