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Menu 2025 - Aji Limo Peruvian & Pisco Bar
Praça Mário Azevedo Gomes - Lote 360, 2775-240, Parede
PeruvianAverage price €20
9.2
(103 reviews)
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Last update
September 9, 2024
Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (7)
+5
All food photos (28)
+24
Entradas frias
- Festival de causa
- €11.2
- Degustação de uma batata cremosa com polvo grelhado, camarão e peixe do dia.
- Causa de cancrejo.
- €11.9
- Saborosa batata cremosa, acompanhada com polpa de caranguejo, ovo, azeitona e molhos peruanos.
- Causa acevichada
- €9.5
- Batata cremosa acompanhada com peixe cevichado e molhos peruanos.
- Pulpo al olivo
- €8.9
- Fatias de polvo tenro marinado em azeite e um toque de limão, cobertas com um delicioso molho de azeitona e abacate.
- Explosión del chef
- €11.9
- Massa crocante do chef, recheada com peixe marinado com sabores peruanos e um toquepicante.
Saladas
- Ensalada vegetariana
- €8
- Alfaces mistas, abacate, tomate cherry, rabanete, beterraba, milho, cenoura bebé e temperada com uma vinagreta de limão.
- Ensalada de ajílimo
- €9
- Alfaces mistas, abacate, tomate cherry, rabanete, beterraba, milho, cenoura bebé e camarão grelhado com molho de maracujá.
- Ensalada de casa
- €8.9
- Alfaces mistas, abacate, tomate cherry, rabanete, beterraba, milho, cenoura bebé, ananás.
Entradas quentes
- Croqueta de yuca
- €8.5
- Massa de mandioca recheada com queijo, huacatay, coberta com mistura de quinoa emolhos peruanos.
- Pastel de choclo
- €9
- Suave e cremoso bolo demilho peruano, acompanhado de porco suculento ao adobo.
- Alitas peruanas
- €8.5
- Deliciosas asas peruanas marinadas com ají panca e limão, cobertas com molho peruano.
Tiraditos
- Peruanito
- €13.9
- Fatias de peixe cru, temperadas com limão e sal, cobertas com dois molhos cremosos das cores do meu país.
- Apaltado
- €13.5
- Fatias de peixe cru marinadas com sale limão, acompanhadas com abacate e molho de ajíamarillo.
Cheviches
- Ceviche clásico
- €14.5
- Pedaços de peixe fresco marinados com sal, limão e leite de tigre, acompanhados de milho e batata-doce.
- Ceviche ajilimo
- €18.7
- Peixe fresco e mistura de mariscos marinados com um leite de tigre cremoso etoques defumados, acompanhados de chicharrón delula e pota.
- Ceviche tropical
- €17
- Peixe fresco misturado com manga e marinado com leite de tigre cremoso e milho peruano.
- Ceviche vegetariano
- €15
- Cogumelos frescos da temporada misturados com abacate e marinados com leite de legumes, acompanhados de batata-doce e milho.
- Ceviche frito
- €17.3
- Peixe do dia empanado e frito, servido sobre uma cama de leite de tigre vermelho, caviar, abacate e mandioca.
- Trio de leches exóticas
- €22.9
- Uma combinação de leites de tigre à base de pedaços de peixe do dia, mariscos frescos eum toque picante, acompanhados de chicharrón de pota e lula.
Pratos principais
- Chicharrón cusqueno
- €14.2
- Carne de porco marinada, cozida e frita acompanhada com uma salada de hortelã, batata crocante e molhos peruanos.
- Jalea peruana
- €19
- Crocante de peixe e mariscos frescos do dia, acompanhado com uma salada criolla, mandioca, chips caseiros e molhos peruanos.
- Arroz meloso
- €17.9
- Arroz cremoso com ají amarillo e legumes da casa, acompanhado com frango crocante, abacate, rabanetes e salada criolla.
- Arroz com mariscos
- €19.2
- Mistura de mariscos frescos salteados no wok, misturados com arroz e ajíes peruanos, com toque crocante e salada criolla cevichada.
- Pulpo parrillero
- €18.5
- Polvo grelhado com batata, legumes, abacate, banhado com chimichurri andino e molhos peruanos da casa.
