Menu 2025 - Al 48
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
chaiki
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
All food photos (38)
Antipasti di terra
- Albese al castelmagno
- €15
- Uovo in camicia
- €12
- Con porcini, fonduta e dadolata di crostini
- Mezzelune ripiene
- €13
- Con porcini e castagne, colata di formaggi e granella di nocciole
- Strudel di verdure e salsiccia di bra su crema di piselli
- €12
Antipasti di mare
- Cozze alla marinara o alla diavola (piccantine)
- €13
- Baccalà mantecato su crostini
- €14
- Gamberetti croccanti in spuma di ceci
- €14
- Tentacolo di polipo su crema di patate
- €16
Primi piatti di terra
- Gnocchi o risotto al castelmagno e granella di nocciole
- €15
- Tagliolini con ragù di cinghiale
- €14
- Rigatoni gratinati con salsiccia e tartufo nero
- €14
- Tondelli ripieni di arrosto alla piemontese e nocciole
- €13
Primi piatti di mare
- Spaghetti ai frutti di mare in crosta
- €18
- Risotto con crema di porri e salmone affumicato
- €15
- Quadrotti ripieni al dentice al profumo di agrumi
- €16
- Rigatoni con baccalà, olive, capperi, pomodori secchi e friscous
- €15
- Paella (min. 2 persone)
- €23
Secondi piatti di terra
- Cinghiale con polenta
- €15
- Guancia di vitello
- €18
- Tagliata d’anatra agli agrumi
- €20
- Sottofiletto di vitello in crosta di grissini
- €19
Secondi piatti di mare
- Fritto misto di pesce
- €20
- Fritto solo calamari e gamberi
- €20
- Grigliata mista di pesce
- €22
- Baccalà in umido
- €18
- Filetto di branzino su crema di piselli
- €16
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure alla griglia
- €6
- Insalata mista
- €5
- Spinaci al burro
- €5
Pizze rosse
- 3 Salumi
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino, salsiccia)
- Bavarese
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, würstel)
- Calabrese piccante
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, scamorza ‘nduja, soppressata)
- Campagnola
- €9.5
- (Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)
- Capricciosa
- €12.5
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, salamino, carciofini, olive, funghi)
- Diavola
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante)
- Funghi
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, funghi)
- Gustosa
- €8.5
- (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla)
- Margherita
- €7
- (Pomodoro, mozzarella)
- Margherita “D.O.C.”
- €9
- (Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
- Marinara
- €6
- (Pomodoro, aglio, origano, olio)
- Napoletana
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, acciughe)
- Parma
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, crudo, scaglie di grana, rucola)
- Parmigiana
- €8.5
- (Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano)
- Porcini e gorgonzola
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola)
- Prosciutto
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Prosciutto e funghi
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
- Quarantotto
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, albese, rucola e grana)
- Quattro stagioni
- €9.5
- (Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive)
- Salsiccia e friarielli
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli)
- Siciliana
- €9.5
- (Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive)
- Silana
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, provolone, melanzane, salsiccia)
- Tropeana
- €12
- (Pom, mozz, tonno, cipolla rossa di tropea, capperi, olive nere, origano)
- Vulcano
- €10.5
- (Pomodoro, mozzarella, peperoni, ‘nduja, soppressata, salamino)
Pizze bianche
- Boscaiola
- €11
- (Mozzarella, funghi porcini, salsiccia, origano)
- Contadina
- €9.5
- (Mozzarella, zucchine, pachino, scaglie di grana)
- Ecuador
- €11
- (Mozzarella, stracchino, gamberetti, zucchine)
- Emiliana
- €9
- (Mozzarella, prosciutto cotto, stracchino, grana)
- Formaggi
- €9
- (Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, fontina)
- Gorgonzola e pere
- €10
- (Mozzarella, gorgonzola, pere e noci)
- Montanara
- €12
- (Mozzarella, porcini, castelmagno, salsiccia cruda di bra)
- Primavera
- €9.5
- (Mozzarella, rucola, pachino, stracchino)
- Vomero
- €11
- (Mozzarella, salsiccia, friarielli, scamorza e pomodorini)
Focacce
- Caprese
- €9
- (Pomodoro, fior di latte, olio al basilico)
- Crudo o lardo
- €9
- (Prosciutto crudo, lardo)
Farinata
- Classica
- €7
- Farcita alla salsiccia
- €8
- Farcita alla gorgonzola
- €8
- Farcita alla cipolla
- €8
Bibite
- Acqua (50 cl.)
- €2
- Acqua (75 cl.)
- €3
- Lattina/bottiglia
- €3.5
- (Coca cola – fanta – sprite 33 cl.)
Birre
- Forst kronen
- €3
- Birra piccola chiara
- Forst kronen
- €5
- Birra media chiara
- Forst sixtus
- €3.5
- Birra piccola rossa
- Forst sixtus
- €5.5
- Birra media rossa
Vino della casa
- Vino della casa - rosso, bianco (quartino)
- €4
- Vino della casa - rosso, bianco (mezzo litro)
- €8
- Vino della casa - rosso, bianco (litro)
- €16
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.