Menu 2025 - Al Duomo
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (28)
All food photos (51)
Pizza - le classiche (solo a cena)
- Margherita
- €7
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, foglie di basilico, evo
- Fiorita
- €12
- Mozzarella fiordilatte, datterino rosso, burrata, scaglie di mandorla pesto di basilico, evo
- Regina margherita
- €9.5
- Salsa di pomodoro, datterino rosso di pachino, mozzarella di bufala, foglie di basilico, evo
- Regina margherita
- €7
- Mozzarella fiordilatte, evo
- Brontese
- €12
- Mozzarella fiordilatte, mortadella bologna igp, pesto di pistacchio artigianale, granella di pistacchio, evo
- Trinacria
- €9
- Mozzarella fiordilatte, tuma, cipolla caramellata, olive nere, cipollina, evo
- Paesana
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo sodo, foglie di basilico, evo
- Vegetariana
- €9
- Mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, listarelli di peperoni, scaglie di carote, basilico, evo
- Diva
- €11
- Mozzarella fiordilatte, datterino rosso di pachino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, evo
- Chips
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate fritte, wurstel, evo
- Rustica
- €9.5
- Mozzarella fiordilatte, speck, patate al forno, cipolla, evo
- Napoletana
- €11
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli napoletani*, pomodorini confit, scamorza affumicata, evo
- Monte etna
- €11
- Mozzarella di bufala, funghi porcini, salsiccia, scaglie di grana, evo
- Fattoressa 2.0
- €12
- Provola affumicata, piselli, prosciutto cotto, uovo sodo, ciliegino secco, polvere di olive nere, evo
- Parmigiana
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo sodo, scaglie di grana, evo
- 4 formaggi
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, fonduta di parmigiano, evo
- Mozzafiato
- €11.5
- Salsa di pomodoro, fiordilatte, filetti di peperoncino, salame piccante, ‘nduja calabrese, olive taggiasche, foglie di basilico, evo
Pizza - le speciali (solo a cena)
- Porcina
- €13.5
- Mozzarella fiordilatte, vellutata di funghi porcini, speck croccante, stracciatella, foglie di basilico, evo
- Deliziosa
- €12
- Salsa di pomodoro datterino giallo, mezzelune di melanzane fritte, mozzarella fiordilatte, ricotta salata grattugiata, pomodorini confit, gocce di basilico artigianale, evo
- Monique
- €12
- Mozzarella di bufala, cipolla caramellata, speck, noci, evo
- Burrata
- €13.5
- Mozzarella fior di latte, speck, burrata, pesto di pistacchio artigianale, granella di pistacchio, evo
- Alicius
- €12
- Mozzarella di bufala, alici, pomodorini confit, fonduta di parmigiano reggiano, gocce di pesto di basilico, evo
- Crudo
- €10
- Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, grana, pesto di basilico, datterino, evo
- Gialla
- €13
- Salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte, burrata, prosciutto crudo, foglie di basilico, evo
- Zucca
- €13
- Vellutata di zucca, mozzarella, funghi champignon, speck, fonduta di parmigiano, evo
- Ficus
- €13
- Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, datterino giallo, marmellata di fichi, evo
- Sicilia... che passione
- €11.5
- Mozzarella fiordilatte, salsa di datterino giallo, capperi di pantelleria, polvere di olive nere, tonno, evo
- Vegan
- €11.5
- Formaggio vegano, tocchetti di papate al forno, bocconcini di soia, pesto di pistacchio, evo
- Calzone dolce
- €7.5
- Nutella, granella di nocciole, polvere di zucchero
- Focaccia pistacchiosa
- €11
- Mozzarella fiordilatte, mortadella bologna igp, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, evo, (tutto a crudo)
- Panuozzo tricolore
- €9.5
- Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, datterino rosso, scaglie di parmigiano, evo (tutto a crudo)
- Panuozzo parmigiana
- €9
- Provola dolce, prosciutto cotto, uova sode, melanzane fritte, pomodoro secco, evo
Supplementi
- Gorgonzola, scamorza affumicata, uova, datterino rosso, noci, wurstel
