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Menu 2024 - Al Cedrone
Piazzale Napoli, 4, 48015, Cervia
AmericanAverage price €21
9.0
(129 reviews)
Fully reserved on TheFork
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Chef
Abbate Giuseppe
Menu photos (4)
+2
All food photos (24)
+20
Sfizi
- Tagliere cedrone
- €20
- Prosciutto crudo, salame, speck, coppa, squaquerone, caciotta e fichi caramellati, servito con piadina
- Nachos
- €12
- Nachos di mais caldi, salsiccia, cheddar, e pomodorini, serviti con salsa al jack e maionese al lime
- Los pollos hermanos
- €10
- Mini fusi di pollo marinati alla paprika dolce, panati in pane panko e fritti, serviti con senape al miele e maionese al lime
- Grill
- €7
- Medaglione di patate con crunch di crudo, mozzarella, parmigiano gratinato al forno
- Tacos black
- €8
- Ragù di angus, cheddar, cavolo cappuccio e cipolla caramellata
- Tacos greco
- €8
- Tofu saltato, songino, pomodorini e salsa tzatziki.
- Pepitas
- €9
- Polpette fritte di agnello marinato con cuore di scamorza, servite con crema di piselli e salsa di pomodoro
Happy kids
- Panino burger
- €9
- Panino burger senza semi, hamburger manzo 160g, cheddar servito con patate fritte, con kinder sorpresa
Classic burger
- Cheese burger
- €10
- Pane bun artigianale, hamburger angus di irlanda 200g, cheddar, pomodoro e insalata
- Cheese chicken burger
- €10
- Pane bun artigianale, suprema di pollo panata, cheddar, pomodoro e insalata
Gourmet burger
- Big one
- €16
- Pane* bun artigianale, hamburger angus di irlanda 200g, bocconcini di bufala, uovo occhio di bue, pomodoro, cavolo cappuccio, crema di cipolla, salsa jack e pesto di basilico
- Italian burger
- €15
- Pane* alla trebbia di birra, hamburger scottona piemontese 200g, porchetta, rucola, pomodorini secchi, scaglie di grana con maionese al lime
- Soft burger
- €13
- Pane* bun artigianale, hamburger scottona piemontese 200g, melanzane e zucchine grigliate, scamorza affumicata con salsa bbq
- Porky pig
- €15
- Pane* alla trebbia di birra, coppa di maiale sfilacciata, cotta a bassa temperatura in stile americano, coleslaw salad
- Vegan burger
- €18
- Focaccia* ai cereali antichi, tofu alla griglia, rucola, pomodori secchi, cipolla caramellata e salsa tzatziki. [vegano]
Special
- Il cedrone
- €15
- Portafoglio di pollo panato con zucchine grigliate, soncino, crunch di cipolla, maionese e crema di cheddar
- Maxi dog
- €12
- Pane artigianale, ratwurst scottato, cavolo cappuccio, crunch di cipolla con senape al miele e salsa jack
Pasta
- Cappelletto al formaggio
- €12
- Con sugo di ragù
- Tagliatella
- €10
- Con sugo di ragù
- Strozzapreti
- €12
- Con crema di piselli, mandorle, crumble di pane e pomodori secchi
Carni
- Tagliata di black angus irlanda
- €22
- Cube roll di angus, servito con patate al forno
- Mix grill (min. 2 persone)
- €22
- Manzo, pollo, coppa, salsiccia e verdure grigliate, servito con patate fritte*
- Galletto cedrone
- €18
- Galletto marinato, cotto a bassa temperatura e scottato in griglia, servito con patate al forno
- Tagliata di pollo
- €14
- Coscia di pollo disossata marinata al rosmarino, cotta a bassa temperatura e scottata in griglia, servita con patate al forno
- Honey ribs
- €18
- Costine di maiale cotte a bassa temperatura e glassate al miele, servite con patate al forno
- Porky BBQ
- €18
- Coppa di maiale cotta a bassa temperatura in stile americano, servito con patate al forno
- Polpetta
- €12
- Polpette al sugo, servite con pane bruschettato
Pesce
- Il fritto
- €20
- Calamari, gamberi e sardoncini con mix di verdure
- Fish and chips
- €18
- Filetti di pesce nordico fritti con patate chips
- Schrimp burger
- €15
- Focaccia ai cereali antichi*, gamberi saltati al brandy, rucola, scaglie di grana e salsa cocktail
Mix salad
- Chicken salad
- €13
- Cuore di iceberg, radicchio rosso, petali di carota, rucola, julienne di cavolo cappuccio, pomodorini secchi, bufala, tagliata di pollo e pane* croccante all’origano
- Ocean
- €14
- Cuore di iceberg, rucola, pomodorini freschi, olive taggiasche, zucchine rapè, gamberi* saltati al brandy e pane* croccante all’origano
- Fresh salad
- €13
- Soncino, cuore di iceberg, pomodorini freschi, crunch di cipolla, tofu saltato e pane* croccante all’origano.
