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Menu 2024 - Al Glicine
Via dei Castani, 1, 22036, Erba
LombardoAverage price €35
8.8
(239 reviews)
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Last update
October 6, 2024
Chef
Alessandro AQUARO
Type of cuisine
Lombardo
All food photos (23)
+19
Antipasti
- Bresaola e sciatt
- €16
- Gran misto salumi e formaggi
- €14
- Misto verdure grigliate con tomino caldo
- €16
- Tagliata di lardo con miele di castagno
- €14
Primi piatti
- Cappellacci di zucca al burro e salvia croccante
- €14
- Gnocchi di castagne con fonduta al castelmagno
- €14
- Pizzoccheri
- €14
- Risotto mantecato con funghi porcini (minimo per 2 p.)
- €16
Secondi piatti con contorno
- Costata di scottona (circa 500 gr.)
- €28
- Fiorentina di scottona (circa 1.200/2.000 gr.) (all’etto)
- €6.5
- Filetto di scottona
- €30
- Tagliata di scottona “piatto d’oro” grill
- €28
- Stinco di maiale glassato al miele con semi di senape
- €18
I crudi
- Tartare di scottona battuta a coltello
- €20
- Carpaccio di scottona alla panzanese
- €18
Contorni
- Crudo del giorno
- €6
- Cotto del giorno
- €6
Formaggi
- Bergamino di bufala della val taleggio
- €6
- Blu di capra
- €6
- Castelmagno
- €6
- Tris di formaggi con confetture
- €12
Dolci di produzione propria
- Crème caramel
- €6
- Panna cotta
- €6
- Salame di cioccolato
- €6
- Tiramisù
- €6
- Tiramisù con nutella
- €7
- Cheesecake
- €6
Caffetteria
- Espresso, orzo, ginseng
- €2
- Correzione
- €1.5
Bevande
- Acqua frizzante, naturale
- €2
- Bibite 0.33
- €3
- Birra bottiglia 0.33
- €4
- Calice muller thurgau IGT oltrepò pavese – 12,5°
- €5
- Calice cuveé extra dry IGT oltrepò pavese – 13,0°
- €6
- Calice cabernet sauvignon IGT oltrepò pavese – 12,5°
- €5
- Calice barbera fossamara DOC – roero – 14,5°
- €6
Liquori
- Amaro della casa
- €4
- Braulio
- €5
- Liquirizia
- €4
- Meloncello
- €4
- Montenegro
- €5
- Sambuca molinari
- €5
- Grappa bianca
- €5
- Grappa barricata
- €6
Aperitivi
- Analcolico, campari soda
- €4
- Aperol spritz
- €6
- Gin tonic
- €7
Vini lombardia- oltrepo’ pavese
- Bonarda vivace DOC prago vini – 12,5°
- €18
- Cabernet sauvignon IGT prago vini – 12,5 °
- €18
Vini lombardia- franciacorta
- Corte cà del lupo rosso DOC cà del bosco – 13,0°
- €46
Vini lombardia- valtellina
- Sassella valtellina superiore DOCG nino negri – 13,5°
- €30
- Grumello valtellina superiore DOCG nera – 13,5°
- €32
- Inferno valtellina superiore DOCG nera – 13,5°
- €32
- Sforzato di valtellina DOCG conti sertoli salis – 15,5°
- €60
Vini lombardia- vini piemonte
- Barbera d’alba fossamara DOC cascina del pozzo – 13,5°
- €28
- Nebbiolo d’alba DOC cascina del pozzo – 13,5 °
- €28
- Dolcetto langhe DOCG cascina del pozzo – 13,5°
- €32
Vini lombardia- vini toscana
- Morellino di scansano DOCG mantellassi – 13,5°
- €24
- Chianti classico gallo nero DOCG castello banfi – 13,5°
- €28
- Rosso di montalcino DOCG castello banfi – 14,0°
- €30
- Nobile di montepulciano DOCG la braccesca – antinori – 14,0°
- €38
- Sassoalloro IGT biondi santi – 13,5°
- €46
- Brunello di montalcino DOCG castello banfi – 15,0°
- €55
Vini lombardia- bollicine italiane
- Bellavista alma brut
- €65
- Berlucchi cuvèe imperiale franciacorta DOCG brut
- €55
- Berlucchi cuvèe imperiale max rosè franciacorta DOCG brut
- €55
Vini lombardia- dalla tua enoteca
- Diritto di tappo
- €12
- Scegli il tuo preferito e portalo con te
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