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Menu 2025 - Al Malò
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Last update
March 16, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (5)
All food photos (590)
I crudi
- Ostriche (cad.)
- €5
- Gambero rosso (cad.)
- €4
- Scampo (cad.)
- €5
- Tartare di tonno
- €22
- Tartare di ricciola
- €20
- Tartare di salmone
- €19
- Tris di tartare
- €27
- Crudite 'del malo’
- €37
Antipasti
- Tonno scottato con crumble di tarallo e mandorle su centrifuga d’’uva rossa
- €20
- Gambero argentino alla piastra sfumato al gin su lattuga di mare
- €18
- Julienne di calamaro croccante con funghi porcini trifolati e colatura di parmigiano
- €19
- Baccalà mantecato in pane panco con salsa alle castagne in riduzione di vino rosso
- €18
- Focaccina croccante con alici del mar cantabrico e burro salato
- €19
- Fantasie dello chef
Primi piatti
- Calamarata con calameretti sfumati al vino bianco e pomodorini confit
- €20
- Linguine alla scarpaniello con alici e pan grattato
- €18
- Paccheri avvolti in crema di zucca con baccalà mantecato e pepe rosa
- €22
- Mezzo pacchero con crema di carciofi, cozze e carciofi croccanti
- €22
- Spaghetti alle vongole
- €22
- Risotto al nero di seppia e frutti di mare
- €22
- Fantasie dello chef
Secondi piatti
- Polpo su crema di ricotta aromatizzata al limone, pepe rosa e olio alla rucola
- €22
- Turbante di orata con scarola e crema di patate allo zafferano
- €22
- Pesce spada scottato con chips e crema di cavolo nero
- €22
- Zuppa del mediterraneo
- €24
- Fritto calamari e gamberi
- €22
- Gran fritto del malo’
- €24
- Grigliata mista
- €35
- Pescato del giorno (all’etto)
- €6
Contorni
- Verdure di stagione
- €7
- Insalata mista
- €6
- Patate al forno
- €5
Peccati di gola
- Babà
- €7
- Torta caprese
- €8
- Tiramisù
- €7
- Pasticetto di pasta frolla con crema e amerene
- €8
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