- €1
- Mozzarella, salsiccia, friarelli, pomodori confit, ‘nduja alabrese, mortadella, patatine fritte, patate al forno
- €1.5
- Prosciutto cotto, speck, tonno
- €2
- Prosciutto crudo, funghi porcini, mozzarella di bufala, burrata
- €2.5
- Acciughe del cantabrico
- €3.5
Fritti
- Petali di patate fritte al pesto di pistacchio e speck croccante
- €7
- Petali di patate fritte al cheddar e guanciale croccante
- €6.5
- Spizzifritti
- €3.5
- Patatine fritte
- €5
Primi piatti
- Rigatoni alla norma
- €8
- Gnocchi al pesto
- €8
- Spaghetti alla carbonara
- €9
- Paccheri alla bolognese
- €10
- Pennette zucchine e gamberetti*
- €12
- Linguine alle vongole*
- €12
- Agnolotti pistacchio e guanciale
- €12
Secondi piatti
- Scottona e lamelle di mandorle tostate
- €14
- Hamburger di scottona, burrata, foglie di mandorle tostate, cipolla caramellata, pomodorino confit
- Tagliata di scottona
- €15
- Gamberoni in tempura 6 pz
- €14
- Caesar salad
- €12
- Pollo grigliato, iceberg, scaglie di grana, salsa caesar
- Salmone scottato*
- €15
- Trancio di salmone scottato con pomodorini, capperi e olive
- Spada grigliato*
- €14
- Fetta di pesce spada con emulsione di verdello
- Salmone affumicato tricolore
- €16
- Salmone affumicato con rucola e pepe rosa, burrata e pesto di basilico
- Caprese con salmone affumicato
- €12
- Petto di pollo alla palermitana
- €9
- Bistecca di vitello
- €16
- Cotoletta di vitello
- €12
- Fish and chips
- €12
Burger
- Classico
- €9
- Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata verde
- Pistacchio
- €13
- Hamburger di scottona, guanciale, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, granella di pistacchio
- Rustico
- €10
- Hamburger di scottona, pomodori secchi, melanzane grigliate, scamorza affumicata, cipolla caramellata
- Cheeseburger
- €11
- Hamburger di scottona, doppio cheddar, cipolla caramellata, guanciale
- Salmone
- €14
- Salmone affumicato, stracciata di bufala, rucola, noci
- Pulled pork
- €11
- Pulled pork in salsa BBQ, cavolo cappuccio, cipolla croccante
Focacce
- Classica
- €6
- Prosciutto cotto, mozzarella
- La salmonata
- €9
- Salmone affumicato, insalata verde, mozzarella
- Tonno
- €8
- Tonno, mozzarella, insalata verde, pomodorini
- Caprese
- €6
- Mozzarella, pomodoro, foglie di basilico
Pinse (solo a pranzo)
- Timpa
- €9
- Mozzarella, mortadella, stracciata di bufala, granella di pistacchio, evo
- Belvedere
- €10
- Rucola, datterino giallo, mozzarella, crudo, grana
- Margherita
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella, pesto di basilico
- Aci e galatea
- €9.5
- Pomodoro, melanzane grigliate, mozzarella, ricotta salata
- Il faro
- €10.5
- Salmone affumicato, mozzarella, noci, miele
Crepes
- Salmone
- €10
- Salmone affumicato, emmental, besciamella e parmigiano reggiano
- Spinaci
- €8.5
- Spinaci al vapore, emmental, besciamella, parmigiano reggiano
- Classico
- €8.5
- Prosciutto cotto, emmental, besciamella, parmigiano reggiano
Aperidinner
- Aperidinner analcolico
- €15
- Selezione di salumi e formaggi, gnocchetti al pesto, pomodori secchi, scrigno di uova con salmone affumicato, patatine croccanti, funghi misti sott’olio + bevanda analcolica
- Aperidinner alcolico
- €18
- Selezione di salumi e formaggi, gnocchetti al pesto, pomodori secchi, scrigno di uova con salmone affumicato, patatine croccanti, funghi misti sott’olio + cocktail o calice di prosecco
Insalate
- Maremonti
- €12
- Salmone affumicato in letto di rucola, formaggio fresco, petali di mandorle
- Caprese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, pesto di basilico
- Insalata mista
- €5
- Iceberg, radicchio, ciliegino
- Verdure grigliate
- €10
- Melanzane, zucchine, mozzarella di bufala
Big omelette
- Salmone
- €12.5
- Scrigni di omelettes con zucchine e salmone affumicato
- Classica
- €10.5
- Prosciutto cotto, formaggio, parmigiano reggiano
- Vegetariana
- €10.5
- Spinaci, formaggio, parmigiano reggiano
Granita
- Classica
- €3
