Menu 2026 - Aigua Asian Bites
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 24, 2026
Type of cuisine
Asian
Menu photos (1)
All food photos (79)
Asian bites - per unitat
- Nem
- €6
- Spring rolls de vegetals i fongs, embolicats amb paper d'arròs fregit, acompanyats per salsa oriental
- Satay
- €6
- Punxos de pollastre marinat en espècies banyats amb salsa de cacauet i curri
- Wok
- €6
- Saltejat d'arròs i vegetals acompanyat per salmó segellat
- Tteokbokki
- €6
- Ou de guatlla i pastisset d'arròs, a base de brou de vegetals i all picant
- Butter chicken
- €6
- Pollastre marinat en iogurt grec espècies, embegut en pasta de tomàquets, crema, llard i chiles, sobre pa naan
- Dumplings
- €6
- Canastetes de massa wantan farcides de porc i llagostins
- Mongolian beef
- €6
- Entranya marinada en soja i saltats amb ceba i ají, acompanyats amb arròs fortuna
- Falafel & hummus
- €6
- Falafel i pa pita, acompanyat d'hummus cremós i cigrons crocants
Special bites - per unitat
- Salmon tartare
- €6
- Crispy rice i quinoa amb tartare de salmó i mango banyat amb salsa d'ají fumat i verdejo
- Nori taco
- €6
- Alga nori crocant farcida d'enciam, arròs, salmó rosat, rave adobat, maiopalta i coriandre
- Wasabi lime cream
- €6
- Pesca blanca amb crema cítrica de wasabi, ceba morada i furikake
- Marisc a la parmesana
- €6
- Mix de marisc en mantega japonesa amb ají fumat i formatge parmesà muntats sobre valva de vieira
Sushi - per unitat
- Purple veg
- €6
- Verdeig en tempura, advocat i mix de vegetals adobats, embolicats en arròs infusionat en remolatxa, coronats amb advocat smash
- Crab roll
- €6
- Tàrtar de crab salad, formatge crema i cogombre, coronat amb caviar vegetal
- Sweet furai
- €6
- Roll de llagostí en panko, formatge crema i cogombre, coronat amb advocat, salsa teriyaki casolana i tobiko
- Salmon madness
- €6
- Roll de tartare de salmó i alvocat, coronat amb salmó flambejat i salsa d'ostres amb llima
- Nigiris - salmon truffle
- €6
- Salmó tataki, sal marina, fils de llimona, amb un toc d'oli de tòfona
Principals
- Dancing pad thai
- €21.5
- Saltat de llagostins amb fideus d'arròs, brots de soja i vegetals, ruixat amb suc de llima, cacauet i coriandre, coronat amb katsuobushi movedís
- Amok
- €22
- Curry de peix blanc i pak choy cuit en fulla de plàtan amb gotes de crunchy garlic, acompanyat amb arròs basmati
- Kushiyaki & tempura
- €25.5
- Punxos de filet de vedella amb salsa teriyaki casolana, acompanyats per mix de vegetals en massa tempura, furikake i salsa ponzu
- Pop confitat
- €29
- Ou de guatlla i pastisset d'arròs, a base de brou de vegetals i all picant
- Crunchy pork
- €24.4
- Porc curat, marinat amb salsa asiàtica i enfornat en crosta de sal, acompanyat amb crema de moniato
- Korean Kobe
- €55
- 200gr d'entranya de wagyu, acompanyada amb fongs saltats amb kimchi, arròs fortuna i furikake
Postres
- Mount fudgy
- €8
- Marquise de xocolata al 70% amb gel de gerds i crema doble
- Passion fruit cheesecake
- €8.5
- Pastís de formatge de maracujà acompanyada de coulis de sriracha i terra de quinoa
- Gelat fregit (per a 2 persones)
- €11.5
- Gelat arrebossat en ametlles picades, acompanyat per ganache de xocolata
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.