Contorni
- Patate fritte chips o patate al forno
- €5
- Verdure grigliate miste
- €5
- Insalata mista
- €5
- Le golose:patate fritte stealth con cheddar e bacon
- €6.5
Pizze classiche
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte
- Regina margherita
- €9.5
- Pomodoro, bufala a crudo, basilico
- 4 stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive nere, funghi freschi, carciofi
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
- Cotto
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi freschi
- Tonno e cipolla
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa
- Rustica
- €10
- Salame piccante, funghi freschi, rucola, scaglie di grana
- 4 formaggi
- €9
- Bianca con formaggi misti
- Ortolana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, melanzane, zucchine, radicchio, pomodorini freschi
- Romana
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano
- Americana
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patate fritte
- Salsiccia e cipolla
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla rossa
- Oriano
- €10
- Doppio pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, olive taggiasche, acciughe
- Calzone
- €11
- Ripieno pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi, prosciutto cotto
Le special
- Cedrona
- €14
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini, burrata fresca, rucola
- Romantica
- €14
- Mozzarella fior di latte, salsiccia, porcini, radicchio, gorgonzola
- Deliziosa
- €13
- Bufala, speck, scaglie di grana, rucola, aceto balsamico
- Calabrese
- €13
- Salame piccante, olive taggiasche, peperoni grigliati
- Calzone del re
- €16
- Ripieno radicchio, 4 formaggi, sopra mozzarella fior di latte, rucola, grana
- Parmigiana
- €13
- Pomodoro, bufala, melanzane fritte, grana in cottura
Dessert
- Dolci
- €5
Rossi
- Sangiovese IGT “villa del mare”
- €13
- Fico grande sangiovese Doc “nespoli”
- €18
- Prugneto sangiovese sup. DOC ”nespoli”
- €20
- Il nespoli sangiovese riserva DOC “nespoli”
- €28
- Borgo dei guidi sangiovese e cabernet “nespoli”
- €30
- Simonà sangiovese sup. DOP “sadivino”
- €21
- San joves sangiovese sup. DOC “Sa di vino”
- €23
- La solfatara sangiovese riserva DOC “sa di vino”
- €30
- Otello lambrusco IGT “ceci”
- €24
- Langhe nebbiolo DOC “davide fregonese”
- €29
- Caviòt barolo DOCG “ca’ viola”
- €75
- Lecinquevigne barolo DOCG “damilano”
- €80
- Lagrein DOC “kossler”
- €26
- Rio albo valpolicella DOC “ca’ rugate”
- €22
- Amarone della valpolicella DOCG “ca’ rugate”
- €75
- Morellino di scansano DOCG “terenzi”
- €22
- Rosso di montepulciano DOC “valdipiatta”
- €22
- Chianti DOCG “buccia nera”
- €20
- Chianti riserva DOCG “buccia nera”
- €27
- Brunello di montalcino DOCG “il ventolaio”
- €55
- W’heart primitivo IGP “barsento”
- €22
- Versante negramaro IGP “vallone”
- €19
- Sherazade nero d’avola DOC “donna fugata”
- €24
- Rosso di montalcino DOC “poggio antico”
- €32
- Cannonau DOC “audarya”
- €22
- Greppicante bolgheri DOC “i greppi”
- €45
- I merli merlot IGT “monte guelfo”
- €22
- Mont mès pinot nero IGT “castel federer”
- €26
Bianchi
- Le coste DOC trebbiano “nespoli”
- €18
- Belladama albana DOCG “poggio della dogana”
- €18
- Chardonnay DOC “kossler”
- €21
- Tera alta pinot grigio DOC “roeno”
- €21
- Le giare müller thurgau DOC “roeno”
- €22
- Gewürztraminer DOC “von blumen”
- €25
- Wighel lugana DOC “tenuta roveglia”
- €24
- Casal di serra verdicchio DOC “ umani ronchi”
- €20
- Anthilia DOC “donna fugata”
- €21
- Chablis “domaine hamelin”
- €33
- Riesling “lisa bun”
- €24
- Magilda rosato IGP “barsento”
- €21
Bollicine
- Vino bianco frizzante “rocche malatestiane”
- €13
- Valdobbiadene extra dry DOCG “follador”
