Menu 2026 - Al Casello
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Last update
December 6, 2025
Chef
Domenico Gervasi
Type of cuisine
Italian
All food photos (3)
Antipasti
- Tagliere di salumi
- €18
- (selezione salumificio magrotti - contiene salame di varzi dop) - per due persone
- Tagliere di formaggi
- €11
- (selezione caseificio fratelli cavanna con marmellata e miele
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- €20
- Per due persone
- Zucca in 3 consistenze con castagne arrosto
- €12
- Crema di zucca, zucca croccante e spugna di zucca con castagne arrosto
- Tataki di fassona con tzatziki
- €15
Primi
- Risotto alla barbabietola con crema di Gorgonzola e nocciole tostate
- €14
- Pappardelle all'uovo fatte in casa al sugo d'anatra
- €14
- Ravioli artigianali ripieni di burrata e alici con burro, gocce di nero di seppia e puntarelle
- €15
- Agnolotti artigianali di stufato De.C.O. di Voghera col loro sugo
- €12
Secondi
- Carré di agnello con carotine e schiacciatina di patate
- €18
- Goulash di cinghiale con polenta
- €16
- Scaloppa di cavolfiore, chips di cavolo nero e pomodorini canditi
- €14
Dolci
- Dolci della casa
- €5
- Il personale di sala potrà illustrare la selezione di dolci disponibili
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