What is the average price when eating at Ají?

If you plan to eat at Ají, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ají have vegetarian options on the menu?

Yes, Ají has been identified as having vegetarian options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

INSIDERJapanese Trendy

Menu 2024 - Ají

9.2/10

2108

Carrer de la Marina, 19, 08005 Barcelona

Japanese

Average price €45

Ají

Find a table

Book for free

🔥 Already 9 bookings today

Preset menus

Menú degustación 2024 - Keiken 経験 €60

Menú degustación 2024 - Keiken 経験

à la carte

Last update: April 2024

Dietary optionsVegetarian dishes

Piqueos para compartir

Edamame: €6.5; Salteados con sal de ajíes
Ostras Perú Japón (u.): €5.1; Infusión de jengibre y ají limo
Pulpo al olivo: €17.5; Láminas de pulpo, crema de olivas, aguacate, crujiente de olivas y perlas de tapioca y albahaca
Zamburiñas picantonas (3u.): €16; Mantequilla de rocoto, sake y chips de ajo crocante
Tempura de gambot: €22; Acompañado con soja cítrica
Tartar de ternera nipón: €18; Cortado a cuchillo con sabores orientales
Yakisakana anticuchero: €16.3; Servido con choclito
Pollo crujiente: €14.5; Extra crocante, salsa de hierba luisa
Karagee de corvina: €16; Tartara Nikkei
Gyosas de pato y shitakés: €17; BBQ de piña
Sanguchito de cerdo asado: €15; Encurtido de nabo y ají amarillo
Bao de langostino melchocha (3u.): €15; Langostinos en tempura, melcocha de rocoto y cilantro
Pan brioche: €2.8; Con mantequilla al ají amarillo

De la barra

Ceviche clásico: €21.5; De corvina en leche de tigre clásica
Ceviche nikkei: €23; Atún, leche de tigre shoyusake de rocoto
Ceviche carretillero: €23; De mariscos con leche de tigre al ají amarillo y chicharrón de calamares
Usuzukuri de atún: €21; Láminas de atún y leche de tigre de yuzu
Tiradito roll de salmón: €16; Criollita de ají amariilo y jabuki
Causa tartar de salmón: €16; Aguacate, kiuri y teriyaki
Ensalada de cogollos a la brasa: €11; Aliño de cacahuete, tomates, manzana
Maki parmesano (8u.): €17; Relleno de langostinos, lechuga, coronado en vieiras, salsa parmesana, cebolla frita y hojas de cilantro
Maki acevichado (8u.): €17; Relleno de aguacate y vieiras al panko, envuelto en atún y boniato crujiente
Maki anticuchero (8u.): €16; Relleno de langostino furai y aguacate, envuelto en corvina con salsa anticuchera
Maki brasa (8u.): €9.5; Verduras hechas al Josper y salsa de aji panca
Maki de salmón (8u.): €16; Langostino furai, cebola china y yuzu kosho
Nigiri a lo pobre (3u.): €15.3; Ternera, huevo de codorniz y reducción de soja
Moriwase de nigiris: €19.5; 5 unidades de nigiris surtidos
Hosomaki de atún (6u.): €18; Teriyaki de sus espinas, wasabi
Omasake: €29; Selección de 6 makis, 5 nigiris y 5 sashimis

De la cocina caliente

Corvina salvaje: €23; A la brasa con base de parihuela al miso
Vieiras a la plancha: €20.5; Dashi de panceta ahumada
Ceviche caliente de gambas: €22.5; Al Josper con leche de tigre de ají amarillo y yuquitas
Pulpo a la brasa: €24; Patatas y ajíes
Chaufa char siu: €17; Panceta asada con salsa agridulce y tortilla
Arroz con pato y shitakes: €23; Muslo de pato confitado y chalaquita de fisalis
Tataki de lomo bajo: €26; De vaca madurado, con patata paja y ponzu
Lomo saltado: €26; Solomillo de ternera, cebollas, tomates y reducción de soja

Postres

Tocinillo del cielo: €7.5; Flan a base de yemas y fruta de la pasión
Misti de lúcuma: €8; Con helado de nata y salsa de chocolate al pisco
Picarones: €7.5; Buñuelos de calabaza y boniato con miel de frutas
Mochi: €6; Masita de arroz rellena de mousse de fruta
Piña a la brasa caramelizada y sorbete de maiz morado: €7.5; Crumble de almendras
Helados caseros: €7

Bebidas

Pisco sour: €9; Clásico: pisco, jarabe de goma, lima
Pisco sour: €9; Maracuyá: Pisco, jarabe de goma, maracuyá
Matcha sour: €10; Matcha, sake, lima, jarabe de goma
Perú libre: €9; Ron peruano añejo, naranja, angostura, ginger ale, anís estrellada
Yas Sei: €9; Sake, licor de mora, lima
Yakigori: €9; Sake, calamansi, tequila, jarabe de goma
Chilcano: €9; Pisco, ginger ale, lima
Refrescos: €5; Chicha morada Maracuyá
Cervezas: €5; Cusqueña rubia (Perú); Cusqueña negra (Perú) Kirn Ichiban (Japón)
Sake: €4; copa
Sake: €20; jarrita
Pisco: €4; Pisco quebranta (chupito)
Pisco: €4.5; Pisco quebrana (copa)
Licor matacuy: €4.5; Elixir andino, receta ancestral de hierbas andinas - chupito
Licor Matacuy: €5; copa