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Menu 2024 - Al Alma
C. de Emilio Muñoz, 5, 28037, Madrid
MediterraneanAverage price €15
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Type of cuisine
Spanish
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Muy nuestro
- Jamon de cebo iberico
- €18
- Un clásico que despierta tus sentidos, redefiniendo la exquisitez
- Queso torta del casar
- €16
- Una obra maestra acompañada de pan tostado que te transportará a nuevas dimensiones
- Queso curado mezcla
- €12
- Un festin para los amantes del queso, una experiencia sensorial
- Morcilla frita
- €10
- Un bocado de tradición que te sorprendera
Tostas para soñar
- De queso brie y jamon ibérico
- El romance entre el queso suave y el jamón, una explosión
- De solomillo ibérico
- €6
- Con confitura de pimiento, un baile de sabores
- De queso de cabra y cebolla caramelizada
- €6
- La danza de la textura y la dulzura, una experiencia única
- De aguacate con salmon ahumado
- €6
- Un encuentro fresco y elegante, una sinfonía de frescura
- De anchoas y boquerones
- €6
- Con tomate rallado. Un tributo al mar y a la tierra, una armonía de sabores
Postres para el alma
- Sorbete de limón
- €6
- Un toque refrescante que depertará tus sentidos por
Ensaladas que encantan
- De burrata con aceite de oliva trufado
- €9
- Una experiencia de lujo, suavidad y aroma en cada bocado
- César
- €9
- La clásica elegancia con un giro inolvidable
- De ventresca y pimientos del piquillo asados
- €9
- El amor por el mar y la tierra en cada bocado
Raciones para compartir
- Salmorejo cordobés
- €6
- El frescor de andalucia en tu plato, un deleite
- Patatas dos salsas (brava y ali oli)
- €8
- Un dúo de salsas que te conquistarán
- Croquetas de jamón o boletus
- El arte en cada croqueta, una explosión de sabor
- Fingers de pollo
- €8
- Un placer crujiente y jugoso por
- Rejos fritos
- €9
- Sumérgete en el mar con este manjar crujiente
- Gambas al ajillo
- €10
- El clásico con un toque de magia
Del corral
- Cazuela de huevos rotos con jamon iberico
- €10
- Yemas doradas, jamón de calidad, un abrazo cálido
- Cazuela de huevos rotos con gulas
- €10
- Una mezcla de tierra y mar en tu paladar
- Huevos revueltos con setas y champinones
- Una melodía de sabores terrosos
Sabores del mundo
- Tequeños con confitura de frutos rojos
- €9
- Una explosión de sabor en cada bocado
- Wok de pasta (espaguetis)
- €10
- Con verduras (ternera, pollo o gambas): Un viaje a oriente en cada tenedor
- Pasta al pesto (espaguetis)
- Un clásico italiano con nuestro toque
- Pan bao con carrillada de iberico
- €9
- Un encuentro delicioso entre el este y el oeste
Lo clásico
- Entrecot de ternera (200gr.)
- €12
- Acompañado de patata frita: La perfección de la carne y la crujiente patata
- Hamburguesa de la casa (200gr.)
- €10
- De black angus con bacon: una hamburguesa para Recordar,
- Hamburguesa de pollo crujiente con bacon
- €10
- Un giro delicioso y ligero,
Postres para el alma
- Tarta de queso
- €6
- Un dulce abrazo para tu paladar
- Crepes de nutella
- €6
- Con plátano. Un capricho de texturas y sabores
- Sorbete de limón
- €6
- Un toque refrescante que depertará tus sentidos por
Bebidas
- Agua
- €1.5
- Agua con gas
- €1.5
- Agua con gas magma burbuja fina
- €3
- Refrescos
- €2.7
- Copa de vino rivera del duero
- €3.3
- Copa de vino blanco verdejo
- €2.7
- Vermut
- €3.3
- Copas
- €6.5
- Copas premium
- €6.5
- Botella de protos roble
- €18
- Botella de protos verdejo
- €18
- Café
- €1.5
- Infusiones
- €1.5
- Carajillos
- €2
Frequently Asked Questions
Al Alma
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