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Menu 2024 - Al Fuego
9.4/10
109
Al Fuego
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Type of cuisine
Argentinian
All food photos (25)
+21
Entrantes
- Burrata ahumada con tomate rosa y aceite de albahaca
- €17
- Cecina de vaca con queso curado
- €18
- Chinchulines crocantes acompañados de salsa criolla
- €12
- Empanada de carne cortada a cuchillo
- €7
- Empanada de carne picada
- €6
- Jamón Ibérico cortado a cuchillo
- €20
- Provoleta con tomates cherrys confitados, rúcula y aceite de oliva virgen extra
- €15
- Mollejas de corazón al limón y romero
- €17
Embutidos artesanales
- Salchicha parrillera premium con queso parmesano y prosecco
- €13
- Chorizo puro cerdo
- €9
- Chorizo criollo argentino
- €8
- Morcilla argentina de cebolla
- €8
- Morcilla de burgos
- €12
Carnes de vacuno - carnes argentinas de la pampa
- Lomo alto / ojo de bife (300g)
- €35
- Lomo bajo / bife de chorizo (300g)
- €27
- Medialuna de vacío (300g)
- €25
- Solomillo / lomo (300g)
- €35
- Tapilla / picaña (300g)
- €24
- Bife de vacío (300g)
- €22
- Vacío pampa (300g)
- €23
- Asado deshuesado argentino (400g)
- €30
- Entraña (350g)
- €30
Carnes de vacuno - carnes españolas
- Tomahawk (1kg)
- €98
- 60 días de maduración
- T-bone (1 kg)
- €86
- Lomo bajo con hueso madurado (1kg)
- €72
- 120 días de maduración
- Chuletón vaca gallega (1kg)
- €94
- 60 días de maduración
- Lomo alto con hueso madurado (1kg)
- €80
- 60 días de maduración
- Lomo alto con hueso madurado (1kg)
- €84
- 120 días de maduración
Otras carnes
- Milanesa de ternera argentina
- €18
- Milanesa napolitana de ternera argentina
- €22
- Salmón grillado en colchón de verduras salteadas
- €21
Guarniciones
- Parrillada de vegetales de estación
- €16
- Patatas fritas en bastón
- €7
- Pure de patatas
- €8
- Pimientos rojos quemados al fuego con ajo negro y aceite de oliva virgen extra
- €9
- Pure de boniato con miel y jengibre
- €8
Ensaladas
- Lechuga, tomate, cebolla roja y vinagreta
- €8
- Rúcula, tomate cherry, parmesano y aguacate a la brasa
- €11
Menú kids
- Mini milanesa de ternera con patatas fritas
- €15
Postres
- Panqueque dulce de leche con crema helada de plátano
- €8
- Queso y dulce de membrillo
- €7
- Tarta de queso con dulce de leche caliente
- €9
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
- €8
- Helados artesanales
- €7
- Mango, limón, plátano, chocolate, vainilla, o dulce de leche
- Chocotorta
- €10
Espumosos
- Salentein blanc de blancs 2022
- €34
- Chardonnay
- Famiglia bianchi extra brut
- €32
- Chardonnay y pinot noir
- Paloma minguez brut ecológico 2020
- €24
- Macabeo y chardonnay
- Veuve clicquot rose yellow label
- €80
- Pinot noir, chardonnay y pinot meunier
- Gosset grande reserve brut
- €89
- Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
- Gosset grande reserve rose brut
- €120
- Chardonnay y pinot noir
Blancos argentinos
- El enemigo 2020
- €42
- Chardonnay
- Balsa de piedra 2021
- €32
- Semillón
- La mascota 2021
- €27
- Chardonnay
- El esteco old vines 2020
- €37
- Torrontés
- Finca las nubes 2023
- €25
- Torrontés
- Humberto canale estate 2021
- €26
- Sauvignon blanc
Blancos españoles
- Rey santo 2022
- €23
- Verdejo
- Javier sanz v malcorta 2022
- €29
- Verdejo
- The flower and the bee 2022
- €25
- Treixadura
- Viña somoza neno 2022
- €26
- Godello
- Veiga serantes 2021
- €26
- Albariño
- Veigadares 2020
- €32
- Albariño
- La pola 2020
- €37
- Godello, albariño y doña blanca
- Finca la emperatriz 2018
- €50
- Viura
Rosados
- Trumpeter rosé reserve 2023 (argentina)
- €26
- Malbec
- Roselito 2022 (españa)
- €24
- Tinto fino y albillo
