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Menu 2025 - Al Bivio
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Last update
July 26, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (4)
Piatti del giorno
- Cotoletta di pollo
- €13
- Servita con patate al forno
- Trippa
- €11
- T rippa al pomodoro
- Faraona al marsala
- €12
- Arrosto di faraona al marsala servita con patate
I nostri piatti
- Tagliere toscano
- €12
- Selezione di salumi di maiale tipici toscani - selezione di formaggi di pecora del caseificio podere paterno - carciofini sottolio e schiaccia crogiata
- Tagliere del pastore
- €12
- Selezione di formaggi di pecora del caseificio podere paterno, serviti con m arlammalina e madorle salate
- Burrata e acciughe
- €12
- Burrata pugliese e crostoni con acciughe sotto pesto
- Poker di crostini misti
- €6
- Uno ai fegatini, uno ai pomodorini, uno con salsiccia e stracchino e uno° con ingredienti del giorno
- Guancia brasata al vino rosso
- €16
- Otto ore di cottura assieme allo shiraz di serraiola donano a questa guancia una morbidezza e un sapore unico. Servita con purè di patate
- Tagliata di manzo rucola e grana
- €15
- Carne di manzo con rucola e grana - cottura media
- Insalatona
- €10
- Insalata, pomodori, tonno, mozzarella, olive e olio evo
- Verdure grigliate
- €5
- Varietà di verdure grigliate, servite con olio evo al pesto di basilico
- Patate al forno
- €4
- Fettine di patate cotte al forno, con olio EVO, sale, rosmarino e pepe
- Caprese
- €9
- Mozzarella, pomodoro, sale, olio EVO e basilico
Le nostre pinse
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano dop e mozzarella
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro san marzano dop, salamino piccante e mozzarella
- Contadina
- €10
- Pomodoro san marzano dop, salsiccia, cipolla e mozzarella
- Tartufata
- €12
- Pomodoro san marzano, crema di tartufo, mozzarella e prosciutto crudo
- Ghiotta
- €9
- Pomodoro san marzano, prosciutto cotto, carciofini e mozzarella
- Mediterranea
- €12
- Acciughe sotto pesto, pomodorini e burratina
- Tricolore
- €8.5
- Mozzarella, pomodorini e rucola
- Al bivio
- €12
- Mozzarella, mortadella, burratina e granella di pistacchi
- Montanara
- €11
- Crema di tartufo, champignon, mozzarella e prosciutto crudo
- Schiaccino
- €6
- Sale e olio evo
Dolci
- Tiramisù
- €4
- Crema di mascarpone alla nutella
- €4
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €4
- Panna cotta al caramello
- €4
- Panna cotta al cioccolato
- €4
- Tortino di cioccolato
- €5
- Crostata alle more
- €4
Bevande
- Acqua naturale e gassata 1lt pet
- €2
- Acqua naturale e gassata 0,75lt
- €1.5
- Birra alla spina (media)
- €4
- Heineken / ichnusa non filtrata
- Birra de neri 33cl
- €6
- La tipa / la rossa / la bionda birra artigianale prodotta a monterotondo m.mo a soli 6km da noi
- Vapori di birra 33cl
- €5
- Fiamma / magma / geyser / thera / libera accademica / lokomotiv / ipagea / sulfurea birra artigianale prodotta a sasso pisano a soli 15km da noi
- Birre in bottiglia 33cl - ichnusa - messina cristalli di sale
- €3
- Birre in bottiglia 33cl - ceres - tennents - corona - heineken 0 alcol
- €3.5
- Birre in bottiglia 66cl - menabrea
- €6
- Birre in bottiglia 66cl - Moretti
- €5
Bibite in lattina
- Coca cola
- €2
- Coca cola zero
- €2
- Fanta
- €2
- Chinotto
- €2
- Sprite
- €2
- Lemonsoda
- €2
- Estathe
- €2
Vini rossi - bottiglia
- Shiraz - serraiola wine
- €22
- Montecristo - serraiola wine
- €31
- Astore - serraiola wine
- €16
- Lentisco - serraiola wine
- €16
- Rosso di campetroso - soc. agricola suveraia
- €18
- Bacucco - soc. agricola suveraia
- €38
- Ceppitaio - az. agricola russo
- €16
- Sasso bucato - az. agricola russo
- €26
- Inedito - terre del marchesato bolgheri
- €20
- Emilio primo - terre del marchesato bolgheri
- €28
Vini bianchi - bottiglia
- Vermentino - serraiola wine
- €16
- Serrabacio - serraiola wine
- €20
- Violina - serraiola wine
- €16
- Fioreviola - serraiola wine
- €16
- Vermentino - soc. agricola suveraia
- €18
- Nocchianello - soc. agricola suveraia
- €36
- Femmina - soc. agricola suveraia
- €18
- Emilio primo - terre del marchesato bolgheri
- €20
- Vermentino - belvento
- €16
- Selida - soc. agr. cantina tramin
- €29
Bollicine - bottiglia
- Marina ferrari - serraiola wine
- €18
- Nerì rosato- soc. agricola suveraia
- €32
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