Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Al Borsalino Pizza Gourmet
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 22, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (180)
Antipasti
- Patatine fritte (per due/tre)
- €6
- Misto caldo (per due/tre)
- €7
- Focaccine di pan pizza con panelle e crocchè 4pz
- €6
- Bruschette classiche con pane di monreale 4pz
- €6
- Bruschetta bologna con pane di monreale 4pz
- €8
- Tagliere di salumi,formaggi,miele e marmellatine (per 2 persone)
- €20
- Crudo e burrata
- €13
- Crudo e bufala
- €13
Insalate
- Insalata mista
- €8
- Insalata tonno
- €10
- Insalata completa
- €13
Carni
- Grigliata per una persona
- €18
- Tagliata di manzo
- €18
- Servita su un letto di rucola,pomodorini,scaglie di grana e strisce di pan pizza
- Tagliata di pollo (per 2 persone)
- €17
- Servita su un letto di insalata mista e strisce di pane pizza
- Piatto kebab
- €13
- Servito con patatine fritte
- Scottona 400g circa
- €18
- Contorno e strisce di pane pizza
- Maxi hamburger di scottona 300g
- €16
- Contorno e strisce di pane pizza
Pizze gourmet
- Al borsalino
- €16.5
- Bordo ripieno con funghi e mozzarella,mozzarella di bufala,speck e pesto genovese
- Brontella
- €16
- Mozzarella,pesto di pistacchio,mortadella,stracciatella e granella di pistacchio
- Cannolo
- €15
- Mozzarella,speck,pesto di pistacchio e granella
- Fiordaliso
- €18
- Base leggera di polpa di datterino giallo, mozzarella fior di latte e funghi freschi. In uscita, prosciutto cotto fiordaliso alta qualità, burratina fresca, nocciole e confettura (1 a scelta tra fichi e gelsi neri )
- La tramontina
- €17
- Bordo ripieno di mozzarella di bufala,sulla pizza mozzarella di bufala campana ,crudo,al centro bocconcino di bufala e ciuffetti di philadelphia a guarnire
- Mascarpone
- €16
- Bordo ripieno di mozzarella e mascarpone,melanzane fritte,salsiccia,prosciutto cotto in uscita,mascarpone e basilico (si suggerisce di agg.bocconcino di bufala e/o miele)
- Montalbano
- €16.5
- Bordo ripieno di scamorza affumicata,mozzarella di bufala,rucola,pomodorino,philadelphia e noci
- Norvegese
- €20
- Mozzarella,straccetti di salmone,in uscita songino fresco,carpaccio di salmone affumicato,stracciatella,agrume giallo,uovo di lompo nere e rosse e scaglie di mandorle
- Pizzicotto
- €16
- Mozzarella,salsa di pomodoro,nduja in uscita cotto , burratina fresca e basilico
- Rivoluzione
- €16.5
- Bordo ripieno di formaggi,mozzarella,bresaola e scaglie di grana
- Santa lucia
- €16
- Mozzarella,scamorza affumicata,datterino giallo confit ,crudo,stracciatella,noci e miele
- Sfilatino
- €14.5
- Porchetta,mozzarella,cheddar,cipolla e salsa bbq
- Trinacria
- €15
- Bordo ripieno di ricottina ,mozzarella di bufala,ventricina(salame piccante a grandi fette)
Pizze special
- Margherita 2.0
- €10
- Vellutata di datterino giallo , mozzarella fior di latte , basilico e olio evo
- Affumicata
- €12.5
- Mozzarella fior di latte,speck affumicato e scamorza affumicata
- Bufalina
- €13
- Mozzarella di bufala,pomodorini e basilico
- Covaccino burrato
- €13.5
- Prosciutto crudo,burrata
- Covaccino crudo
- €13
- Bocconcino di mozzarella,crudo,rucola e scaglie di grana
- Friarielli
- €12
- Mozzarella,provola,salsiccia e friarielli
- Fuori menù
- €16.5
- Mozzarella di bufala,funghi,salsiccia e bocconcino di bufala
- Grangusto
- €12
- Mozzarella,salame dolce,pomodoro a fette e caciocavallo
- Kebab
- €12
- Pomodoro,mozzarella ,kebab,patatine e salsa bbq
- La calabrese
- €12
- Polpa di pomodoro,nduja,cipolla rossa di tropea,bocconcino di mozzarella e fili rossi di peperoncino
- Pollo
- €12
- Polpa di pomodoro,mozzarella,pollo a cubetti,patatine e salsa bbq
- Sander
- €14
- Mozzarella di bufala,gorgonzola,pere e noci
- Sicily
- €13.5
- Pomodoro a fette ,mozzarella,prosciutto cotto,salamino,melanzane ,salsiccia e caciocavallo
- Thea
- €13
- Mozzarella di bufala,gorgonzola e noci
- Vegetariana 7 cereali
- €13
- Mozzarella fior di latte, rucola, funghi freschi, zucchine grigliate, pomodorini e scaglie di grana
Impasti alternativi
- 7 cereali
- €2.5
- Integrale
- €2
- Nuvola
- €2
- Tumminia
- €2
Pizze fritte
- Calzone fritto classico
- €10
- Prosciutto cotto e mozzarella
- Calzone fritto napoletano
- €13
- Provola,salsiccia e friarielli
- Calzone fritto brontella
- €18
- Mozzarella di bufala,mortadella,pesto di pistacchi e granella
Aggiunzioni
- Bresaola
- €3
- Burrata
- €3
- Bufala
- €3
- Crudo
- €3
- Funghi porcini
- €3
- Speck
- €2
- Mortadella
- €2
Beverage
- Acqua 1 litro nat/gas
- €3
- Coca cola bott.Vetro 33 cl
- €3
- Fanta bott.Vetro 33 cl
- €3
- Sprite bott.Vetro 33 cl
- €3
- Chinotto artigianale
- €4
- Spuma artigianale
- €4
- Limonata artigianale
- €4
- Esta thé pesca
- €3
Birre artigianali
- Birra dello stretto 33 cl premium lager
- €5
- Birra dello stretto 33 cl non filtrata
- €5
- Birra dello stretto 33 cl rossa 6.2%vol
- €6
Birre
- Beck´s 0,33 cl
- €4
- Heineken 0,33 cl
- €4
- Ceres
- €5
- Heineken
- €5
- Franziskaner
- €5
- Franziskaner rossa
- €6
- Messina cristalli di sale
- €4
- Paulaner
- €5
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Leffe rossa
- €6
- Leffe bionda
- €5
- Chimay rossa
- €6.5
- Corona
- €5
- Tennent’s
- €6
Birre 75 cl
- Grimbergen blonde
- €10
- Grimbergen doppio malto
- €11
- Leffe rossa
- €11
Cocktail
- Spritz
- €8
- Limoncello spritz
- €8
- Gin tonic/lemon base
- €8
- Gin tanqueray, bombay
- Gin tonic/lemon premium
- €10
- Gin mare, hendrick’s
- Vodka tonic/lemon
- €8
Caffè/digestivi
- Caffè / caffè deca
- €1.5
- Amari
- €4
- Amaro averna, del capo, montenegro, jagermeister
- Limoncello
- €4
- Sambuca
- €4
- Grappa chiara/ barricata
- €5
Dessert
- Cuore caldo(fondente/bianco)
- €6
- Cuore caldo (pistacchio)
- €7
- Parfait di mandorle
- €6
- Tiramisù
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.