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Menu 2025 - Al Grano Pizzeria Pollina
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Last update
June 9, 2025
Chef
Nicasio La Corte
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (8)
Antipasti
- Caprese di burrata
- €14
- Burrata con pomodorino datterino, pesto di basilico, olio evo. serviti con focaccia bianca
- Il nostro tagliere special
- €22
- Salumi e formaggi, miele e composte. Serviti con focaccia
- Focaccia bruschettata
- €6
- Focaccia con farina caputo, pomodoro san marzano, aglio di nubia, origano, basilico e olio evo
- Patate fritte
- €6
- Patate fritte in olio di semi di girasole
- Coppo rustico
- €12
- Fritto misto siciliano con panelle di ceci e cazzilli (crocché) di patate
- Sfizio fritto
- €19
- Focaccia fritta, prosciutto crudo di parma stagionato 24 mesi, stracciatella di burrata zappalà e crema al prezzemolo
Pizze classiche
- Margherita
- €14
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco
- Bufalina
- €17
- Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco
- Diavola
- €15
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante
- Capricciosa
- €16
- Pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere e mozzarella fior di latte
- Quattro formaggi
- €16
- Gorgonzola, primo sale, mozzarella fior di latte e grana padano
- Parma
- €16
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, pomodorino, rucola e scaglie di grana
- Calzone
- €15
- Pizza ripiena con pomodoro, prosciuto cotto e mozzarella fior di latte
- Romana
- €15
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
- Siciliana
- €14
- Pomodoro, cipolla, acciughe e pecorino semi stagionato
Pizze bianche
- L'antica pizza
- €15
- Mozzarella fior di latte, cipolla rossa, primo sale, pomodoro secco e mollica tostata
- Tradizioni e natura
- €18
- Mozzarella fior di latte, mortadella e crema di pistacchio
- Montagnola
- €18
- Mozzarella fior di latte, burrata, funghi e guanciale croccante
Pizze rosse
- Alla norma
- €16
- Mozzarella fior di latte, melenzane, ricotta salata e basilico
- Delicata
- €16
- Mozzarella fior di latte, melenzane, zucchine e peperoni
- Saporita
- €16
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, salsiccia e gorgonzola dolce
Dessert
- Cannolo siciliano
- €6
- Ricotta, zucchero, gocce di cioccolato
- Pizzetta con crema alle nocciole e mandorle tostate
- €9
- Trancetti di pizza con crema alle nocciole e fragole
- €16
- Insalata di frutta
- €10
Bevande
- Acqua san benedetto
- €3
- Naturale, frizzante - 75cl
- Coca cola, coca-cola zero, fanta, sprite 33cl
- €3.5
Birre
- Birra artigianale siciliana
- €9
- Birra cristalli di manna, birra hippana
- Birra messina cristalli di sale, beck's
- €6
- Corona
- €7
- Birra corona cero 0.0 %
- €5
- Birra peroni - gluten free
- €6
- Birra leffe
- €8
- Blonde, rouge
Bollicine (bottiglia)
- Il poggio
- €25
- Extra dry BdN VS - castello il poggio pinot nero
- Maximum blanc de blanc
- €60
- Charme
- €40
- Firriato
- Charme clerì, rosato
- €48
- Firriato, blend di syrah, frappato e nerello mascalese
Vini bianchi (bottiglia)
- La gelsomina, etna DOC
- €40
- Cavallo delle fate, tasca d'almerita
- €45
- La fuga DOC, donnafugata
- €45
- Charme, firriato
- €40
- Molino a vento IGP, tenute orestiadi
- €30
- Pizzicanti
- €30
- Grillo, catarratto
Vini rosè (bottiglia)
- Charme rosè, firriato
- €40
- Molino a vento IGP, tenute orestiadi
- €30
- Rosè DOC, planeta
- €34
Vini rossi (bottiglia)
- Lamuri, tasca d'almerita
- €35
- Mazal frappato DOC
- €33
- Molino a vento DOC, tenute orestidi
- €30
- Maroccoli, planeta
- €46
Caffe & digestivi
- Caffè espresso, caffè decaffeinato
- €2
- Amaro del capo, amaro averna, limoncello vossia
- €6
- Amaro amara, ficodindia
- €7
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