Who is the chef at Al Belvédère?

At Al Belvédère, the chef is Xavier Megevand.

Does Al Belvédère have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Al Belvédère?

If you plan to eat at Al Belvédère, the average price should be around CHF 70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Al Belvédère have vegetarian options on the menu?

Yes, Al Belvédère has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Al Belvédère have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Al Belvédère has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Al Belvédère have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Al Belvédère has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Al Belvédère have local food on the menu?

Yes, Al Belvédère has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Al Belvédère

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Last update

March 27, 2025

Chef

Xavier Megevand

Type of cuisine

French

All food photos (55)

Plat du jour & suggestions

Plat du jour mardi 25 mars ( seulement à midi): CHF 22
Osso buccodeveauàlamilanaise, tagliatelles fraîches(compris une entrée du jour)
Plat du jour mercredi 26 mars (seulement à midi): CHF 22
Demi coquelet mariné rôti, pommes de terre grenailles(compris une entrée du jour)
Plat du jour jeudi 27 mars (seulement à midi): CHF 22
Pavé de saumon, sauce crémeuse au safran et moules, duo de riz et épinards( compris une entrée du jour)
Plat du jour tous les vendredi ( seulement à midi): CHF 23
Filets de perche, crème citronnée et frites maison (compris une entrée du jour)

Suggestions du moment

Escalopes de foie gras poêlées aux fruits de la passion (entrée) - Pas d'offre: CHF 27
Risotto crémeux et noix de saint-jacques snackées, parfumé à l'huile de truffe blanche - Pas d'offre: CHF 47
Pavé de boeuf aux morilles, gratin dauphinois- Pas d'offre: CHF 48

Les entrées chaudes et froides (1/2 portion)

Salade mesclun à l’huile d’olive et balsamique blanc: CHF 11
Ceviche de bar minute aux aromates, lait de coco et fruits de la passion: CHF 23
Déclinaison d’asperges vertes en 3 façons: CHF 21
Os à moëlle rôti, toasts et de ail: CHF 18

Les viandes

Filet de bar cuit à l’unilatéral, asperges vertes, crème citron- safran, Risotto crémeux: CHF 40
Poêlée de grenouilles à la provençale (en plat servi avec frites fraîches maison) (portion): CHF 41
Poêlée de crevettes au lait de coco et curry rouge, riz noir: CHF 38
Pièce du boucher (+/-250gr.), frites maison et légumes du moment - sans sauce et sel de guerande: CHF 41
Pièce du boucher (+/-250gr.), frites maison et légumes du moment - sauce bearnaise: CHF 45
Pièce du boucher (+/-250gr.), frites maison et légumes du moment - Sauce aux morilles ( Pas d'offre): CHF 49
Suprême de volaille rôti à la crème de morilles, tagliatelles fraîches et légumes du moment: CHF 43
Cassolette de rognons de veau poêlée minute, sauce moutarde à l'ancienne. Pommes de terre grenailles rôties: CHF 38

Pour les enfants

Nuggets ou poisson, frites et salade: CHF 15

Les desserts

Notre sélection de fromage d'ici et d'ailleurs: CHF 14
Crêpe flambée façon Suzette, zestes d'agrumes confits et son sorbet aux agrumes: CHF 11
Tarte fine aux pommes maison, glace vanille: CHF 13
Coeur coulant au chocolat côte d'ivoire 64%. glace ou sorbet: CHF 14
Café gourmand: CHF 13.5
Sorbet arrosé: CHF 10.5
Carpaccio d'ananas caramélisée, sorbet citron: CHF 12

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