- €23
- Vindice pas dosè “poggio della dogana”
- €33
- Oltrepò pavese metodo classico “bertè & cordini”
- €33
- Oltrepò pavese rosè “bertè & cordini”
- €35
- Trento DOC extra brut metodo classico “roeno”
- €38
- Franciacorta brut DOCG “contadi castaldi”
- €29
- Franciacorta saten millesimato DOCG “villa”
- €42
- Champagne brut reserve “louis constant”
- €46
- Champagne brut cartè d’or “drappier”
- €60
- Champagne millèsime exception “drappier”
- €60
- Vino al calice
- €5
Signature drink
- Trilogy sunset (frozen)
- €10
- Trilogia di patron (silver-reposado-anejo), sciroppo di agave, passion fruit, lime
- Spice up (build)
- €10
- Bitter aromatizzato (cannella, chiodi di garofano e agrumi), vermouth al balsamico e top ginger ale
- Zaffiro (shake & strain)
- €10
- Tequila patron silver, maraschino, blue curaçao, estratto di zenzero, crusta di miele
- Velvet kiss (stir & strain)
- €10
- Bitter riserva, vermouth antica formula, essenza di cannella, float velluto di basilico
- Green island (shake & pour)
- €10
- Vodka grey goose, rum chiaro, gin, liquore alla mela verde, sweet & sour, estratto di mela verde, top lemon
- Basil bourbonade (build)
- €10
- Bourbon, orange bitter, zucchero, foglie di basilico, top ginger ale
- Passion storm (shake & pour)
- €10
- Vodka grey goose, falernum, succo d’ananas, lime, passion fruit
- Honeyfire (shake & strain)
- €10
- Rum scuro, rum overproof, miele, polpa di passion fruit, lime, albumina
Gin tonic premium
- N°3 (inghilterra)
- €13
- Secco con sentori di agrumi e coriandolo
- The botanist (scozia)
- €13
- Secco con aromi di sale marino e ginepro
- Luz (italia)
- €13
- Secco sentori persistenti di rosmarino, alloro e salvia
- Hills & harbour (scozia)
- €13
- Aromatico con note di abete, mango e arancia
- Copperhead black batch (belgio)
- €13
- Floreale arricchito da tè nero e fiori di sambuco
- Imea d’olanda (italia)
- €13
- Morbido e speziato, ginepro persistente con note di cannella e anice
- Mare (spagna)
- €13
- Aromatico con persistente sentore di rosmarino e basilico
- Hendrick’s (scozia)
- €13
- Rinfrescante con decise essenze di rosa e cetriolo
- Malfi pompelmo (italia)
- €13
- Fruttato con botaniche principali di rabarbaro italiani, pompelmo rosa siciliano
- Classic drink
- €7
Rum
- Signature rum
- €8
- (rum kraken affumicato e aromatizzato al miele, arancia e cannella)
- Zacapa 23
- €7
- Don papa
- €7
- Diplomatico
- €7
- Barcelò imperial
- €10
Whisky
- Lagavulin (8 yo single malt scotch)
- €8
- Bushmills (irish)
- €6
- Bulleit bourbon (kentucky bourbon)
- €6
- Bulleit rye (rye)
- €7
La birra - spina 40cl
- Moretti “baffo d’oro” 4,8% vol
- €5.5
- Moretti “la rossa” doppio malto 7,2% vol
- €6
- Moretti “la bianca” malti chiari 5% vol
- €6
- Moretti “IPA” italian pale ale 5,2% vol
- €6
- Birra baffo d’oro 1,5 l
- €16
- Birre speciali 1,5 l
- €18
Bottiglia
- Ioi gluten free 4,7% vol 33cl
- €6
- Birra analcolica 0% vol 33cl
- €5
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Deca
- €2
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2
- Cappuccino
- €3
- Tè caldi / tisane
- €5
- Nutellotto
- €3.5
Digestivi
- Amari
- €5
- Limoncello
- €4
- Liquirizia
- €4
- Grappa 903 bianca / barrique
- €5
- Grappa castagner fuoriclasse amarone
- €6
- Grappa 18 lune
- €6
- Sambuca
- €5
- Baileys
- €5
Bevande
- Acqua naturale 75cl
- €3
- Acqua gassata 75cl
- €3
- Acqua naturale 50cl
- €2
- Acqua gassata 50cl
- €2
- Bevande in vetro 33cl (coca - coca zero - fanta)
- €4
- Coca-cola da litro vetro
- €9
- Lemon soda vetro
- €5
- Chinotto
- €5
- Tè freddo in lattina 33cl
- €5
- Aperitivi (crodino - campari soda - bitter rosso)
- €5
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