- Mandorla, caffè, cioccolato, pistacchio, mandorla tostata, gelsi, fragola, limone, pesca (in base alla stagione)
- Granita piccola
- €2.5
- Granita assaggio
- €1.5
- Brioches col tuppo
- €1.2
- Brioches gluten free
- €4
Gelato a scelta
- Coppa in vetro grande (4 balls a scelta)
- €7
- Coppa in vetro media (3 balls a scelta)
- €6
- Coppa in vetro piccola (2 balls a scelta)
- €4.5
- Cono senza glutine/vegano
- €4.5
- Brioches con gelato
- €4.5
- Cono gelato
- €3
- Cialda cono
- €0.5
Coppe gelato tradizionali
- Coccode’ (servito nel padellino)
- €8
- Pan di spagna, gelato di zabaione, miele, cannella in polvere, panna
- Coppa canasta
- €8
- Gianduia, panna, cioccolato fuso
- Coppa canasta
- €8
- Crema, panna, amarena, mandorle
- Coppa primavera
- €8
- Gelato fragola, panna, fragole, granella di pistacchio
- Annegato
- €8
- Whisky o rum a scelta
- Banana split
- €8
- Gelato fragola, gelato cioccolato, gelato fior di latte, panna, granella di pistacchio, banana
- Al duomo
- €12
- Caffè, nocciole, gianduia, crema, stracciatella, liquore al caffè, biscotti, panna
- Babà ice-cream
- €12
- Gelato nocciola, gelato fior di latte, gelato cioccolato, gelato cannella, baileys, granella di nocciole, babà
- Pistacchiosa
- €12
- Gelato pistacchio, gelato alla mandorla, gelato cannella, panna montata
Crepes dolci
- Nutella
- €6.5
- Gelato a scelta
- €7.5
Dessert
- Semifreddo cioccolato
- €6
- Tiramisu antica tradizione
- €6
- Cuore caldo alla crema di cioccolato fondente
- €6
- Cheesecake
- €6.5
Acqua
- Acqua miner. Naturale panna cl 50
- €2
- Acqua miner. Naturale panna cl 75
- €2.5
- Acqua miner. Efferv. lete cl 50
- €2
- Acqua miner. Frizz. san pellegrino cl 50
- €2
- Acqua miner. Frizz. san pellegrino cl 75
- €2.5
Caffeiteria
- Caffè brasilrecca
- €1.5
- Caffè deca brasilrecca
- €2
- Caffè shakerato
- €3.5
- Caffè corretto
- €2.5
- Caffè con panna
- €2.5
- Caffè americano
- €2.5
- Espresso doppio
- €2.5
- Caffè freddo
- €3
- Crema dl caffè
- €3.5
- Cappuccino
- €2.3
- Cappuccino decaffeinato
- €2.5
- Cappuccino d'orzo
- €3
- Cappuccino dl ginseng
- €3
- Cappuccino zymil
- €3
- Orzo piccolo
- €2
- Orzo grande
- €2.5
- Ginseng piccolo
- €2
- Ginseng grande
- €2.5
- Latte dl soia, latte dl riso
- €3
- Latte dl mandorla
- €3.5
- Latte macchiato
- €2.3
- Supplemento panna
- €1
Té
- Green tea - china green tea
- €5
- Lemon tea
- €5
- English breakfast
- €5
Cioccolate
- Al latte
- €5
- Fondente
- €5
Soft drink
- Coca-cola
- €3
- Coca-cola zero
- €3
- Coca-cola zero lattina
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Chinotto
- €3
- Schweppes lemon
- €3
- Schweppes acqua tonica
- €3.5
- Ginger beer
- €3.5
- Ginger ale
- €3.5
- Tè freddo
- €3
- Pesca, limone
- Succo di frutta
- €3
- Ace, ananas, pesca, pera, mirtillo, mela
- Red bull
- €4
- Spremuta d’arancia
- €4
- Lemon soda
- €2.5
Drink analcolici
- Virgin mojito
- €7
- 1/2 lime, menta, zucchero di canna, limonata, ginger ale
- Virgin piña colada
- €7
- Sciroppo di cocco, succo ananas
- Virgin caipiroska
- €7
- Fragola, zucchero di canna, 1/2 lime, lemon soda
- San francisco
- €7
- Succo ananas, succo arancia, 1/2 lime, sciroppo granatina
Drink alcolici
- 4 bianchi
- €8
- Gin, rum bianco, tequila, triple sec, vodka
- Negroni
- €8
- Vermouth rosso, bitter rosso, gin
- Negroni sbagliato
- €8
- Vermouth rosso, bitter rosso, prosecco
- Americano
- €8
- Vermouth rosso, bitter rosso, soda
- Mi-to
- €8
- Vermouth rosso, bitter rosso
- Manhattan
- €8
- Rye whisky, vermouth rosso, angostura
- Margarita
- €8
- Tequila, triple sec, succo di lime, sciroppo di zucchero
- Moscow mule
- €8
- Vodka, succo di limone, ginger beer
- London mule
- €8
- Gin, succo di limone, ginger beer
- Long island
- €8
- Gin, vodka, rum, triple sec, coca cola
- Japanese ice
- €8
- Gin, vodka, rum, triple sec, midori
- Gin tonic
- €8
- Gin, acqua tonica
- Gin lemon
- €8
- Gin, lemon soda
- Vodka tonic
- €8
- Vodka, acqua tonica
- Vodka lemon
- €8