Tintos argentinos
- Gran enemigo gualtallary
- €140
- Cabernet franc y malbec
- Enzo bianchi gran corte
- €98
- Malbec, cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc
- Primus
- €86
- Cabernet sauvignon
- Mauricio lorca gran blend
- €66
- Malbec y syrah
- Zaha
- €58
- Malbec
- Rutini coleccion
- €56
- Malbec
- Rutini coleccion
- €50
- Syrah
- Manos negras artesano
- €46
- Pinot noir
- El enemigo
- €45
- Cabernet franc
- Luca - malbec
- €45
- Bianchi particular
- €42
- Cabernet franc
- Luca - pinot noir
- €41
- Gran mascota
- €34
- Cabernet sauvignon
- Lorca poético
- €33
- Cabernet sauvignon
- Catena
- €33
- Malbec
- Los delirios del mariskal by rutini
- €32
- Cabernet franc y malbec
- Chento
- €30
- Malbec
- La mascota
- €30
- Cabernet franc
- Trumpeter
- €30
- Malbec
- Terrazas de los andes
- €28
- Malbec
Patagonia
- Barda
- €70
- Pinot noir
- Verum soul n
- €52
- Pinot noir
- A lisa
- €44
- Malbec
- Humberto canale gran reserva
- €40
- Merlot
- Humberto canale old vineyard
- €33
- Malbec
San juan
- Pyros apellation
- €39
- Syrah
Salta
- Old vines 2021
- €40
- Criolla tinta
- El esteco blend de extremos 2021
- €33
- Malbec
- Don david reserva 2022
- €28
- Malbec
- Finca las nubes 2020
- €26
- Tannat
Tintos españoles
- 20 aldeas de condado de haza 2019
- €25
- Tinto fino
- Alma del vivar
- €26
- Tinta del país
- Montecastro 2020
- €32
- Tinto fino y merlot
- Mxi de alejandro fernandez 2020
- €42
- Tinto fino
- La hormiga de antídoto 2021
- €50
- Tinto fino
- Ausas interpretación 2020
- €65
- Tinto fino
- Jardin de la emperatriz 2019
- €24
- Tempranillo y garnacha
- Horizonte de exopto
- €39
- Tempranillo, graciano y garnacha
- Marqués de murrieta reserva 2019
- €39
- Tempranillo, graciano y mazuelo
- El espinal 2021
- €48
- Maturana
- Finca la emperatriz 2018
- €50
- Viura
- En el camino 2021
- €27
- Mencía
- Pétalos del bierzo 2021
- €31
- Mencía
- Nona 2020
- €27
- Garnacha, cabernet sauvignon, syrah, merlot y cariñena
- Camins del priorat 2022
- €35
- Garnacha, cabernet sauvignon, cariñena, syrah, merlot y variedades blancas
- Parajes de los vidrios 2018
- €28
- Garnacha
- Termes 2020
- €39
- Tinta de toro
- Cuevas de arom altas parcelas 2020
- €30
- Garnacha
- Casa castillo las gravas
- €60
- Monastrell y garnacha fina
Dulces / generosos
- Dulce de invierno (0,5l)
- €33
- Verdejo y moscatel
Bebidas con alcohol
- Tinto de verano
- €4.5
- Vermut siderit
- €4
- Aperol spritz
- €8.5
- Fernet branca (chupito)
- €8
- Campari
- €10
Cervezas
- Doble
- €4.5
- Brutus, alhambra roja, franziskaner
- Copa
- €6
- Brutus, alhambra roja, franziskaner
- Tercio
- €3.9
- Alhambra 1925, mahou 5*, mahou 0% s/a tostada, mahou sin gluten
Ginebra
- Hendricks
- €11
- Nordés
- €10
- Seagrams
- €7
- Siderit
- €8
- Tanqueray
- €7
Whiskey
- Jack daniels
- €9
- Johnnie walker red label
- €8
- Johnnie walker black label
- €11
- Johnnie walker blue label
- €25
- Macallan
- €15
Ron
- Barceló
- €7
- Barceló imperial
- €11
- Zacapa
- €14
Cognac
- Remy martin
- €30
Brandy
- Cardenal mendoza
- €10
Tequila
- José cuervo especial
- €9
Vodka
- Siderit
- €8
- Absolut
- €7
Licores
- Bailey's
- €3.5
- Crema orujo
- €3.5
- Orujo
- €3.5
- Lemoncello
- €3.5
- Pacharán
- €3.5
- Pacharán baines
- €4.5
Bebidas sin alcohol
- Refresco
- €3.5
- Aquarius
- €3.5
- Limón, naranja
- Nestea
- €3.5
- Agua
- €3
- Agua con gas
- €3.5
- Agua tónica
- €4
- Zumo
- €3.5
- Naranja, piña
Cafetería
- Café
- €2.2
- Café expreso
- €2.2
- Café cortado
- €2.2
- Café con leche
- €2.8
- Café bombón
- €3.2
- Café americano
- €2.5
- Infusión regular
- €2.2
- Infusión rooibos
- €2.5
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