What is the average price when eating at Al 45?

If you plan to eat at Al 45, the average price should be around €43. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Al 45 have special offers currently on the menu?

Yes, Al 45 is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Al 45 have vegetarian options on the menu?

Yes, Al 45 has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Al 45 have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Al 45 has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Al 45

Via Paolo Costa, 45, I-48121, Ravenna

ItalianAverage price €43

9.2

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Type of cuisine

Romagnolo

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A la carte

Salumi al sale dolce di cervia con squacquerone DOP e piadina: €18
Insalata di spinaci con mela, uvetta, noci e ricotta fresca mantecata al miele di acacia: €13
Tortino di squacquerone e porcini spuma ai fichi pane carasau: €15
Battuta di fassona piemontese con mela cotta e senape al miele: €19
Tagliatelle di grano saraceno con pesto genovese, pomodorini confit e noccioline tostate: €12
Cappelletti romagnoli al ragu: €12
Tortelli di melanzane al pomodoro fresco e ricotta salata: €13
Cappellacci verdi di ortica con ripieno di burrata saltati al burro e timo: €13
Cavatelli con crema di fave, pancetta croccante, pecorino romano: €13
Spezzato di coniglio alla contadina in bianco con erbe aromatiche: €18
Galletto ruspante alla diavola con marinatura al curry e paprika dolce, cotto a bassa temperatura 65°C e ripassato alla brace: €18
Guancia di manzo cotta nel sangiovese su crema di patate: €22
Tagliata di manzo ai ferri con riso basmati e erbette AOP: €25
Misticanza di stagione: €6
Verdure di stagione ai ferri: €6
Carciofi in casseruola: €8
Patate al forno al sale dolce di cervia e rosmarino: €6
Pinzimonio di verdure fresche: €10
Gnocco fritto: €5
Piadina: €2
Tortino di polipo con patate, capperi e olive in crema di zucchine: €15
Insalata di seppia con mela, finocchio e menta: €15
Insalata di mare con zucchine e peperoni dolci grigliati: €15
Parmigiana di melanzane con pesce spada e provola affumicata: €16
Baccalà fritto con salsa dolce di peperoncino: €18
Calamari freschi scottati con stracciatella di andria e pinzimonio fresco di verdure: €18
Tartare di gamberi rossi di mazzara con stracciatella di andria: €26
Ceviche di branzino marinato arancia e aneto, mango fresco alla menta e mandorle tostate: €25
Degustazione di pesce del 45 (cad.): €33
Min. 2 persone
Tagliolini verdi AOP con alici del cantabrico, tagliatelle di seppia e bottarga di muggine: €15
Scialatielli con ragu di scorfano, melanzane fritte e pomodorini: €15
Risotto cotto e crudo al lime mazzancolle cotte, stracciatella e tartare di gamberi: €18
Gnocchetti di patate allo scoglio imperiale con crostacei (cad.): €24
Min. 2 persone
Cuore di baccalà in umido con olive, pomodorini e capperi: €26
Fritto misto di pesce dell’adriatico con paranza: €21
Spiedini di pesce del 45 alla griglia con pesce azzurro: €19
Ombrina in padella con verdure fresche di stagione: €22
Pescato fresco del giorno

Pinse romane (solo a pranzo dal lunedì al venerdì)

Al 45: €16
Guanciale croccante, carciofini fritti alla menta, burrata di andria, pomodorini confit e olio EVO
Romagna mia: €16
Crudo al sale dolce di cervia, squacquerone DOP, rucola selvatica olio di brisighella
Faro di marina: €18
Salmone marinato al caffè e arancia, formaggio philadelphia, finocchietto selvatico e olio EVO
Porto di classe: €18
Piovra grigliata e rosmarino, patate lesse schiacciate con aglio e prezzemolo, olive taggiasche e fiori di zucca

Dolci fatti in casa

Tiramisù buonissimo del 45: €7
La zuppa inglese romagnola: €6
Pera al sangiovese e mascarpone: €6
La “mia” crema catalana con lamponi croccante e caramello: €7
Millefoglie con crema chantilly e frutta fresca di stagione: €7
Cannolo siciliano con canditi: €8
Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco freschi: €8
Semifreddo di gelato al latte e vaniglia note di tabacco e aroma al rhum: €9
Sfera al mango e cioccolato binaco con crumble al lime: €10
Sorbetto al mandarino: €7
Pasticceria secca con passito: €10

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