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Menu 2024 - Al Bistró
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Al Bistró
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Last update
July 7, 2024
Type of cuisine
Spanish
Popular dishes
Zamburiñas con mayonesa de azafran
€14.5
Parrillada de carnes(min2p)
€21.5
Sugerencias del chef
- Ceviche de bacalao con melocoton, elmision de aguacate & leche de tigre
- €15.5
- Cola de rape con crema de tomate ahumado con avellanas & almendras tostadas sobre guisantes
- €16.5
- Tartar de tomate barbastro & lomo de bonito en aceite de
- €14.5
- Zarpa de oso (costillar de ternera) cocinado en baja temperatura, salsa española & milhojas de patatas
- €21.5
- Steak tartar cortado a cuchillo emulsionado & helado de mostaza
- €17.5
- Ceviche de bacalao
- €15.5
- Zarpa de oso
- €21.5
- Steak tartar
- €17.5
Para compartir
- Pan de coca con tomate natural y aceite virgen extra
- €3.5
- Patatas bravas estilo nuestro
- €5
- Croquetas caseras de la temporada
- €7.5
- Mini brioche de chorizo a la sidra estilo hotdog
- €5
- Queso manchego curado
- €8
- Ensaladilla rusa con lomo atún en aceite de oliva
- €9
- Brioche de Chorizo
- €5
- Hummus de aguacate y curcuma
- €8
- Verduras con Pimientos del padron & romesco
- €9.5
- Tortilla de patatas estilo betanzo
- €8.5
- Fingers de pollo con salsa rosa
- €9.5
- Ensalada con jamón iberico, queso de cabra, frutas de temporada & vinagreta de miel-mostaza
- €9.5
- Langostinos al ajillo
- €12.5
- Calamares a la andaluza con alioli de aguacate
- €10.5
- Mejillones de roca a la marinera
- €9.5
- Cazon en adobo & mayonesa citrica con curry
- €9.5
- Canelon de pollo rustido con bechamel cremoso
- €10.5
- Zamburiñas con mayonesa de azafran
- €14.5
- Humus de aguacate
- €8
- Croquetas
- €7.5
- Jamon de bellota
- €21
Disfruta las carnes - enjoy the meats
- Solomillo de ternera 210gr over parmentier de patatas trufada
- €19.5
- Entrecote de girona 310gr con patatas y padron
- €18.5
- Costillas de cordero, patatas caliu y alioli
- €21.5
- Muslo de pollo a el estilo tikka masala & verduras al wok
- €14.5
- Galtas de cerdo Iberico al vino tinto sobre patatas braseadas
- €17.5
- Chuletón de ternera 1kg, patatas gajo, pimientos del padron y alioli
- €39.5
- Parrillada de carnes(min2p)
- €21.5
- Hamburguesa
- €14.5
Sabores del oceano - tast of the ocean
- Pulpo a la brasa con parmentier trufada
- €19.5
- Salmon a la brasa con wok de verduras
- €16.5
- Dorada a la plancha, salsa caldereta & patatas panaderas
- €15.5
- Calamar nacional 350gr a la plancha con samfaina
- €17.5
- Parrillada de marisco (min.2p)
- €21.5
- Langostinos a la brasa & bouquet de ensalada
- €16.5
- Parrillada de marisco
- €21.5
Cucharada de arroz
- Paella de marisco (min.2p)
- €17.5
- Paella mixta ( min.2p)
- €17.5
- Paella vegana
- €15
- Arroz caldoso de bogavante (min.2p)
- €23.5
- Paella señorito
- €19.5
- Arroz de bacalao
- €15.5
- Arroz de buttifarra de payes con setas
- €15.5
- Paella de marisco
- €17.5
Postre
- Brownie con helado de vainilla
- €6.5
- Cheesecake
- €6.5
Full menu
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