- Vodka, lemon soda
- Black russian
- €8
- Vodka, liquore al caffè
- White russian
- €8
- Vodka, liquore al caffè, latte shakerato
- Whisky sour
- €8
- Whisky, sciroppo di zucchero, succo di lime
- Amaretto sour
- €8
- Amaretto, sciroppo di zucchero, succo di lime
- Caipiroska
- €8
- Vodka, lime pestato, sciroppo di zucchero
- Caipiroska fragola
- €8
- Vodka, sciroppo di fragola, lime pestato, sciroppo di zucchero
- Caipirinha
- €8
- Cachaca, lime pestato, zucchero
- Mojito
- €8
- Rum bianco, rum scuro, lime pestato, zucchero, foglie di menta
- Sex on the beach
- €8
- Vodka, peach schnapps, sciroppo di mirtillo, sciroppo di arancia
- Piña colada
- €8
- Rum chiaro, latte di cocco, succo d’ananas
- Espresso martini
- €8
- Vodka, liquore al caffè, espresso, sciroppo di zucchero
- Dry martini
- €8
- Gin, vermouth dry
- Dirty martini
- €8
- Vermouth, vodka, olive in salamoia
- Godfather
- €8
- Scotch whisky, amaretto, angostura
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco, soda
- Campari spritz
- €8
- Bitter rosso, prosecco, soda
- Green spritz
- €8
- P31, prosecco, soda
- Indeciso spritz
- €8
- Aperol, bitter rosso, prosecco, soda
- Limoncello spritz
- €8
- Limoncello, prosecco, soda
- Mandarino spritz
- €8
- Sciroppo al mandarino, prosecco, soda
Vini etna (bottle)
- Cannavò etna rosato doc nerello mascalese / nerello cappuccio passopisciaro
- €28
- Cannavò etna rosso doc nerello mascalese / nerello cappuccio passopisciaro
- €30
- Neri etna bianco doc carricante 90% catarratto 10% linguaglossa contrada arrigo
- €35
- Eterna vigneti etna rosso doc nerello mascalese 100% castiglione di sicilia
- €45
- Eterna vigneti etna rosato doc nerello mascalese 100% castiglione di sicilia
- €38
Vini bianchi (bottle)
- Gulino grillo doc siracusa
- €23
- Gulino akram chardonnay doc siracusa
- €23
- Eterna vigneti carricante 100% igt castiglione di sicilia
- €38
- Domini mediterranei magnus siculus grillo bio 100% d.o.c. monreale
- €35
- Cantine scudero sedici dieci catarratto sauvignon igt giarre
- €30
- Horus bacco mosso vermentino - fiano - moscato igt acate
- €25
Bollicine (bottle)
- Palmeri perla rosè nero d’avola bio 100% d.o.c avola
- €35
- Veuve clicquot champagne brut pinot nero 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20% francia
- €95
- Ca’ ernesto prosecco superiore glera docg valdobbiadene
- €22
Vini rossi
- Tenuta palmeri celeste nero d’avola - cabernet sauvignon bio igt avola
- €30
- Curatolo arini nero d’avola - bio d.o.c. palermo
- €23
- Curatolo arini syrah - igt palermo
- €23
- Domini mediterranei costanza di mineo nero d’avola - syrah bio - d.o.c monreale
- €25
- Tenuta palmeri natur syrah avola
- €45
- Horus sole e terra 100% frappato - bio - d.o.c. acate
- €28
- Horus pittore contadino cerasuolo di vittoria classico bio - d.o.c.g. acate
- €30
Birre bionde - alla spina
- Poretti 20cl
- €3.5
- Heineken 25cl
- €4
- Messina cristalli di sale 20cl
- €4
Birre bionde - in bottiglia
- Moretti filtrata a freddo 33cl
- €3.5
- Messina oro 33cl
- €4
- Messina cristalli di sale 33cl
- €5
- Grimbergen blonde 33cl
- €5
- Heineken 33cl
- €4
- Corona 33cl
- €5
- Poretti 33cl
- €4
- Ceres mosaic ipa 33cl
- €5
- Ceres strong ale 33cl
- €5
- Ceres extreme ten 33cl
- €5
Birre bianche
- Grimbergen blanche 33cl
- €5
Birre rosse
- Grimbergen double ambre 33cl
- €5
- Ceres red erik 33cl
- €5
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €3.5
- Averna
- €3.5
- Unicum
- €3.5
- Unni m'affissu
- €3.5
- Jägermeister
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Fernet branca
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Amaro amara
- €3.5
- Sambuca
- €6
Grappe
- 903 barrique
- €5
- 903 bianca
- €5
L'aperitivo
- Bitter rosso
- €5
- Bitter bianco
- €5
- Crodino
- €5
- Cocktail san pellegrino
- €5
- Campari soda
- €5.5
- Bianco sarti
- €6
- Martini rosso / bianco
- €6
- Prosecco
- €6
- Campari
- €6
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