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Menu 2025 - Akapela Lounge Bar Madrid
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Last update
August 1, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (11)
All food photos (8)
Brunch
- Olive all' ascolana
- €6
- Aceitunas empanizadas y crujientes, rellenas de una jugosa mezcla de carne picada y zanahoria.
- Tequeños
- €8
- Crujientes palitos de masa dorada, rellenos con un suave y fundente queso blanco fresco.
- Trio mini burgers akapela
- €12
- Tres mini hamburguesas de carne de vacuno, cada una con su propia delicia: cebolla caramelizada con queso de cabra, jamón serrano con stracciatella cremosa, y tomates cherry asados únicos de la casa con provolone derretido.
- Croquetas de jamón serrano
- €10
- Deliciosas croquetas caseras con un relleno cremoso y sabroso de jamón serrano
- Flor de alcachofa
- €8
- Delicado corazón de alcachofa abierto en flor, bañado en aceite de ajo y albahaca, y acompañado de crujientes trozos de jamón serrano. Un bocado sencillo pero lleno de sabor y contraste.
- Finger de pollo
- €12
- Tiras de pechuga de pollo empanizadas y fritas, preparadas con la receta especial de la casa.
- Carpaccio de ternera
- €15
- Finas láminas de carne de vacuno, acompañadas de nuestra salsa especial, parmigiano reggiano y un toque de aceite de oliva virgen extra, para una experiencia delicada y llena de sabor.
- Tabla de embutidos
- €28
- Una selección exquisita con jamón serrano, chorizo de león, mortadela con pistacho y queso semi-curado, acompañados de burrata cremosa, tomates cherry frescos, rúcula, frutas jugosas, nueces crujientes y un toque de miel.
- Provoletta burger
- €14
- Base de salsa napolitana y queso provolone fundido, sobre la que descansa una jugosa carne ahumada de black angus, coronada con queso parmesano. Una burger con carácter, inspirada en los sabores clásicos de italia
Ensaladas
- Ensalada césar tradicional
- €12
- Lechuga crujiente combinada con crotones dorados, bacon crujiente y queso parmigiano reggiano 24 meses de maduración rallado, todo aderezado con nuestra salsa césar casera con sabor único.
- Ensalada césar con pollo empanado
- €14
- Lechuga crujiente con trozos de pollo empanado, crotones dorados, bacon crujiente y queso parmigiano reggiano rallado, todo mezclado con nuestra salsa césar casera con sabor único.
- Ensalada caprese
- €12
- Tomates frescos y jugosos combinados con queso mozzarella italiano fresco, aderezados con aceite de oliva virgen extra y hojas de albahaca fresca.
Sandwich
- Sándwich de pollo empanado
- €13
Bruschetas
- Bruscheta caprese
- €10
- Pan tostado a base de masa madre con tomate fresco, queso mozzarella italiano fresco y un toque de aceite de oliva infusionado con ajo y albahaca.
- Bruscheta stracciatella
- €8
- Pan tostado crujiente a base de masa madre, cubierto con stracciatella suave y cremosa, complementado con tomates cherry asados especialidad de la casa y un toque de aceite de oliva infusionado con ajo y albahaca.
- Bruscheta de mortadela de pistacho
- €10
- Rebanada de pan a base de masa madre, cubierta con stracciatella cremosa y finas lonchas de mortadela de pistacho, adornada con pistachos triturados.
Pinsas
- Pinsa akapela
- €18
- Base crujiente de 230g. con tomates cherrys asados, mozzarella fior di latte, rúcula fresca, jamón serrano de calidad y un toque de parmigiano reggiano, creando una combinación equilibrada y llena de sabor.
- Pinsa roma
- €18
- Delicada base crujiente de 230g. con una cobertura de tomates cherrys asados, mozzarella derretida, lonjas de mortadela de pistacho, stracciatella cremosa y pistacho granulado para un toque fino.
- Pinsa mafiosa
- €18
- Con una base de 230 gr. ligera y crujiente, esta pinsa combina tomates cherry asados, mozzarella fior di latte, salchicha italiana con un toque picante y un hilo de miel que suaviza su carácter. Una mezcla atrevida y sabrosa.
