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Menu 2025 - Al Condominio Ristorante Italiano
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Chef
Michele Zanichelli
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (36)
Antipasti
- L'invidioso
- €16
- Uovo morbido, spinaci, patate, lardo con scannello
- L'amministratore
- €19
- Tartare di garronese veneta, formaggio erborinato, cardoncello
- La gattara
- €25
- Selezione di salumi e formaggi corrado benedetti
- La matta
- €20
- Salmone marinato, barbabietola affumicata, dashi
Primi piatti
- I morosetti
- €19
- Risotto all amarone
- La vecia di sotto
- €18
- Bigoli con stracotto di cavallo e riduzione al recioto
- La guardona
- €21
- Cannellone ripieno di trota in saor e mosto cotto
- Il giardiniere
- €19
- Raviolo di cortile, salvia e fonduta di parmigiano
Secondi piatti
- La spiona
- €21
- Guancia di manzo, purè al tartufo e gremolata di cortile
- La comare
- €19
- Pancia di maiale, zucca butternut, jus alla senape
- La betonega
- €22
- Ombrina miquit, cavolfiore, zafferano e acciughe del cantabrico
- Il polemico
- €18
- Sedano rapa fondente, patate e maionese alla soia
Dessert
- L' idraulico
- €7
- Tiramisù della tradizione italiana
- La siora
- €8
- Torta delle rose e crema chantilly
- La butina
- €8
- Riso al latte, caramello, coulis ai frutti rossi
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