- Festival de anticuchos
- €16.9
- Combinação de carnes marinadas com ajíes peruanos em espetos, acompanhadas com batata e molhos da casa.
- Lomo saltado
- €19.8
- Pedaços de lombo fino (180 gr) salteado com legumes frescos suculentos com um toque fumado, acompanhado de batatas caseiras crocantes e arroz
- Pescado del chef
- €20
- Filete de peixe do dia grelhado, mariscos em molho da casa, acompanhado com arroz do chef e mandioca.
- Tremendo
- €47
- 4 horas de cozedura lenta de ossobuco com ajíes peruanos, acompanhado com puré demilho peruano, salada fresca e arroz.
- Ronda marina
- €43
- Mistura de sabores e texturas para escolher 3 opções da carta.
Guardições
- Porção de arroz
- €2
- Porção de batata
- €2.4
- Porção de mandioca
- €2
- Porção de pão
- €1.5
- Porção de salada
- €1.2
- Porção de couvert
- €3.9
Sobremesas
- Creme caramel
- €4.2
- Suspiro de lúcuma ao estilo ajílim
- €3.9
- Torta tres leches de baunilha
- €4
- Alfajores ají limo
- €4.2
- Gelados (perguntar pelo sabor)
- €3
Quentes
- Infusiones
- €1.2
- (manzanilla, cidreira, limão, té negro)
- Café expreso
- €1.3
- Café descafeinado
- €1.35
- Abatanado-americano
- €1.5
- Capuchino
- €2
- Café com leite
- €1.8
Refrigerantes
- Pepsi/pepsi zero/7 up
- €2.5
- Ice tea
- €2
- (pêssego limão)
- Ginger ale
- €2
- Inka kola bebida peruana
- €4.5
- Água natural 50 cl
- €1.5
- Água natural 1 lt
- €3
- Água com gás.
- €2
- Água com gás de limão
- €2
Sumos
- Laranja
- €3
- Abacaxi
- €2.5
- Maracujá
- €3.2
- Manga
- €3
- Chicha morada bebida peruana
- €4
- Chicha morada jarra 1 lt
- €9
- Limonada de casa.
- €2.5
- Limonada de casa jarral 1 lt
- €7
Cervejas
- Estrella lmperial 20cl
- €2
- Estrella lmperial 33cl
- €2.5
- Estrella caneca
- €3.5
- Super bock 33cl.
- €2
- Super bock sem álcool.
- €2.5
- Somersby
- €2
Cerveja peruana
- Cerveza cusquefia dorada
- €5.5
- Cerveza cusquefia trigo
- €5.5
- Cerveza cusquerfa malta
- €5.5
- Cerveza pilsen
- €5.5
Coquetéis peruanos
- Pisco sour
- €8.5
- Maracuyá sour
- €9
- Pisco mule
- €8
- Chicha sour
- €9
- Chilcano clásico de pisco /maracujá/chicha morada
- €10
- Mojitode pisco
- €9
Coquetéis variados
- Aperol spritz
- €7.5
- Caipirinha
- €7.5
- Mojito clásico
- €7.5
Shots
- Shotde pisco (pisco1615)
- €5
- Shotde pisco (pisco sarcay)
- €6
- Shotde pisco (pisco sarcay mosto verde)
- €9
- Shot de whisky
- €4.5
Branco - garrafa
- Escadas infinitas douro 2022.
- €15
- Pacheca cais da ribeira douro/D.O.C2023
- €13
- Astronauta sauvignon blanc 2022 alentejano.
- €19
- Zom reserva branco douro DOC 2019.
- €22
- Valadosde melgaço reserva
- €35
- Ribeiro santo branco
- €16
Tinto - garrafa
- Escadas infinitas douro 2022.
- €15
- Pacheca cais da ribeira douro/D.O.C 2023.
- €13
- Astoria cabernet sauvignon.
- €28
- Zom reserva tinto douro DOC
- €22
- Memórias de santar reserva tinto.
- €32
- Ribeiro santo tinto.
- €16
Verde - copo
- Qm loureiro/alvarinho
- €3.7
- Dona paterna alvarinho.
- €3.5
Rosé - copo
- Pacheca caisda ribeira
- €2.5
- Ribeiro santo cheek to cheek
- €3
Sangria - garrafa
- Branca
- €16
- Tinto
- €16
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