- Pinsa margarita
- €14
- Una delicada base crujiente de 230g. acompañada de tomates cherrys asados a la perfección y mozzarella fior di latte, creando una combinación simple pero sublime de sabores italianos clásicos.
Hamburguesas
- Hamburguesa akapela
- €15
- Hamburguesa caprina
- €15
- Hamburguesa gustosa
- €15
- Saborea nuestra hamburguesa gustosa, servida en un tierno pan brioche. Elige entre carne 100% black angus o pollo empanado, acompañado de queso gouda derretido y crujiente bacon. Con un toque de lechuga fresca y rodajas de tomate, esta hamburguesa es una explosión de sabores en cada bocado.
Postres
- Brownie con helado
- €8
- Deliciosa porción de brownie, acompañada de helado en su elección, para un contraste perfecto de sabores y texturas
- Pinsa romana con nutella
- €12
- Una delicada base crujiente y ligera, cubierta con la suavidad de nutella y fresas frescas. Para un toque exquisito, se puede añadir un topping de pistacho
- Pie de limón
- €7
- Base de galleta crujiente con una suave y refrescante crema de limón.
Café
- Espresso
- €2
- Americano
- €2
- Café con leche
- €2.2
- Cortado
- €2.2
- Latte macchiato
- €2.8
- Latte caramelo
- €3.5
- Capuccino
- €2.8
- Mocaccino
- €2.8
- Bombón
- €2.5
- Cafe bailey´s
- €3.5
- ColaCao
- €2.8
- Té
- €2
Bebidas s/a
- Agua
- €2.7
- Agua con gas
- €2.7
- Refrescos
- €3
- Red bull
- €3
- Bitter kas
- €3
- Naranja natural
- €4
- Granizados
- €6
- Zumos de botella
- €2.8
Aperitivo
- Aperol spritz
- €8
- Martini
- €4.5
- Fernet
- €8
- Tinto de verano
- €4.8
- Vermuth barril
- €5
Cervezas
- Barril doble
- €3.5
- Barril caña
- €2.8
- Tercio
- €3.6
- Desperados
- €5.5
- Sidra de fresa
- €3.8
- Águila sin filtrar
- €4.5
Chupitos
- Antioqueño
- €3
- Crema de orujo
- €2
- Jose cuervo e.
- €3
- Jimador rep.
- €4
- Herradura rep
- €6
Licores
- Bailey’s
- €6
- Licor 43
- €6
- Malibú
- €7
Ron
- Barcelo
- €8
- Santa teresa
- €8
- Brugal
- €7
- Matusalem 15a.
- €12
- Arehucas
- €7
- Diplomático man.
- €10
- Diplomático res.
- €15
Vodka
- Absolud
- €8
- Smirnoff
- €7
- Roberto cavalli
- €12
- Grey goose
- €15
- Belvedere
- €15
Whiskie
- Dewar´s
- €7
- Ballantines
- €7
- JW red
- €7
- JW black
- €12
- Jack daniel’s
- €12
- JD apple
- €10
- JD fire
- €10
- JD honey
- €10
- JD single b.
- €15
- JD gentleman
- €12
- Old parr 12a.
- €10
- Buchanan´s 12a.
- €12
Ginebra
- Seagram´s
- €7
- Beefeater
- €7
- Beefeater B
- €8
- Beefeater 0.0
- €7
- Mombasa
- €8
- Tanqueray
- €8
- Bombay S.
- €10
- Martin sesse
- €10
- Martin miller´s
- €12
- Monkey 47
- €15
Vino tinto
- 700 ALT
- €3.3
- Cabernet, sauvignon.
- Val aranda
- €3.3
- Tempranillo, ribera del duero.
- Palomo cazador
- €3.5
- Roble, ribera de duero.
- Rioja
- €3.5
- Crianza
- Cillar d silos
- €25
- Crianza, ribera del duero.
Vino blaco
- Palomo cojo
- €3.5
- Verdejo
- Semidulce
- €3.5
- Rioja
- Albariño
- €4.5
- Godello
- €4
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