Menu 2026 - Aji Limo Peruvian & Pisco Bar
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Last update
January 28, 2026
Type of cuisine
Peruvian
All food photos (80)
Entradas - quentes
- Croquetas de ají de gallina
- €8.2
- Crocante por fora, por dentro um típico aji de gallina cremoso, servido com um delicioso molho de azeitona, ovos cozidos e uma chalaquita.
- Pastel de choclo com picante de carne
- €9
- Um bolo de milho peruano suave e cremoso, servido com guisado de carne, temperado com especiarias peruanas, ovos cozidos e salada peruana.
- Empanadas
- €6.1
- Empanadas do dia, servidas com uma salada fresca.
Entradas - frias
- Explosão do chef
- €7.9
- Massa crocante do chef, recheada com peixe marinado em sabores peruanos, com um toque picante.
- Causa frita
- €10.7
- Deliciosa massa cremosa de batata empanada e frita, montada com camarões crocantes, abacate, molho golf e acevichada.
- Causa atrevida
- €12
- Deliciosa massa cremosa de batata, acompanhada por uma seleção de frutos do mar da estação e molhos peruanos.
- Conchas al pisco
- €7.5
- Vieiras suculentas flambadas com pisco, servidas com um molho cremoso e fumado de pimenta, finalizadas com puré de batata-doce e caviar.
Sopas peruanas
- Sopa criolla
- €11.2
- Carne de vaca, massa, temperada com malagueta vermelha, ovo escalfado e leite.
- Chupe de camarão
- €12.9
- Sopa espessa e picante, elaborada com camarões, batatas, queijo, leite, favas, milho, arroz e ovo, temperada com especiarias e malaguetas peruanas
Salada
- Ensalada de camarão
- €6.9
- Uma combinação de alfaces mistas, abacate, tomate cherry, rabanete, beterraba, milho, cenoura e camarão empanado em quinoa mista e coberto com molho de maracujá.
Ceviches
- Ceviche clássico
- €17.9
- Pedaços de peixe fresco marinados em sal, limão e leite de tigre, acompanhados de milho e batata-doce
- Ceviche de aji limo
- €23.5
- Peixe fresco e uma mistura de mariscos marinados em um creme de leite de tigre, com notas defumadas, acompanhado de chicharrón de lula e pota
- Ceviche caliente
- €19.7
- Peixe grelhado do dia e marisco, servido sobre uma base de leite de tigre, acompanhado de caviar, abacate e mandioca
- Ceviche vegetariano
- €15.3
- Cogumelos frescos da época, combinados com abacate e marinados em leite vegetal, batata-doce e milho
- Trio de leches
- €27.5
- Uma combinação de leites de tigre elaborado com pedaços do peixe do dia, mariscos frescos com um toque picante, acompanhado de lula fritas.
- Tiradito do chef
- €17.9
- Fatias de peixe fresco marinadas em sal, pimenta e limão, cobertas com molho de leite de tigre amarelo. Este prato é servido com batata-doce, milho peruano e chips de banana-pão do dia
Pratos principais
- Pulpo parrillero
- €21.3
- Polvo anticuhcero grelhado servido com batatas, legumes, abacate, regado com chimichurri andino e molhos peruanos da casa
- Aji de gallina
- €19.1
- Delicioso prato elaborado com malagueta amarela cremosa, peito de frango, queijo parmesão, batata e arroz.
- Jalea peruana (para 2 persoas)
- €24.9
- Crocante de peixe e mariscos frescos do dia, servido com uma salada criolla, mandioca, chips caseiros e molhos peruanos
- Chaufa aji limo
- €17.5
- Uma deliciosa combinação de legumes salteados em wok com arroz e ovos, acompanhados de carne de porco confitada e crocante, finalizados com um molho oriental agridoce.
- Arroz meloso
- €18.9
- Arroz cremoso com pimento amarelo, abóbora e legumes frescos, acompanhado de frango confitado, abacate, rabanete e salada crioula.
- Yaka grillada
- €16
- Yaka marinada com especiarias peruanas grelhada acompanhada de legumes do dia e chimichurri peruano.
- Fetuccini com lombo salteado
- €24
- Suculento lombo fino de vaca salteado, servido com uma pasta cremosa de molho huancaína peruano.
- Piqueo peruano (para 2 pessoas)
- €37.2
- Uma mistura de sabores e texturas com carne bovina, incluindo bife grelhado, anticucho e batata recheada, acompanhada de batatas anticucheras e uma salada fresca da casa.
Sobremesas
- Bolo tres leches de vainilla
- €4.7
- Mousse de choclate peruano
- €5
- Picarones
- €7.2
- (solo fin de semanas)
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